TH8376A -
Processes and machines for concentrating very sticky liquid foods
- Google Patents
Processes and machines for concentrating very sticky liquid foods
Info
Publication number
TH8376A
TH8376ATH9001001131ATH9001001131ATH8376ATH 8376 ATH8376 ATH 8376ATH 9001001131 ATH9001001131 ATH 9001001131ATH 9001001131 ATH9001001131 ATH 9001001131ATH 8376 ATH8376 ATH 8376A
กรรมวิธี และเครื่องที่เกี่ยวข้องสำหรับวิธีปฎิบัติตามกรรมวิธีสำหรับทำให้อาหารเหลว มีความเข้นข้น สามารถปฎิบัติให้สำเร็จโดยการจ่ายอาหารเหลวดังกล่าวเข้าในห้องทำการระเหย เป็นไอ (6) ซึ่งแบ่งแยกเป็นส่วนที่ไหลออกอิสระหลายส่วน (7)และการทำให้ส่วนที่ไหลออก อิสระดังกล่าว (7) เคลื่อนที่ระยะทางตามที่กำหนด เพื่อทำการปล่อยไอระเหยจากพื้นผิว ของมันภายหลังจากที่ผ่านระยะทางดังกล่าว ส่วนที่ไหลออกอิสระของอาหารเหลวจะถูกเก็บ รวบรวมอยู่ในรูปของมวลที่บริเวณส่วนล่างของห้องดังกล่าว (6) Processes and related machines for process methods for liquefying food. Concentrated This can be accomplished by feeding the liquid into the evaporation chamber (6), which is separated into several free-flowing sections. (7) and making the part flowing out Such freedom (7) moves the specified distance. To release vapors from the surface Of it after passing that distance The free flow of liquid food is collected. Gathered as a mass in the lower part of the room (6).
Claims (9)
ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :Disclaimers (all) that will not appear on the advertisement page:1. กรรมวิธีสำหรับการทำให้อาหารเหลวแบบเหนียวขันมาก ซึ่งประกอบด้วยเส้นใย ให้มีความเข้มข้น ซึ่งจะประกอบขั้นตอนของ การให้ความร้อนกับอาหารเหลวที่เคลื่อนไหลได้อย่างต่อเนื่อง โดยเป็นสาเหตุให้อาหาร ดังกล่าวไหลผ่านท่อซึ่งถุกทำให้ร้อนจำนวนหนึ่ง การสร้างความดันกลับในท่อซึ่งถูกทำให้ร้อนจำนวนหนึ่งดังกล่าว เพื่อป้องกันการระเหย เป็นไอของอาหารเหลวดังกล่าวภายในท่อจำนวนหนึ่งดังกล่าว ขั้นตอนการสร้าง ดังกล่าวซึ่งรวมไปถึง การขัดขวางการไหลของอาหารดังกล่าว ผ่านปลายทาง ออกของตัวแต่ละอันของท่อที่ถูกทำให้ร้อนจำนวนหนึ่งดังกล่าว การจ่ายอาหารดังกล่าวจากแต่ละอันของท่อซึ่งถูกทำให้ร้อนจำนวนมากดังกล่าวเข้าไปใน ห้อง เพื่อทำเป็นเกิดส่วนที่ไหลออกอิสระที่มีจำนวนมากโดยอยู่ในแนวเดียวกับ ท่อของอาหารที่ถูกให้ความร้อนอยู่ภายในนั้น การขับไอระเหยออกจากห้องดังกล่าว ไอระเหยซึ่งถูกปล่อยจากพื้นผิวของแต่ละอัน ของส่วนที่ไหลออกอิสระของอาหารเหลวที่ถูกให้ความร้อนดังกล่าว การเก็บรวบรวมส่วนที่ไหลออกอิสระจำนวนมากดังกล่าวทั้งหมดของอาหารที่ถูกให้ความ ร้อน เข้าไปในรูปแบบของมวลของอาหารที่ถูกทำให้เข้มข้น การเติมอาหารสดทื่จะถูกทำให้เข้มข้น การไขออกในจำนวนที่ต้องการของอาหารที่ถูกทำให้เข้มข้น และ การส่งอาหารดังกล่าวกลับไปยังท่อจำนวนมากที่ถูกทำให้ร้อน อาหารดังกล่าวรวมไปถีง อาหารที่ถูกทำให้เข้มข้น1.Processes for making very sticky liquid food Fiber To be concentrated Which will accompany the steps of Continuous heating of fluid and moving food As a cause for feeding It flows through a number of pipes which have been heated. Creating back pressure in a certain amount of the aforementioned pipes To prevent evaporation It is the vapor of such liquid food inside a number of pipes. Building process Which include Impeding the flow of such food through the individual outlet end of a number of the aforementioned pipes. The supply of such food from each of the many such hot pipes into the chamber creates a large number of free-flow sections in line with the The pipes of the food being heated inside Evaporation from the chamber Vapors which are released from the surface of each Of the