TH74915A - กรรมวิธีและครีมเมอร์ชนิดผ่านการเติมอากาศ - Google Patents
กรรมวิธีและครีมเมอร์ชนิดผ่านการเติมอากาศInfo
- Publication number
- TH74915A TH74915A TH501002706A TH0501002706A TH74915A TH 74915 A TH74915 A TH 74915A TH 501002706 A TH501002706 A TH 501002706A TH 0501002706 A TH0501002706 A TH 0501002706A TH 74915 A TH74915 A TH 74915A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- drink
- liquid
- foam
- creamy
- foam layer
- Prior art date
Links
- 238000005273 aeration Methods 0.000 title 1
- 238000000034 method Methods 0.000 title 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 10
- 239000006260 foam Substances 0.000 claims abstract 9
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
- 238000005187 foaming Methods 0.000 claims abstract 2
Abstract
DC60 ครีมเมอร์เหลวชนิดก่อเกิดโฟมซึ่งรวมถึงส่วนประกอบของเหลวที่หนึ่งและที่สองซึ่งจะเข้า รวมกันเมื่อประกอบร่วมกับเครื่องดื่มซึ่งมีน้ำเพื่อทำให้เครื่องดื่มมีครีมในขณะเดียวกันจะก่อเกิด ชั้นโฟมไว้บนเครื่องดื่ม โดยมีส่วนหนึ่งของชั้นโฟมอยู่บนเครื่องดื่มและส่วนที่เหลืออย่างน้อยที่สุด ส่วนหนึ่งหลอมเหลวและกระจายตัวในเวลาน้อยกว่าประมาณ 20 วินาทีภายหลังประกอบร่วมกับ เครื่องดื่มเพื่อจัดเตรียมให้เครื่องดื่มมีรสครีมเมอร์และมีสีขาวขึ้น ครีมเมอร์เหลวและวิธีการเกี่ยวกับ การทำและการใช้ครีมเมอร์นี้ อย่างเป็นแบบฉบับจะรวมถึงส่วนประกอบของเหลวซึ่งมีแก๊สกักเก็บอยู่ ดังเช่น อากาศ ปริมาณของโฟมที่ก่อกำเนิดในเครื่องดื่มนี้ขึ้นอยู่กับโอเวอร์รันของครีมเมอร์เหลวชนิด ก่อเกิดโฟม ครีมเมอร์เหลวชนิดก่อเกิดโฟมซึ่งรวมถึงส่วนประกอบของเหลวที่หนึ่งและที่สองซึ่งจะเข้า รวมกันเมื่อประกอบร่วมกับเครื่องดื่มซึ่งมีน้ำเพื่อทำให้เครื่องดื่มมีครีมในขณะเดียวกันจะก่อเกิด ชั้นโฟมไว้บนเครื่องดื่ม โดยมีส่วนหนึ่งของชั้นโฟมอยู่บนเครื่องดื่มและส่วนที่เหลือย่างน้อยที่สุด ส่วนหนึ่งหลอมเหลวและกระจายตัวในเวลาน้อยกว่าประมาณ 20 วินาทีภายหลังประกอบร่วมกับ เครื่องดื่มเพื่อจัดเตรียมให้เครื่องดื่มมีรสครีมเมอร์และมีสีขาวขึ้น ครีมเมอร์เหลวและวิธีการเกี่ยวกับ การทำและการใช้ครีมเมอร์นี้ อย่างเป็นแบบฉบับจะรวมถึงส่วนประกอบของเหลวซึ่งมีแก๊สกักเก็บอยู่ ดังเช่น อากาศ ปริมาณของโฟมที่ก่อกำเนิดในเครื่องดื่มนี้ขึ้นอยู่กับโอเวอร์รันของครีมเมอร์เหลวชนิด ก่อเกิดโฟม
Claims (2)
1. ครีมเมอร์เหลวชนิดก่อเกิดโฟมซึ่งประกอบรวมด้วยส่วนประกอบที่หนึ่งและที่สองซึ่ง เข้ารวมกันเมื่อประกอบร่วมกับเครื่องดื่มซึ่งมีน้ำเพื่อให้เครื่องดื่มมีรสครีมในขณะเดียวกันจะก่อเกิด ชั้นโฟมบนเครื่องดื่ม โดยมีส่วนหนึ่งของชั้นโฟมอยู่บนเครื่องดื่มนี้และส่วนที่เหลืออย่างน้อยที่สุด ส่วนหนึ่งหลอมเหลวหรือกระจายตัวในเวลาน้อยกว่าประมาณ 20 วินาทีภายหลังการประกอบร่วมกับ เครื่องดื่มเพื่อจัดเตรียมให้เครื่องดื่มมีสีขาวขึ้นและมีรสชาติครีม
2. ครีมเมอร์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ที่ซึ่งหนึ่งในส่วนประกแท็ก :
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH74915A true TH74915A (th) | 2006-01-23 |
| TH74915B TH74915B (th) | 2006-01-23 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TW200608904A (en) | Aerated creamers and processes | |
| KR101671574B1 (ko) | 커피 제조 방법 및 장치 | |
| MY145290A (en) | Formulation of milk-based beverages for carbonation | |
| AU2003251715A1 (en) | Foaming ingredient and products containing the ingredient | |
| ATE531277T1 (de) | Eine instant trockenmischung zur herstellung eines geschäumten getränkes | |
| MX2009013164A (es) | Bebida y metodo para elaborar la misma. | |
| US20200245635A1 (en) | Self-foaming ready to drink beverages | |
| EP3212005B1 (en) | Packaged, ambient-stable dairy beverage | |
| US20180289027A1 (en) | Packaged ambient dairy beverage with reduced milk solids | |
| ATE509859T1 (de) | Verpackung mit teilweise aufschäumbarer flüssigkeit und verfahren zur herstellung einer aufgeschäumten flüssigkeit | |
| ATE373964T1 (de) | Methode zur herstellung gemischter getränke | |
| AU2015270620B2 (en) | Packaged dairy beverage | |
| ATE429824T1 (de) | Lebensmittelschaum, stabilisiert durch kleine, feste partikel | |
| TH74915A (th) | กรรมวิธีและครีมเมอร์ชนิดผ่านการเติมอากาศ | |
| TH74915B (th) | กรรมวิธีและครีมเมอร์ชนิดผ่านการเติมอากาศ | |
| ATE453334T1 (de) | Verfahren zur herstellung eines getränkesirups bzw. eines daraus bereiteten erfrischungsgetränkes | |
| JP2014057539A (ja) | ビール系飲料凍結体およびその製造方法 | |
| JP2019201628A (ja) | タブレット | |
| TH74916B (th) | กรรมวิธี และครีมเมอร์เหลวชนิดก่อเกิดโฟมในตัวเอง | |
| JPH09266842A (ja) | 氷飲料コップ補助器 | |
| WO2015185544A1 (en) | Packaged dairy beverage | |
| KR200204688Y1 (ko) | 음료 급냉 용기 | |
| Dizon et al. | Physicochemical and sensory properties of carbonated fruit wines and their blends | |
| Ben-Chaim | The Iron Tracks | |
| KR20110032586A (ko) | 식품 냉각용 필름 |