TH72294A - กรรมวิธีการผลิตผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหาร - Google Patents
กรรมวิธีการผลิตผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารInfo
- Publication number
- TH72294A TH72294A TH401003912A TH0401003912A TH72294A TH 72294 A TH72294 A TH 72294A TH 401003912 A TH401003912 A TH 401003912A TH 0401003912 A TH0401003912 A TH 0401003912A TH 72294 A TH72294 A TH 72294A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- texture
- food
- adjust
- durian
- adjustment powder
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 14
- 239000000843 powder Substances 0.000 title claims abstract 14
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 5
- 235000006025 Durio zibethinus Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 240000000716 Durio zibethinus Species 0.000 claims abstract 7
- 239000005445 natural material Substances 0.000 claims abstract 4
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 claims 3
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims 2
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (08/10/47) ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารเป็นเถ้าที่ได้จากการเผาเปลือกทุเรียน กรรม วิธีการผลิตตามการประดิษฐ์นี้ จะทำให้ได้ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารซึ่ง ประกอบด้วยสารจากธรรมชาติ มีความปลอดภัย และทำหน้าที่ได้เหมือนวัตถุเจือปน อาหารที่ใช้ปรับลักษณะเนื้อสัมผัสที่เป็นสารสังเคราะห์ทางเคมี รวมถึงการนำผงปรับ ลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารไปใช้ผสมในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ เพื่อวัตถุ ประสงค์ในการปรับลักษณะเนื้อสัมผัส ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารเป็นเถ้าที่ได้จากการเผาเปลือกทุเรียน กรรม วิธีการผลิตตามการประดิษฐ์นี้ จะทำให้ได้ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารซี่ง ประกอบด้วยสารจากธรรมชาติ มีความปลอดภัย และทำหน้าที่ได้เหมือนวัตถุเจือปน อาหารที่ใช้ปรับลักษณะเนื้อสัมผัสที่เป็นสารสังเคราะห์ทางเคมี รวมถึงการนำผงปรับ ลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารไปใช้ผสมในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ เพื่อวัตถุ ประสงค์ในการปรับลักษณะเนื้อสัมผัส
Claims (1)
1.: DC60 (08/10/47) ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารเป็นเถ้าที่ได้จากการเผาเปลือกทุเรียน กรรม วิธีการผลิตตามการประดิษฐ์นี้ จะทำให้ได้ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารซึ่ง ประกอบด้วยสารจากธรรมชาติ มีความปลอดภัย และทำหน้าที่ได้เหมือนวัตถุเจือปน อาหารที่ใช้ปรับลักษณะเนื้อสัมผัสที่เป็นสารสังเคราะห์ทางเคมี รวมถึงการนำผงปรับ ลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารไปใช้ผสมในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ เพื่อวัตถุ ประสงค์ในการปรับลักษณะเนื้อสัมผัส ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารเป็นเถ้าที่ได้จากการเผาเปลือกทุเรียน กรรม วิธีการผลิตตามการประดิษฐ์นี้ จะทำให้ได้ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารซี่ง ประกอบด้วยสารจากธรรมชาติ มีความปลอดภัย และทำหน้าที่ได้เหมือนวัตถุเจือปน อาหารที่ใช้ปรับลักษณะเนื้อสัมผัสที่เป็นสารสังเคราะห์ทางเคมี รวมถึงการนำผงปรับ ลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหารไปใช้ผสมในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทต่างๆ เพื่อวัตถุ ประสงค์ในการปรับลักษณะเนื้อสัมผัสข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : ผงปรับลักษณะเนื้อสัมผัสของอาหาร ได้จากการนำเปลือกทุเรียนมาลดความชื้น จนเหลือความชื้นไม่เกิน 15% แล้วนำไปเผาจนกระทั่งเป็นเถ้า นำเถ้าที่ได้มาผสมน้ำตาม อัตราส่วนที่เหมาะสม กรองหรือทิ้งให้ตกตะกอน นำส่วนของน้ำใสมาใช้เป็นส่วนผสมใน การผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร มีลักษณะเฉพาะ คือ การใช้เปลือกทุเรียนเป็นวัตถุดิบในการผลิต โดยการนำ เปลือกทุเรียนมาลดความชื้นจนเหลือความชื้นไม่เกิน 15% แล้วนำมาเผาจนกระทั่งเป็น เถ้าแท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH72294A true TH72294A (th) | 2005-11-17 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| IL202231A (en) | Autolysis yeast, a process for making it, and using the product obtained in this process in the flavor process reaction | |
| ATE495674T1 (de) | Fruchthaltige schokolade oder ähnliches | |
| EA201190246A1 (ru) | Концентрированные, от кремообразных до твёрдых и сухих, композиции эмульсий типа "масло-в-воде", способ производства и применения таких композиций для производства продуктов питания, улучшенных в отношении органолептических аспектов и физиологии питания | |
| EP1692949A3 (en) | Water-soluble dietary fiber-containing composition and method for preparing same | |
| US8328884B1 (en) | Flavored wood pellet | |
| BR0211032A (pt) | Composições de imitação de queijo e método de produção dessas composições | |
| GEP20063764B (en) | Imitation Cheese Compositions for Use in Manufacture of Cheese Loaves, Slices and the Like, and Method of Producing Such Compositions | |
| WO2004082399A3 (en) | Fish and the production thereof | |
| BR0311379A (pt) | Método para preparar um aditivo alimentìcio, aditivo alimentìcio, uso do mesmo, e, produto alimentìcio | |
| SG145738A1 (en) | Process for producing hydrated oily base food | |
| SG194234A1 (en) | A hydrolysate of a protein substrate and a process for producing thereof | |
| CN103497010B (zh) | 降低镉污染菌棒香菇子实体内镉含量的方法 | |
| NO20051993L (no) | Framgangsmate og fôr for reduksjon av innholdet av uonskede naeringsstoffer i avlopsvann fra fiskeoppdrettsanlegg | |
| MX2009006111A (es) | Composicion comestible que comprende un ingrediente de queso y metodo de fabricacion de tal composicion. | |
| DE69814061D1 (de) | Verfahren zur herstellung von emulgiertem puder | |
| SA522433160B1 (ar) | عملية لإنتاج مواد حشو دعمي | |
| RU2003136739A (ru) | Подавление роста tyrophagus putrescentiae в кормах для домашних животных | |
| WO2021145833A1 (en) | Cigkofte with high nutrional value enriched in vitamin and mineral | |
| ATE461631T1 (de) | Ballaststoffe enthaltendes lebensmittel, verfahren zur herstellung und verwendung | |
| PH12021550732A1 (en) | Onion flavour composition and method for the preparation thereof | |
| KR970009571A (ko) | 유자잎을 가공하여 유자와 혼합한 유자차 | |
| JP2003225076A (ja) | 味付け黒板海苔およびその製造方法 | |
| DE20318323U1 (de) | Gewürzsalz aus einem Gemisch von Speisesalz und aromatischen Pflanzenteilen | |
| CN1371612A (zh) | 贝壳保鲜剂的制造方法 | |
| MD3336G2 (ro) | Procedeu de obţinere a uleiului de floarea-soarelui cu valoare biologică sporită |