TH83251B - เครื่องดูดควันจากการย่างอาหาร - Google Patents

Abstract

------04/02/2564------(OCR) มีโครงสร้างทำจากสเตนเลส ท่อดูดควันมีลักษณะกลมเป็นท่อนๆ นำมาประกอบต่อกันเป็นท่อตามขนาดความยาวที่ต้องการ มีการบุฉนวนกันความร้อนอยู่ด้านนอกท่อแล้วมีสเตนเลสปิดทับฉนวนกันความร้อนดังกล่าวอีกที ท่อดูดควันแนวนอนที่วางอยู่เหนือเตาจะมีลักษณะรูปทรงคล้ายโดมด้านล่างเปิดโล่งเชื่อมต่อกับส่วนล่างซึ่งมีลักษณะรูปทรงคล้ายฝาชี มีการออกแบบให้ฐานด้านล่างเปิดโล่งตลอดแนวสำหรับเก็บควันที่เกิดจากการย่างเนื้อสัตว์ มีแผงดักน้ำมัน โดยนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาพับให้มีลักษณะเหมือนรางนํ้ารูปทรงตัวยู (u) จากนั้นนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาวางเรียงเป็นแถวให้มีช่องว่างระหว่างกัน เชื่อมแผ่นสเตนเลสที่วางเรียงไว้แล้วข้างต้นทั้งด้านหัวและด้านท้ายจนได้โครงสเตนเลสมีลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำโครงแต่ละโครงด้านที่มีลักษณะเหมือนรางนํ้ารูปทรงตัวยู (u) หันมาประกบเข้าหากันเป็นคู่ๆ แล้วนำแต่ละคู่มาวางประกบล็อกกันเป็นรูปทรงสามเหลี่ยมติดตั้งภายในท่อของแต่ละท่อน มีแผงควบคุมลมทำจากสเตนเลส ลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะร่องแนวยาวหลายแนว นำมาวางซ้อนกัน 2 ชั้น ให้ร่องของแต่ละแผ่นอยู่ในลักษณะวางสับหว่างกัน เพื่อใช้ในการควบคุมควันจากหน้าเตาที่ถูกดูดเข้าไปยังท่อให้มีความสมํ่าเสมอเท่า ๆ กัน ซึ่งแผงควบคุมลมนี้สามารถปรับระยะช่องห่างของร่องเพื่อปรับความแรงของสมในการดูดได้ โดยแผงควบคุมลมจะติดตั้งอยู่ด้านบนของแผงดักไขมันดังกล่าวข้างต้นในส่วนท่อดูดควันแนวตั้งจะมีแผ่นสเตนเลสรูปร่างวงกลม มีคันชักสามารถดึงเปิด-ปิดได้ ใช้ในกรณีที่ภายในอาคารมีท่อดูดควันแนวตั้งหลายชุด แต่ผู้ทำงานไม่ประสงค์ใช้งานท่อแนวตั้งครบทุกชุด ซึ่งหากท่อชุดใดไม่ได้ใช้งานก็จะต้องดึงคันชักปิดท่อเพื่อไม่ให้อากาศจากภายนอกอาคารด้านบนของท่อไหลย้อนกลับเข้ามาภายในอาคารในขณะที่ผู้ทำงานยังใช้งานท่อดูดควันแนวตั้งชุดอื่นอยู่ มีแผ่นกันความร้อนทำจากสเตนเลส รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะล่องแนวยาว(สำหรับให้ผู้ทำงานมองผ่านช่องที่เจาะไว้ไปยังหน้าเตา) บุฉนวนกันความร้อนติดตั้งบริเวณด้านหน้าเตาเพื่อลดความร้อนสำหรับผู้ทำงานอยู่หน้าเตา และยังมีภาชนะสำหรับรองรับน้ำมันที่ได้จากแผงดักน้ำมันไหลมาตามท่อเก็บนํ้ามันอีกด้วย ------------ DC60 มีโครงสร้างทำจากสเตนเลส ท่อดูดควันมีลักษณะกลมเป็นท่อนๆ นำมาประกอบต่อกันเป็นท่อตาม ขนาดความยาวที่ต้องการ มีการบุฉนวนกันความร้อนอยู่ด้านนอกท่อแล้วมีสเตนเลสปิดทับฉนวนกันความ ร้อนดังกล่าวอีกที ท่อดูดควันแนวนอนที่วางอยู่เหนือเตาจะมีลักษณะรูปทรงคล้ายโดมด้านล่างเปิดโล่งเชื่อม ต่อกับส่วนล่างซึ่งมีลักษณะรูปทรงคล้ายฝาชีมีการออกแบบให้ฐานด้านล่างเปิดโล่งตลอดแนวสำหรับเก็บควัน ที่เกิดจากการย่างเนื้อสัตว์ มีแผงดักน้ำมันโดยนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาพับให้มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูป ทรงตัวยู(u) จากนั้นนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาวางเรียงเป็นแถวให้มีช่องว่างระหว่างกัน เชื่อมแผ่นสเตน เลสที่วางเรียงไว้แล้วข้างต้นทั้งด้านหัวและด้านท้ายจนได้โครงสร้างสเตนเลสมีลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำ โครงแต่ละโครงด้านที่มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูปทรงตัวยู(u) หันมาประกบเข้าหากันเป็นคู่ๆแล้วนำแต่ละคู่มา วางประกบล็อกกันเป็นรูปสามเหลี่ยมติดตั้งภายในท่อของแต่ละท่อน มีแผงควบคุมลม ทำจากสเตนเลส ลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะร่องแนวยาวหลายแนว นำมาวางซ้อนกัน 2 ชั้น ให้ร่องของแต่ละแผ่นอยู่ใน ลักษณะวางสับหว่างกัน เพื่อใช้ในการควบคุมควันจากหน้าเตาที่ถูกดูดเข้าไปยังท่อให้มีความสม่ำเสมอเท่าๆ กัน ซึ่งแผงควบคุมลมนี้สามารถปรับระยะช่องห่างของร่องเพื่อปรับความแรงของลมในการดูดได้ โดยแผง ควบคุมลมจะติดตั้งอยู่ด้านบนของแผงดักไขมันดังกล่าวข้างต้น ในส่วนท่อดูดควันแนวตั้งจะมีแผ่นสเตนเลส รูปร่างวงกลม มีคันชักสามารถดึงเปิด-ปิดได้ ใช้ในกรณีที่ภายในอาคารมีท่อดูดควันแนวตั้งหลายชุดแต่ผู้ ทำงานไม่ประสงค์ใช้งานท่อแนวตั้งครบทุกชุด ซึ่งหากท่อชุดใดไม่ใช้งานก็จะต้องดึงคันชักปิดท่อเพื่อไม่ให้ อากาศจากภายนอกอาคารด้านบนของท่อไหลย้อนกลับเข้ามาภายในอาคารในขณะที่ผู้ที่ทำงานยังใช้งานท่อดูด ควันแนวตั้งชุดอื่นอยู่ มีแผ่นกันความร้อน ทำจากสเตนเลส รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะล่องแนวยาว(สำหรับ ให้ผู้ทำงานมองผ่านช่องที่เจาะไว้ไปยังหน้าเตา)บุฉนวนกันความร้อนติดตั้งบริเวณด้านหน้าเตาเพื่อลดความ ร้อนสำหรับผู้ทำงานอยู่หน้าเตา และยังมีภาชนะสำหรับรองรับน้ำมันที่ได้จากแผงดักน้ำมันไหลมาตามท่อ เก็บน้ำมันอีกด้วย มีโครงสร้างทำจากสเตนเลส ท่อดูดควันมีลักษณะกลมเป็นท่อนๆ นำมาประกอบต่อกันเป็นท่อตาม ขนาดความยาวที่ต้องการ มีการบุฉนวนกันความร้อนอยู่ด้านนอกท่อแล้วมีสเตนเลสปิดทับฉนวนกันความ ร้อนดังกล่าวอีกที ท่อดูดควันแนวนอนที่วางอยู่เหนือเตาจะมีลักษณะรูปทรงคล้าย โดมด้านล่างเปิดโล่งเชื่อม ต่อกับส่วนล่างซึ่งมีลักษณะรูปทรงคล้ายฝาชีมีการออกแบบให้ฐานด้านล่างเปิดโล่งตลอดแนวสำหรับเก็บควัน ที่เกิดจากการย่างเนื้อสัตว์ มีแผงดักน้ำมันโดยนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาพับให้มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูป ทรงตัวยู(u) จากนั้นนำแผ่นสเตนเลสแต่ละชิ้นมาวางเรียงเป็นแถวให้มีช่องว่างระหว่างกัน เชื่อมแผ่นสเตน เลสที่วางเรียงไว้แล้วข้างต้นทั้งด้านหัวและด้านท้ายจนได้โครงสร้างสเตนเลสมีลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า นำ โครงแต่ละโครงด้านที่มีลักษณะเหมือนรางน้ำรูปทรงตัวยู(u) หันมาประกบเข้าหากันเป็นคู่ๆแล้วนำแต่ละคู่มา วางประกบล็อคกันเป็นรูปทรงสามเหลี่ยมติดตั้งภายในท่อของแต่ละท่อน มีแผงควบคุมลม ทำจากสเตนเลส ลักษณะแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะร่องแนวยาวหลายแนว นำมาวางซ้อนกัน 2 ชั้น ให้ร่องของแต่ละแผ่นอยู่ใน ลักษณะวางสับหว่างกัน เพื่อใช้ในการควบคุมควันจากหน้าเตาที่ถูกดูดเข้าไปยังท่อให้มีความสม่ำเสมอเท่าๆ กัน ซึ่งแผงควบคุมลมนี้สามารถปรับระยะช่องห่างของร่องเพื่อปรับความแรงของลมในการดูดได้ โดยแผง ควบคุมลมจะติดตั้งอยู่ด้านบนของแผงดักไขมันดังกล่าวข้างต้น ในส่วนท่อดูดควันแนวตั้งจะมีแผ่นสเตนเลส รูปร่างวงกลม มีคันชักสามารถดึงเปิด-ปิดได้ ใช้ในกรณีที่ภายในอาคารมีท่อดูดควันแนวตั้งหลายชุดแต่ผู้ ทำงานไม่ประสงค์ใช้งานท่อแนวตั้งครบทุกชุด ซึ่งหากท่อชุดใดไม่ใช้งานก็จะต้องดึงคันชักปิดท่อเพื่อไม่ให้ อากาศจากภายนอกอาคารด้านบนของท่อไหลย้อนกลับเข้ามาภายในอาคารในขณะที่ผู้ที่ทำงานยังใช้งานท่อดูด ควันแนวตั้งชุดอื่นอยู่ มีแผ่นกันความร้อน ทำจากสเตนเลส รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเจาะล่องแนวยาว(สำหรับ ให้ผู้ทำงานมองผ่านช่องที่เจาะไว้ไปยังหน้าเตา)บุฉนวนกันความร้อนติดตั้งบริเวณด้านหน้าเตาเพื่อลดความ ร้อนสำหรับผู้ทำงานอยู่หน้าเตา และยังมีภาชนะสำหรับรองรับน้ำมันที่ได้จากแผงดักน้ำมันไหลมาตามท่อ เก็บน้ำมันอีกด้วย