free flowing portion of the heated liquid food Collection of all such large free-flowing portions of the heated food into the form of the mass of the concentrated food. The addition of fresh food will be concentrated. Loosening the required amount of the concentrated food and returning it back to the heated bulk pipes. Such food included Concentrated food2. เครื่องที่สำหรับทำอาหารเหลวแบบเหนียวข้นมาก ซึ่งประกอบด้วยเส้นใยให้มี ความเข้มข้น ซึ่งประกอบด้วย ตัวแลกเปลี่ยความร้อนซึ่งมีท่อจำนวนมาก ที่ซึ่งอาหารที่ผ่านถูกทำให้ไหลแต่ละอัน ของท่อจำนวนมาดังกล่าว ซึ่งมีปลายทางเข้า และปลายทางออก วิถีทางการขัดขวางที่ปลายทางออกดังกล่าว เพื่อสร้างความดันกลับไปยังกระแสการไหล ของอาหาร เพื่อทำให้เข้มข้น เพื่อป้องกันการกลายระเหยเป็นไอของอาหาร ดังกล่าวภายในท่อจำนวนมากดังกล่าว ห้องการทำให้ระเหยทะลุผ่านส่วนที่ไหลออกอิสระที่อยู่ในแนวเดียวกันของอาหารที่ถูกทำ ให้ร้อนดังกล่าว ห้องดังกล่าวซึ่งมีบริเวณส่วนล่างที่ซึ่งมวลของอาหารเหลวที่ถูก ทำให้เข้มข้นดังกล่าวถูกเก็บรรวบรวม อย่างน้อยที่สุดหนึ่งท่อระบายไอ ที่ซึ่งไอจะทำให้ออกจากส่วนที่ไหลออกอิสระดังกล่าว ถูกขับออก เครื่องสูบหมุนเวียนซึ่งมีปลายทางเข้าถูกเชื่อมต่อกับบริเวณส่วนดังกล่าวของห้อง ดังกล่าว และ ปลายทางออกซึ่งถูกเชื่อมต่อกับปลายทางเข้าดังกล่าวของท่อจำนวนมากดังกล่าว2. A machine for making very sticky liquid food Which consists of a concentrated fiber consisting of Heat exchanger with many pipes Where each passing food is made Of the said number of pipes Which has an entry destination And destination Way of obstruction at the said exit destination To create pressure back to the food flow stream to concentrate To prevent the evaporation of food In such a large number of pipes The evaporation chamber penetrates the free flowing portion of the food being cooked. To such hot Such a chamber, which contains the lower area where the mass of liquid food Such concentrations were collected. At least one exhaust pipe Where the vapors will cause the free flowing part to be expelled, the circulating pump with the inlet end is connected to that part of the chamber and the outlet which is connected to the inlet end of the pipe. Such many3. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิ ข้อ 2 ในที่ซึ่ง วิถีทางขัดขวางประกอบด้วย การลด ในพื้นที่ของปลายทางออกดังกล่าวของท่อจำนวนมากดังกล่าว โดยที่มีเบ้าข้อต่อถูกทำให้เรียว แต่ละอันของท่อจำนวนมากดังกล่าว3. The instrument according to claim 2, where the interruption route consists of reductions in the area of the said exit end of the many such pipes With the socket joints being tapered Each of the aforementioned many pipes4. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิ ข้อ 2 ในที่ซึ่ง วิถีทางขวางกั้นดังกล่าวประกอบด้วย วงแหวนสอดเข้า4. Tools according to claim 2, where such barrier path consists of Ring insert5. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิ ข้อ 2 ในที่ซึ่ง ส่วนขวางกั้นดังกล่าวประกอบด้วย สลักแทรกดข้าอยู่ในส่วนปลายทางออกของแต่ละท่อจำนวนมากดังกล่าว5. Tools according to claim 2, where such barrier consists of A pin is inserted in the exit of each pipe.6. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิ ข้อ 2 ในที่ซึ่งท่อจำนวนมากดังกล่าวถุกวางตามแนว ดิ่ง และส่งผ่านอาหารดังกล่าว เพื่อที่จะถูกทำให้ร้อนจากด้านบนลงมา ห้องทำการระเหยเป็นไอ ดังกล่าว ซึ่งจะถูกติดตั้งอยู่ทางด้านล่างของตัวแลกเปลี่ยนความร้อนดังกล่าว6. Apparatus according to claim 2 where many such pipes are vertical and pass through the food. In order to be heated from the top down The evaporation chamber is located below the heat exchanger.7. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิ ข้อ 2 ในที่ซึ่งท่อจำนวนมากดังกล่าวถุกวางตามแนว ระนาบหรือลดเอียงลงและเปิดเป็นช่องเข้าไปในห้องทำการระเยเป็นไอดังกล่าว โดยมีระยะทาง หนึ่งหรือบริเวณส่วนล่างดังกล่าว7. Tools according to claim 2 where many such pipes are placed along the The plane is tilted down and opens as a channel into the vapor chamber at a certain distance or at the bottom.8. เครื่องมือตามข้อถือสิทธิ ข้อ 2 ในที่ซึ่งท่อจำนวนมากดังกล่าวถุกวางลาดเอียง ขึ้นและส่งผ่านอาหารดังกล่าวจากบริเวณส่วนล่างขึ้นข้างบน เข้าไปในห้องทำการระเหยเป็นไอได้ ดังกล่าว ที่ระยะทางหนึ่งเหนือบริเวณส่วนล่างดังกล่าว8. Tools according to claim 2 where many such pipes are sloping. Ascend and pass the said food from the bottom up area. Into the evaporation chamber at a distance above the lower said area.9. เครื่องสำหรับการทำให้อาหารเหลวแบบเหนียวข้นมาก ซึ่งประกอบด้วยเส้นใย ให้มีความเข้มข้น ซึ่งประกอบด้วย วิถีทางสำหรับการให้ความร้อนอาหารที่ไหลอย่างต่อเนื่องโดยเป็นสาเหตุให้อาหาร ดังกล่าวไหลทะลุผ่านท่อที่ถูกทำให้ร้อนจำนวนมาก วิถีทางสำหรับการสร้างความดันกลับ ในท่อซึ่งถูกทำให้ร้อนจำนวนมากดังกล่าว เพื่อ ป้องกันการระเหยเป็นไอของอาหารเหลวดังกล่าวภายในท่อซึ่งถูกทำให้ร้อน จำนวนมากดังกล่าว ขั้นตอนการสร้างดังกล่าวรวมไปถึงการขวางกั้นกระแส การไหลของอาหารดังกล่าวผ่านปลายทางออกของแต่ละอันของท่อที่ถูกทำให้ร้อน จำนวนมากดังกล่าว วิถีทางสำหรับการจ่ายอาหารดังกล่าว จากแต่ละอันของท่อที่ถูกทำให้ร้อนจำนวนมาก ดังกล่าว เข้าไปในห้องเพื่อก่อให้เกิดส่วนไหลออกอิสระจำนวนมาก โดยอยู่ใน แนวเดียวกับท่อของอาหารที่ถูกทำให้ร้อนอยู่ภายในนั้น วิถีทางสำหรับการขับไอระเหยออกจากห้องดังกล่าว ซึ่งถูกทำให้ออกจากพื้นผิวของแต่ละ อันของส่วนที่ไหลออกอิสระของอาหารที่ถูกทำให้ร้อน วิถีทางสำหรับการเก็บรวบรวมส่วนที่ไหลออกอิสระจำนวนมากดังกล่าว ทั้งหมดของ อาหารที่ถูกทำให้ร้อน เข้าไปในรูปแบบมวลของอาหารที่ถูกทำให้เข้มข้น วิถีทางสำหรับการเติมอาหารสดที่จะถูกทำให้เข้มข้น วิถีทางสำหรับการไขออกในจำนวนที่ต้องการของอาหารที่ถูกทำให้เข้มข้น และ วิถีทางสำหรับการส่งอาหารดังกล่าวกลับไปยังท่อซึ่งถูกทำให้ร้อนจำนวนมากดังกล่าว อาหารดังกล่าวรวมทั้ง อาหารที่ถูกทำให้เข้มข้น9. Machine for making very sticky liquid food. Fiber To be concentrated Which consists of A method for heating food in a continuous flow that causes it to feed. It flows through a large number of heated pipes. Pathways for creating back pressure In such a large amount of heated pipes to prevent the evaporation of the liquid food inside the heated tubes Such many The process of generating such a current is to block the current. The flow of such food passes through the outlet end of each of the heated tubes. Such many The way for such food distribution From each of the aforementioned many hot tubes into the chamber, a large number of free-flow sections are aligned with the heated food pipe within it. The path for evaporation from the chamber. Which were made from the surface of each The free flow of food that has been heated Method for the collection of all such large free-flowing portions of the heated food. Into the mass form of the concentrated food Method for adding fresh food to be concentrated. A method for removing the required amount of concentrated food and a means for returning it back to the bulk of the heated pipes. Such foods include Concentrated food
TH9001001131A1990-08-06
Processes and machines for concentrating very sticky liquid foods.
TH9001B
(en)