TH83251B - Grilling hood - Google Patents

Grilling hood

Info

Publication number
TH83251B
TH83251B TH1001000966A TH1001000966A TH83251B TH 83251 B TH83251 B TH 83251B TH 1001000966 A TH1001000966 A TH 1001000966A TH 1001000966 A TH1001000966 A TH 1001000966A TH 83251 B TH83251 B TH 83251B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
stainless steel
pipe
stove
control panel
air control
Prior art date
Application number
TH1001000966A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH115486A (en
Inventor
เหล่าวรวิทย์ นายพงษ์
Original Assignee
เหล่าวรวิทย์ นายพงษ์
Filing date
Publication date
Application filed by เหล่าวรวิทย์ นายพงษ์ filed Critical เหล่าวรวิทย์ นายพงษ์
Publication of TH115486A publication Critical patent/TH115486A/en
Publication of TH83251B publication Critical patent/TH83251B/en

Links

Abstract

------04/02/2564------(OCR) มีโครงสร้างทำจากสเตนเลส ท่อดูดควันมีลักษณะกลมเป็นท่อนๆ นำมาประกอบต่อกันเป็นท่อตามขนาดความยาวที่ต้องการ มีการบุฉนวนกันความร้อนอยู่ด้านนอกท่อแล้วมีสเตนเลสปิดทับฉนวนกันความร้อนดังกล่าวอีกที ท่อดูดควันแนวนอนที่วางอยู่เหนือเตาจะมีลักษณะรูปทรงคล้ายโดมด้านล่างเปิดโล่งเชื่อมต่อกับส่วนล่างซึ่งมีลักษณะรูปทรงคล้ายฝาชี มีการออกแบบให้ฐานด้านล่างเปิดโล่งตลอดแนวสำหรับเก็บควันที่เกิดจากการย่างเนื้อสัตว์ มีแผงดักน้ำมัน โดยนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาพับให้มีลักษณะเหมือนรางนํ้ารูปทรงตัวยู (u) จากนั้นนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาวางเรียงเป็นแถวให้มีช่องว่างระหว่างกัน เชื่อมแผ่นสเตนเลสที่วางเรียงไว้แล้วข้างต้นทั้งด้านหัวและด้านท้ายจนได้โครงสเตนเลสมีลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำโครงแต่ละโครงด้านที่มีลักษณะเหมือนรางนํ้ารูปทรงตัวยู (u) หันมาประกบเข้าหากันเป็นคู่ๆ แล้วนำแต่ละคู่มาวางประกบล็อกกันเป็นรูปทรงสามเหลี่ยมติดตั้งภายในท่อของแต่ละท่อน มีแผงควบคุมลมทำจากสเตนเลส ลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะร่องแนวยาวหลายแนว นำมาวางซ้อนกัน 2 ชั้น ให้ร่องของแต่ละแผ่นอยู่ในลักษณะวางสับหว่างกัน เพื่อใช้ในการควบคุมควันจากหน้าเตาที่ถูกดูดเข้าไปยังท่อให้มีความสมํ่าเสมอเท่า ๆ กัน ซึ่งแผงควบคุมลมนี้สามารถปรับระยะช่องห่างของร่องเพื่อปรับความแรงของสมในการดูดได้ โดยแผงควบคุมลมจะติดตั้งอยู่ด้านบนของแผงดักไขมันดังกล่าวข้างต้นในส่วนท่อดูดควันแนวตั้งจะมีแผ่นสเตนเลสรูปร่างวงกลม มีคันชักสามารถดึงเปิด-ปิดได้ ใช้ในกรณีที่ภายในอาคารมีท่อดูดควันแนวตั้งหลายชุด แต่ผู้ทำงานไม่ประสงค์ใช้งานท่อแนวตั้งครบทุกชุด ซึ่งหากท่อชุดใดไม่ได้ใช้งานก็จะต้องดึงคันชักปิดท่อเพื่อไม่ให้อากาศจากภายนอกอาคารด้านบนของท่อไหลย้อนกลับเข้ามาภายในอาคารในขณะที่ผู้ทำงานยังใช้งานท่อดูดควันแนวตั้งชุดอื่นอยู่ มีแผ่นกันความร้อนทำจากสเตนเลส รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะล่องแนวยาว(สำหรับให้ผู้ทำงานมองผ่านช่องที่เจาะไว้ไปยังหน้าเตา) บุฉนวนกันความร้อนติดตั้งบริเวณด้านหน้าเตาเพื่อลดความร้อนสำหรับผู้ทำงานอยู่หน้าเตา และยังมีภาชนะสำหรับรองรับน้ำมันที่ได้จากแผงดักน้ำมันไหลมาตามท่อเก็บนํ้ามันอีกด้วย ------------ DC60 มีโครงสร้างทำจากสเตนเลส ท่อดูดควันมีลักษณะกลมเป็นท่อนๆ นำมาประกอบต่อกันเป็นท่อตาม ขนาดความยาวที่ต้องการ มีการบุฉนวนกันความร้อนอยู่ด้านนอกท่อแล้วมีสเตนเลสปิดทับฉนวนกันความ ร้อนดังกล่าวอีกที ท่อดูดควันแนวนอนที่วางอยู่เหนือเตาจะมีลักษณะรูปทรงคล้ายโดมด้านล่างเปิดโล่งเชื่อม ต่อกับส่วนล่างซึ่งมีลักษณะรูปทรงคล้ายฝาชีมีการออกแบบให้ฐานด้านล่างเปิดโล่งตลอดแนวสำหรับเก็บควัน ที่เกิดจากการย่างเนื้อสัตว์ มีแผงดักน้ำมันโดยนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาพับให้มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูป ทรงตัวยู(u) จากนั้นนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาวางเรียงเป็นแถวให้มีช่องว่างระหว่างกัน เชื่อมแผ่นสเตน เลสที่วางเรียงไว้แล้วข้างต้นทั้งด้านหัวและด้านท้ายจนได้โครงสร้างสเตนเลสมีลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำ โครงแต่ละโครงด้านที่มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูปทรงตัวยู(u) หันมาประกบเข้าหากันเป็นคู่ๆแล้วนำแต่ละคู่มา วางประกบล็อกกันเป็นรูปสามเหลี่ยมติดตั้งภายในท่อของแต่ละท่อน มีแผงควบคุมลม ทำจากสเตนเลส ลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะร่องแนวยาวหลายแนว นำมาวางซ้อนกัน 2 ชั้น ให้ร่องของแต่ละแผ่นอยู่ใน ลักษณะวางสับหว่างกัน เพื่อใช้ในการควบคุมควันจากหน้าเตาที่ถูกดูดเข้าไปยังท่อให้มีความสม่ำเสมอเท่าๆ กัน ซึ่งแผงควบคุมลมนี้สามารถปรับระยะช่องห่างของร่องเพื่อปรับความแรงของลมในการดูดได้ โดยแผง ควบคุมลมจะติดตั้งอยู่ด้านบนของแผงดักไขมันดังกล่าวข้างต้น ในส่วนท่อดูดควันแนวตั้งจะมีแผ่นสเตนเลส รูปร่างวงกลม มีคันชักสามารถดึงเปิด-ปิดได้ ใช้ในกรณีที่ภายในอาคารมีท่อดูดควันแนวตั้งหลายชุดแต่ผู้ ทำงานไม่ประสงค์ใช้งานท่อแนวตั้งครบทุกชุด ซึ่งหากท่อชุดใดไม่ใช้งานก็จะต้องดึงคันชักปิดท่อเพื่อไม่ให้ อากาศจากภายนอกอาคารด้านบนของท่อไหลย้อนกลับเข้ามาภายในอาคารในขณะที่ผู้ที่ทำงานยังใช้งานท่อดูด ควันแนวตั้งชุดอื่นอยู่ มีแผ่นกันความร้อน ทำจากสเตนเลส รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะล่องแนวยาว(สำหรับ ให้ผู้ทำงานมองผ่านช่องที่เจาะไว้ไปยังหน้าเตา)บุฉนวนกันความร้อนติดตั้งบริเวณด้านหน้าเตาเพื่อลดความ ร้อนสำหรับผู้ทำงานอยู่หน้าเตา และยังมีภาชนะสำหรับรองรับน้ำมันที่ได้จากแผงดักน้ำมันไหลมาตามท่อ เก็บน้ำมันอีกด้วย มีโครงสร้างทำจากสเตนเลส ท่อดูดควันมีลักษณะกลมเป็นท่อนๆ นำมาประกอบต่อกันเป็นท่อตาม ขนาดความยาวที่ต้องการ มีการบุฉนวนกันความร้อนอยู่ด้านนอกท่อแล้วมีสเตนเลสปิดทับฉนวนกันความ ร้อนดังกล่าวอีกที ท่อดูดควันแนวนอนที่วางอยู่เหนือเตาจะมีลักษณะรูปทรงคล้าย โดมด้านล่างเปิดโล่งเชื่อม ต่อกับส่วนล่างซึ่งมีลักษณะรูปทรงคล้ายฝาชีมีการออกแบบให้ฐานด้านล่างเปิดโล่งตลอดแนวสำหรับเก็บควัน ที่เกิดจากการย่างเนื้อสัตว์ มีแผงดักน้ำมันโดยนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาพับให้มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูป ทรงตัวยู(u) จากนั้นนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาวางเรียงเป็นแถวให้มีช่องว่างระหว่างกัน เชื่อมแผ่นสเตน เลสที่วางเรียงไว้แล้วข้างต้นทั้งด้านหัวและด้านท้ายจนได้โครงสร้างสเตนเลสมีลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำ โครงแต่ละโครงด้านที่มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูปทรงตัวยู(u) หันมาประกบเข้าหากันเป็นคู่ๆแล้วนำแต่ละคู่มา วางประกบล็อคกันเป็นรูปทรงสามเหลี่ยมติดตั้งภายในท่อของแต่ละท่อน มีแผงควบคุมลม ทำจากสเตนเลส ลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะร่องแนวยาวหลายแนว นำมาวางซ้อนกัน 2 ชั้น ให้ร่องของแต่ละแผ่นอยู่ใน ลักษณะวางสับหว่างกัน เพื่อใช้ในการควบคุมควันจากหน้าเตาที่ถูกดูดเข้าไปยังท่อให้มีความสม่ำเสมอเท่าๆ กัน ซึ่งแผงควบคุมลมนี้สามารถปรับระยะช่องห่างของร่องเพื่อปรับความแรงของลมในการดูดได้ โดยแผง ควบคุมลมจะติดตั้งอยู่ด้านบนของแผงดักไขมันดังกล่าวข้างต้น ในส่วนท่อดูดควันแนวตั้งจะมีแผ่นสเตนเลส รูปร่างวงกลม มีคันชักสามารถดึงเปิด-ปิดได้ ใช้ในกรณีที่ภายในอาคารมีท่อดูดควันแนวตั้งหลายชุดแต่ผู้ ทำงานไม่ประสงค์ใช้งานท่อแนวตั้งครบทุกชุด ซึ่งหากท่อชุดใดไม่ใช้งานก็จะต้องดึงคันชักปิดท่อเพื่อไม่ให้ อากาศจากภายนอกอาคารด้านบนของท่อไหลย้อนกลับเข้ามาภายในอาคารในขณะที่ผู้ที่ทำงานยังใช้งานท่อดูด ควันแนวตั้งชุดอื่นอยู่ มีแผ่นกันความร้อน ทำจากสเตนเลส รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะล่องแนวยาว(สำหรับ ให้ผู้ทำงานมองผ่านช่องที่เจาะไว้ไปยังหน้าเตา)บุฉนวนกันความร้อนติดตั้งบริเวณด้านหน้าเตาเพื่อลดความ ร้อนสำหรับผู้ทำงานอยู่หน้าเตา และยังมีภาชนะสำหรับรองรับน้ำมันที่ได้จากแผงดักน้ำมันไหลมาตามท่อ เก็บน้ำมันอีกด้วย------04/02/2021------(OCR) The structure is made of stainless steel. The hood pipe is circular and divided into sections, which are connected to each other to form a pipe of the required length. There is heat insulation on the outside of the pipe and then stainless steel covers the heat insulation. The horizontal hood pipe above the stove has a dome-like shape with an open bottom connected to the lower part, which is shaped like a food lid. The design keeps the bottom open along its entire length to collect smoke from grilling meat. There is an oil trap panel by folding each stainless steel sheet into a U-shaped gutter. Then, each stainless steel sheet is arranged in a row with space between them. Weld the stainless steel sheets arranged above at both the head and the end to form a rectangular stainless steel frame. Take each frame with the U-shaped gutter side and put them together in pairs. Then, each pair is placed together to form a triangle and installed inside each section of the pipe. There is a rectangular stainless steel air control panel with several longitudinal grooves, stacked in two layers, so that the grooves of each sheet are staggered. This is to control the smoke from the stove being sucked into the pipe to be uniform and equal. This air control panel can adjust the distance between the grooves to adjust the strength of the suction. The air control panel is installed on top of the grease trap panel mentioned above. In the vertical hood pipe section, there is a circular stainless steel plate with a pull handle that can be opened and closed. This is used when the building has multiple vertical hood pipes but the worker does not intend to use all of them. If any pipe is not in use, the pull handle must be pulled to close the pipe to prevent outdoor air from above the pipe from flowing back into the building while the worker is still using the other vertical hood pipes. There is a rectangular stainless steel heat