DC60 (12/11/56) การประดิษฐ์นี้เป็นกรรมวิธีการผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตครีมชีสหมูหยอง ที่ประกอบด้วย หมูหยอง โยเกิร์ต ครีมซีส น้ำสะอาด ผงไอศกรีม นำมาผสมปั่นรวมกันเป็นไอศกรีมที่มีคุณค่าทางโภชนาการปริมาณโปรตีนจาก หมูหยอง สามารถเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภคโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดความสนใจใน ผลิตภัณฑ์ไอศกรีมมากขึ้น การประดิษฐ์นี้เป็นกรรมวิธีการผลิตไอศกรีมโยเกิร์ตชีสหมูหยอง เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนใน ไอศกรีม และประดิษฐ์ไอศกรีมรสชาติใหม่ ที่เสริมเข้ามาเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากในหมูหยองมี โปรตีนจากเนื้อสัตว์ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภคโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ เพื่อให้ผู้บริโภคเกิดจากความสนใจในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมมากขึ้นDC60 (12/11/56) This invention describes a process for producing pork floss cream cheese yogurt ice cream. It consists of pork floss, yogurt, cream cheese, water, and ice cream powder, mixed and blended together to create an ice cream with nutritional value. The protein content from the pork floss provides a new alternative for consuming animal protein, aiming to increase consumer interest in ice cream products. This invention focuses on increasing the protein content of pork floss cream cheese ice cream and creating a new flavor with added nutritional value. Since pork floss contains beneficial animal protein, this new flavor offers a healthy alternative for protein consumption, thereby increasing consumer interest in the ice cream product.
Claims (1)
1.สูตรไอศกรีมโยเกิร์ตครีมชีสหมูหยอง ประกอบด้วย หมูหยอง 2-4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก โยเกิร์ต 41-43 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ครีมชีส 31-33 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 20-22 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผงไอศกรีม 0-1 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก1. The recipe for yogurt cream cheese ice cream with shredded pork includes: shredded pork 2-4% by weight, yogurt 41-43% by weight, cream cheese 31-33% by weight, water 20-22% by weight, and ice cream powder 0-1% by weight.
TH1203000876U2012-08-21
Yogurt ice cream with cream cheese and shredded pork
TH8778Y
(en)
Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor