TH7722A3 - เครื่องดื่มเวย์โปรตีนผสมคอลลาเจนชนิดผง - Google Patents
เครื่องดื่มเวย์โปรตีนผสมคอลลาเจนชนิดผงInfo
- Publication number
- TH7722A3 TH7722A3 TH803001378U TH0803001378U TH7722A3 TH 7722 A3 TH7722 A3 TH 7722A3 TH 803001378 U TH803001378 U TH 803001378U TH 0803001378 U TH0803001378 U TH 0803001378U TH 7722 A3 TH7722 A3 TH 7722A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- powder
- whey protein
- oligofructose
- collagen
- Prior art date
Links
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract 13
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 title claims abstract 9
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 title claims abstract 9
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 title claims abstract 9
- 229920001436 collagen Polymers 0.000 title claims abstract 9
- 235000021119 whey protein Nutrition 0.000 title claims abstract 9
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 title claims abstract 7
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 claims abstract 5
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 claims abstract 5
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims abstract 5
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims abstract 5
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims abstract 5
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 claims abstract 5
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 claims abstract 5
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 claims abstract 5
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 claims abstract 5
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 claims abstract 5
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 claims abstract 5
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 5
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 5
- 235000020183 skimmed milk Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims abstract 4
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims abstract 4
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims abstract 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract 3
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 abstract 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 2
- 239000011888 foil Substances 0.000 abstract 2
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 abstract 2
- 238000012856 packing Methods 0.000 abstract 2
- 238000005303 weighing Methods 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (10/10/54) เครื่องดื่มเวย์โปรตีน ผสมคอลลาเจนชนิดผง ประกอบด้วย โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50% โดยน้ำหนัก น้ำตาลฟรุกโตส 20-30% โดยน้ำหนัก นมผงขาดมันเนย 20-30% โดยน้ำหนัก มอลโตเด็กตริน 10-20% โดยน้ำหนัก มอลต์สกัด 1-10% โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 1-5% โดยน้ำหนัก เซลลูโลส 1-5% โดยน้ำหนัก คารบ๊อกซีเมทิลเซลลูโลส 1-5% โดยน้ำหนัก คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5-5% โดยน้ำหนัก อินูลิน(Inulin) 0.5-5% โดยน้ำหนัก โอลิโกฟรุกโตส(Oligofructose) 0.5-5% โดยน้ำหนัก วัตถุแต่งกลิ่นรส 0.01-0.5% โดยน้ำหนัก ในส่วนขั้นตอนการผลิต นำ โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50%โดยน้ำหนัก, น้ำตาลฟรุกโตส 20-30%โดยน้ำหนัก, นมผงขาดมันเนย 20-30%โดยน้ำหนัก, มอลโตเด็กตริน 10-20%โดยน้ำหนัก, มอลต์สกัด 1- 10%โดยน้ำหนัก, ครีมเทียม 1-5%โดยน้ำหนัก, เซลลูโลส 1-5%โดยน้ำหนัก, คารบ๊อกซีเมทิลเซลลูโลส 1-5%โดย น้ำหนัก, คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5- 5%โดยน้ำหนัก, อินูลิน(Inulin) 0.5- 5%โดยน้ำหนัก,โอลิโกฟรุกโตส (Oligofructose) 0.5- 5%โดยน้ำหนัก, วัตถุแต่งกลิ่นรส 0.01-0.5%โดยน้ำหนัก มาร่อนผ่านตะแกรง ขนาด 30 mesh เพื่อให้ผงกระจายตัว จากนั้นผสมส่วนผสมต่างให้เข้ากันในเครื่องผสมลูกเต๋า ใช้เวลาผสม 15 - 20 นาที นำผงที่ได้ไปบรรจุลงในซองอลูมิเนียมฟอยล์โดยเครื่องบรรจุซองอัตโนมัติ น้ำหนัก 20 - 50 กรัม / ซอง จากนั้น นำไปบรรจุกล่องกระดาษเพื่อรอการจำหน่ายต่อไป เครื่องดื่มเวย์โปรตีน ผสมคอลลาเจนชนิดผง ประกอบด้วย โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50% โดยน้ำหนัก น้ำตาลฟรุกโตส 20-30% โดยน้ำหนัก นมผงขาดมันเนย 20-30% โดยน้ำหนัก มอลโตเด็กตริน 10-20% โดยน้ำหนัก มอลต์สกัด 1-10% โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 1-5% โดยน้ำหนัก เซลลูโลส 1-5% โดยน้ำหนัก คาร์บ๊อกซีเมทิลเซลลูโลส 1-5% โดยน้ำหนัก คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5-5% โดยน้ำหนัก อินูลีน(Inulin) 0.5-5% โดยน้ำหนัก โอลิโกฟรุกโตส(Oligofructose) 0.5-5% โดยน้ำหนัก วัตถุแต่งกลิ่นรส 0.01-0.5% โดยน้ำหนัก ในส่วนขั้นตอนการผลิต นำ โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50%โดยน้ำหนัก, น้ำตาลฟรุกโตส 20-30%โดยน้ำหนัก, นมผงขาดมันเนย 20-30%โดยน้ำหนัก, มอลโตเด็กตริน 10-20%โดยน้ำหนัก, มอลต์สกัด 1- 10%โดยน้ำหนัก, ครีมเทียม 1-5%โดยน้ำหนัก, เซลลูโลส 1-5%โดยน้ำหนัก, คาร์บ๊อกซีเมทิลเซลลูโลส 1-5%โดย น้ำหนัก, คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5- 5%โดยน้ำหนัก, อินูลิน(Inulin) 0.5- 5%โดยน้ำหนัก,โอลิโกฟรุกโตส (Oligofructose) 0.5- 5%โดยน้ำหนัก, วัตถุแต่งกลิ่นรส 0.01-0.5%โดยน้ำหนัก มาร่อนผ่านตะแกรง ขนาด 30 mesh เพื่อให้ผงกระจายตัว จากนั้นผสมส่วนผสมต่างให้เข้ากันในเครื่องผสมลูกเต๋า ใช้เวลาผสม 15 - 20 นาที นำผงที่ได้ไปบรรจุลงในซองอลูมิเนียมฟอยล์โดยเครื่องบรรจุซองอัตโนมัติ น้ำหนัก 20 - 50 กรัม / ซอง จากนั้น นำไปบรรจุกล่องกระดาษเพื่อรอการจำหน่ายต่อไป
Claims (1)
1.เครื่องดื่มเวย์โปรตีน ผสมคอลลาเจนชนิดผง ประกอบด้วย โปรตีนเวย์สกัดจากนมชนิดเข้มข้น 20-50% โดยน้ำหนัก น้ำตาลฟรุกโตส 20-30% โดยน้ำหนัก นมผงขาดมันเนย 20-30% โดยน้ำหนัก มอลโตเด็กตริน 10-20% โดยน้ำหนัก มอลต์สกัด 1-10% โดยน้ำหนัก ครีมเทียม 1-5% โดยน้ำหนัก เซลลูโลส 1-5% โดยน้ำหนัก คาร์บ๊อกซีเมทิลเซลลูโลส 1-5% โดยน้ำหนัก คอลลาเจนจากปลาทะเล 0.5-5% โดยน้ำหนัก อินูลีน(Inulin) 0.5-5% โดยน้ำหนัก โอลิโกฟรุกโตส(Oligofructose) 0.5-5% โดยน้ำหนัก วัตถุแต่งกลิ่นรส 0.01-0.5% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH7722C3 TH7722C3 (th) | 2013-01-04 |
| TH7722A3 true TH7722A3 (th) | 2013-01-04 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU145715U1 (ru) | Чайный пакетик | |
| AR078404A1 (es) | Una bebida lactea en polvo acidificada y metodo para producirla | |
| RU2012117803A (ru) | Чалда с сухим напитком | |
| CN104082423A (zh) | 一种同时生产天然椰子油和低脂椰子汁的方法 | |
| TH7722C3 (th) | เครื่องดื่มเวย์โปรตีนผสมคอลลาเจนชนิดผง | |
| TH7722A3 (th) | เครื่องดื่มเวย์โปรตีนผสมคอลลาเจนชนิดผง | |
| CN105249133B (zh) | 一种支链氨基酸添加剂 | |
| CN108308498A (zh) | 清补凉固体饮料及其制备方法 | |
| CN102835629B (zh) | 速食姜汁酪乳燕麦片及其制作方法 | |
| CN103651824A (zh) | 水蜜桃奶昔粉 | |
| RU2458515C1 (ru) | Способ производства напитка из пахты | |
| CN103598655A (zh) | 一种麒麟菜膳食纤维固体饮料及其制备方法 | |
| CN106578749A (zh) | 一种干榨椰子汁及其制备方法 | |
| WO1998003074A1 (fr) | Produit solidifie d'une matiere liquide naturelle et procede de preparation associe | |
| CN102356897A (zh) | 山楂沙枣复合果汁及制备方法 | |
| CN103652022A (zh) | 冰糖雪梨奶茶粉 | |
| TH8409C3 (th) | เครื่องดื่มชา ผสมเวย์โปรตีน และคอลลาเจน | |
| TH8409A3 (th) | เครื่องดื่มชา ผสมเวย์โปรตีน และคอลลาเจน | |
| JP2010172330A (ja) | ブルーベリー果実茶の製造方法 | |
| RU2505082C1 (ru) | Способ производства консервов "капуста свежая тушеная для гарнира" | |
| TH2201000711A (th) | น้ำนมกะทิ ผักบัตเตอร์เฮด อัดเม็ด | |
| CN106579281A (zh) | 煮玉米用配料包 | |
| CN106234903A (zh) | 一种水苏糖山楂固体饮料制作方法 | |
| CN101317618A (zh) | 巧克力可可速溶粉及生产工艺 | |
| RU2512467C1 (ru) | Способ производства горчицы бутербродной |