shield with long grooves (for the worker to see through the drilled holes to the stove). Insulation is installed in front of the stove to reduce the heat for the worker in front of the stove. There is also a container to receive the oil from the oil trap flowing through the oil collection pipe. ------------ DC60 has a stainless steel structure. The hood pipe is round and divided into sections that are assembled into pipes of the required length. Heat insulation is lined outside the pipe and covered with stainless steel to prevent heat insulation. The horizontal hood pipe above the stove is dome-shaped, open at the bottom, connected to a lower part that resembles a lid. The base is designed to be open all the way to collect smoke from grilling meat. There is an oil trap panel by folding each stainless steel sheet into a U-shaped gutter. Then, each stainless steel sheet is arranged in a row with space between them. Weld the stainless steel sheets arranged above at both the head and tail ends to form a rectangular stainless steel structure. Each frame, which resembles a U-shaped gutter, is placed together in pairs and locked together in a triangle shape and installed inside each pipe section. There is a rectangular stainless steel air control panel with several longitudinal grooves, stacked in two layers, with the grooves of each sheet staggered between each other. This is used to control the smoke from the stove being sucked into the pipe for an even and equal distribution. The air control panel can be adjusted to adjust the spacing of the grooves to adjust the suction power. The air control panel is mounted on top of the grease trap panel. The vertical exhaust pipe features a circular stainless steel plate with a pull-opening lever. This allows for opening and closing when multiple vertical exhaust pipes are not used. If one set is not in use, the pull-opening lever must be pulled to prevent outdoor air from flowing back into the building while the other set is still in use. A rectangular stainless steel heat shield with a long, perforated groove allows the operator to see through the groove to the stove. Heat insulation is installed in front of the stove to reduce heat for operators. A container is also installed to collect the oil from the oil trap that flows through the pipe. The structure is made of stainless steel. The exhaust pipe is circular and consists of sections that can be assembled to form a pipe of the desired length. Heat insulation is applied to the outside of the pipe and then covered with stainless steel. The horizontal exhaust pipe, positioned above the stove, is dome-shaped with an open bottom, connected to a lid-like bottom. The bottom is designed with an open base along its entire length to collect smoke generated from grilling meat. An oil trap is made by folding each stainless steel sheet into a U-shaped gutter. Each stainless steel sheet is then arranged in rows with gaps between them. The previously arranged stainless steel sheets are welded at both the head and tail ends to form a rectangular stainless steel structure. Each U-shaped gutter-like frame is then placed together in pairs and locked together in a triangular shape and installed inside each pipe. An air control panel is made of rectangular stainless steel with several longitudinal grooves, stacked in two layers, with the grooves of each sheet staggered between each other. This is used to control the smoke from the stove being sucked into the pipe to be even and equal. The air control panel can adjust the gap distance to adjust the suction power. The air control panel is installed on top of the aforementioned grease trap. The vertical exhaust pipe has a circular stainless steel plate with a pull-opening lever. This is used when the building has multiple vertical exhaust pipes but the operator does not wish to use all of them. If any set of pipes is not in use, the pipe closing lever must be pulled to prevent outside air from above the pipe from flowing back into the building while workers are still using the other vertical exhaust pipes. There is a heat shield made of rectangular stainless steel with long holes drilled (for workers to see through the holes to the stove) and heat insulation installed in front of the stove to reduce heat for workers in front of the stove. There is also a container to collect the oil from the oil trap that flows through the pipes to store the oil.

