TH8613A

TH8613A - สารผสมอิมัลชันของน้ำในน้ำมัน

Info

Publication number: TH8613A
Application number: TH9001001292A
Authority: TH
Inventors: มาซุย นายเคนจิ; ทานากะ นายยูคิทากะ; โอมูระ นายฮิซาโอะ; โยโคมิชิ นายฮิเดกิ
Original assignee: คาโอ คอร์ปอเรชั่น; นายดำเนิน การเด่น
Filing date: 1990-08-30
Publication date: 1991-03-01

Abstract

อิมัลชั่นของน้ำในน้ำมันประกอบด้วย (a) วัฏภาคน้ำมันของสารผสมไตกลีเซอไรด์ (b) วัฏภาคน้ำ และ (c) สารผสมฟอสโฟลิพิด 0.01 ถึง 10% โดยน้ำหนัก, เมื่อคิดจากวัฏภาคน้ำมัน, ซึ่ง ประกอบด้วยฟอสโฟลิพิด ที่ไม่มีไนโตรเจน และ (c-2) ฟอสโฟ ลิพิดที่มีไนโตรเจนที่มีอัตาส่วนโดยน้ำหนักของ (c-1) ต่อ (c-2) อย่างน้อย 1

Claims

1. อิมัลชันของน้ำในน้ำมันซึ่งประกอบด้วย (a) วัฏภาคน้ำมันของสารผสมไดกลีเซอไรด์ (b) วัฏภาคน้ำ และ (c) สารผสมฟอสโฟ ลิพิด 0.01 ถึง 10% โดยน้ำหนัก, เมื่อคิดจากวัฏภาคน้ำมัน, ซึ่งประกอบด้วย (c-1) ฟอสโฟลิพิดที่ไม่มีไนโตรเจน และ (c-2) ฟอสโฟลิพิดที่มีไนโตรเจนที่มีอัตราส่วนโดยน้ำหนักของ (c-1) ต่อ (c-2) อย่างน้อย 1.0

2. อิมัลชันที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งมีอัตรา ส่วนโดยน้ำหนักของวัฏภาคน้ำมันต่อวัฏภาคน้ำอยู่ในช่วงจาก 99:1 ถึง 5:95

3. อิมัลชันที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสาร ผสมฟอสโฟลิพิด (c) มีกรดฟอสฟาทิคิด และ/หรือ เกลือของ กรดฟอสฟาทิคิด อย่างน้อย 15% โดยน้ำหนัก, เมื่อคิดจากฟอสโฟ ลิพิดทั้งหมด

4. อิมัลชันที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารผสมไต กลีเซอไรด์มีไตกลีเซอไรด์ชนิดเดียวหรือมากกว่า 0.1 ถึง 80% โดยน้ำหนัก

5. อิมัลชันที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งสารผสมไดก ลีเซอไรด์มีไดกลีเซอไรด์ชนิดเดียวหรือมากกว่า 0.1 ถึง 80% โดยน้ำหนัก และไดกลีเซอไรด์มีส่วนเป็นกรดไขมันซึ่งมีอะตอม ของคาร์บอน 8 ถึง 24 อะตอม และส่วนที่เป็นกรดไขมันที่ไม่ อิ่มตัวอย่างน้อย 70% โดยน้ำหนัก, เมื่อคิดจากส่วนที่เป็น กรดไขมันทั้งหมด

6. อิมัลชันที่ขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสาร ผสมฟอสโฟลิฟิด (c) มีกรดฟอสฟาทิดิด และ/หรือ เกลือของ กรดฟอสฟาทิดิดอย่างน้อย 15% โดยน้ำหนัก, เมื่อคิดจากฟอสโฟ ลิพิดทั้งหมด, และกรดฟอสฟาทิดิดมีสูตร(I) หรือ (II) ซึ่ง R1 และ R2 แต่ละหมู่คือหมู่แอลิแฟทิค แอซิล ที่มี่อะตอมของ คาร์บอน 8 ถึง 24 อะตอม, ที่อิ่มตัวหรือไม่อิ่มตัว(สูตรทาง เคมี) (ข้อถือสิทธิ 6 ข้อ, 2 หน้า, 0 รูป)