TH81333B - วิธีการถอดกระดูกต้นขาสัตว์เพื่อการแยกและการรวบรวมเนื้อสัตว์จากสิ่งนั้นและเครื่องเพื่อดำเนินตามวิธีการนั้น - Google Patents
วิธีการถอดกระดูกต้นขาสัตว์เพื่อการแยกและการรวบรวมเนื้อสัตว์จากสิ่งนั้นและเครื่องเพื่อดำเนินตามวิธีการนั้นInfo
- Publication number
- TH81333B TH81333B TH1301004109A TH1301004109A TH81333B TH 81333 B TH81333 B TH 81333B TH 1301004109 A TH1301004109 A TH 1301004109A TH 1301004109 A TH1301004109 A TH 1301004109A TH 81333 B TH81333 B TH 81333B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- femur
- meat
- knee joint
- animal
- proximal
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (15/10/56) วิธีการสำหรับการถอดกระดูกต้นขาสัตว์อย่างเชิงกลเพื่อการแยกและการรวบรวมเนื้อสัตว์ และเครื่องและเครื่องที่พอจะเลือกใช้ได้เพื่อการดำเนินการตามวิธีการนั้นซึ่งรวมถึงขั้นตอนดำเนิน กรรมวิธีที่เฉพาะแบบอัตโนมัติ ขั้นตอนดำเนินกรรมวิธีรวมถึงการจับกระดูกต้นขาของสัตว์ที่ข้อ สะโพกด้วยตัวยึดกระดูก, การตัดเนื้อใกล้กับข้อสะโพก และการยึดเกี่ยวกระดูกต้นขาใกล้กับตัวยึด กระดูกด้วยตัวดึงแยกเนื้อสัตว์ ขั้นตอนดำเนินกรรมวิธีรวมถึงต่อไปอีกด้วยการทำให้ตัวยึดกระดูก และตัวดึงแยกเนื้อสัตว์เคลื่อนที่ออกจากกันในทิศทางที่ครอบคลุมถึงการยื่นออกตามยาวของกระดูก ต้นขาอย่างมีนัยสำคัญ, การยอมให้ตัวดึงแยกเนื้อสัตว์เคลื่อนที่ผ่านข้อเข่า และการรวบรวมเนื้อสัตว์ที่ แยกออกจากกระดูก โดยเฉพาะวิธีการจะรวมถึงและเครื่องแต่ละชนิดจะดำเนินการตามขั้นตอน กรรมวิธีของการตัดเนื้อใกล้กับข้อเข่าของกระดูกต้นขา, ก่อนการยอมให้ตัวดึงแยกเนื้อสัตว์เคลื่อนที่ ผ่านข้อเข่า เครื่องจะรวมถึงสถานีดำเนินกรรมวิธีจำนวนหนึ่งเพื่อดำเนินการตามขั้นตอนที่เฉพาะ และสถานีดำเนินกรรมวิธีได้รับการจัดไว้ตามเส้นทางของเครื่องลำเลียงที่กำหนดโดยโซ่เครื่องลำเลียง ซึ่งเคลื่อนที่ผ่านเส้นทางตามที่กำหนดไว้ก่อนล่วงหน้า วิธีการของการเลาะกระดูกต้นขาสัตว์ทางกลสัตว์ทางกลสำหรับการแยกเก็บรวบรวมเนื้อจากขานั้นและอุปกรณ์ และอุปกรณ์ทางเลือกสำหรับการดำเนินการวิธีการนั้นที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนการดำเนินกระบวนการแต่ละ กระบวนการอย่างอัตโนมัติ ขั้นตอนการดำเนินการนั้นประกอบรวมด้วย การจับกระดูกต้นขาของขา สัตว์นั้นที่ข้อต่อสะโพกด้วยตัวจับกระดูก การตัดเนื้อเยื่อมใกล้ข้อต่อสะโพก และการเกี่ยวประสานกระดูกต้นขา ที่ยู่ติดกับตัวจับกระดูกด้วยตัวชำแหละเนื้อสัตว์ ขั้นตอนการดำเนินกระบวนการยังประกอบรวมด้วย การทำ ให้ตัวจับกระดูกและตัวชำแหละเนื้อสัตว์เคลื่อนที่ห่างออกจากกันและกันในทิศทางหนึ่งซึ่งยื่นขยายร่วกมันอย่าง เป็นสำคัญกับการทดตัวตามแนวยาวของกระดูกต้นขานั้น การยอมให้ตัวชำแหละเนื้อสัตว์เคลื่อนผ่านเหนือข้อ ต่อเข่า และการเก็บรวบรวมเนื้อสัตว์ที่ถูกแยกออกจากกระดูก อย่างเฉพาะเจาะจงวิธีการนี้รวมถึงและแต่ละ อุปกรณ์ดำเนินการขั้นตอนของกระบวนการของการตัดเนื้อเยื่อที่อยู่ใกล้กับข้อต่อเข่าของกระดูกต้นขา ก่อนที่จะ ยอมให้ตัวชำแหละเนื้อสัตว์เคลื่อนผ่านเหนือข้อต่อเข่า อุปกรณ์นั้นรวมถึงสถานีดำเนินการจำนวนหนึ่งสำหรับ การดำเนินการแต่ละขั้นตอน และสถานีดำเนินการนั้นได้รับการจัดเตรียมอยู่ตามเส้นทางของการลำเลียงซึ่งถูก กำหนดโดยโซ่ลำเลียงซึ่งเคลื่อนที่ผ่านเส้นทางทีก่ำหนดไว้ล่วงหน้า
Claims (1)