TH1001000966A 2010-06-29 Grilling hood TH83251B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH115486A TH115486A (en) 2012-07-31
TH83251B true TH83251B (en) 2021-06-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US10300426B2 (en) Filters, mounts and methods of mounting filters
US20130319256A1 (en) Oven for grilling food
US9612023B2 (en) Filters, filter mounts, and methods of mounting filters
EP2211119A3 (en) Ceiling or wall heating element
TH83251B (en) Grilling hood
TH115486A (en) Hood from grilling food
KR20130081889A (en) Double heating type heater
CN101900357B (en) Gas stove capable of preserving heat and guiding fume to outside
US20120060825A1 (en) Contained burn units
EP3114974A1 (en) Cooking device
US12127708B2 (en) Pellet grill with two piece firebox
GB2541452B (en) An oven
US11067293B1 (en) Smoke director device configured to extend over a cooking surface of a cooking device
KR101314847B1 (en) Multipurpose heating structure having fomentation housing
CN205213971U (en) Crawler -type oven with arrange oil groove
CN205215049U (en) Smokefree roaster
CN205213969U (en) Crawler -type oven with separate heat exchanger
CN209360451U (en) Environment-protective smoke-free electricity barbecue grill
CN212744011U (en) Metal mine underground high-temperature chamber heat insulation and cooling enclosure structure
CN209733614U (en) Wooden particle oven capable of automatically feeding
JP6118165B2 (en) Snow-free roof structure
CN109662609B (en) Composite roasting net and roasting rack
CN209770120U (en) Outdoor barbecue oven with quick smoke scattering function
RU125052U1 (en) DEVICE FOR THERMAL TREATMENT OF FOOD PRODUCTS
DE102019121531A1 (en) Grill and baking device