1. ข้าพเจ้า ขอถือสิทธิ์ในแบบผลิตภัณฑ์ ได้แก่ รูปร่าง ลักษณะของ โคมไฟ ดังมีรายละเอียดตามที่ปรากฏในภาพแสดงแบบผลิตภัณฑ์ที่ได้เสนอมานี้
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH143381A TH143381A (th) | 2015-10-12 |
| TH1301004109B TH1301004109B (th) | 2015-10-12 |
| TH81333B true TH81333B (th) | 2021-02-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2017522013A5 (th) | ||
| EP2594135A3 (en) | System and method for processing a carcass part of slaughtered poultry | |
| CN103371218B (zh) | 一种处理家禽尸块的方法和设备 | |
| RU2596012C2 (ru) | Способ и устройство для сбора бедренного мяса и нежного мяса из окорочка домашней птицы | |
| DK1868443T3 (da) | Bearbejdning af slagtekropdele fra slagtet fjerkræ | |
| PL2667728T3 (pl) | Sposób usuwania kości z ud zwierzęcych w celu oddzielania i zbierania z nich mięsa oraz urządzenie realizujące sposób | |
| MX2011010360A (es) | Metodos y aparato de corte de pieza en canal. | |
| ATE441330T1 (de) | Vorrichtung zum entbeinen | |
| WO2015194944A3 (en) | System and method for removing a thigh bone from a defeathered whole leg poultry product | |
| RU2011117476A (ru) | Способ филетирования домашней птицы или частей домашней птицы и система филетирования такой домашней птицы или частей домашней птицы | |
| PL3102040T3 (pl) | Urządzenie pozycjonujące do pozycjonowania, przenoszonych w szeregu w kierunku przenoszenia wzdłuż odcinka przenoszenia, nóżek drobiowych oraz obejmujący pozycjonowanie sposób zdejmowania mięsa udka z nóżek drobiowych | |
| KR101915019B1 (ko) | 도계의 넓적다리 발골장치 | |
| ES2403580R1 (es) | Maquina deshuesadora de aceitunas y metodo para deshuesar aceitunas que utiliza dicha maquina. | |
| JP2015532117A (ja) | 屠殺された家禽の枝肉部から鞍下肉を採取するためのシステムおよび方法 | |
| IL283073A (en) | Marrow infiltrating lymphocytes (mils) expressing chimeric antigen receptors (car), method of manufacturing same, and method of using in therapy | |
| EA201690743A1 (ru) | Способ и система автоматической обвалки грудок птицы, содержащих мясо и скелетную структуру, для получения из них филе | |
| WO2014170163A3 (de) | Vorrichtung und verfahren zum maschinellen bearbeiten von schwanz voraus in transportrichtung t auf einem transportweg transportierten, geköpften und zumindest im wesentlichen entweideten fischen | |
| JP6870117B2 (ja) | 骨付き肢肉の処理システム及び分離肉の製造方法 | |
| CN102652515A (zh) | 处理连接在家禽胴体上的家禽胴体翅膀的方法及设备 | |
| BR112018015341A2 (pt) | método de colheita mecânica de filés de carne internos e externos de capa de peito de carcaça de frango e dispositivo para realização do método | |
| KR20200006771A (ko) | 닭 발골장치 및 방법 | |
| ATE531271T1 (de) | Filetiervorrichtung und verfahren zur entfernung von fileten | |
| EP3349588C0 (en) | DEVICE, SYSTEM AND METHOD FOR REMOVING THE FORK FROM CHICKEN BREAST. | |
| TH143381A (th) | วิธีการถอดกระดูกต้นขาสัตว์เพื่อการแยกและการรวบรวมเนื้อสัตว์จากสิ่งนั้นและเครื่องเพื่อดำเนินตามวิธีการนั้น | |
| JP4437757B2 (ja) | 枝肉の解体脱骨方法及び解体脱骨システム |