TH70720A - Method for producing L-glutamic acid - Google Patents
Method for producing L-glutamic acidInfo
- Publication number
- TH70720A TH70720A TH401001549A TH0401001549A TH70720A TH 70720 A TH70720 A TH 70720A TH 401001549 A TH401001549 A TH 401001549A TH 0401001549 A TH0401001549 A TH 0401001549A TH 70720 A TH70720 A TH 70720A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- glutamic acid
- concentration
- carbon source
- accumulate
- culture medium
- Prior art date
Links
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 title claims abstract 42
- 229960002989 glutamic acid Drugs 0.000 title claims abstract 21
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 9
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims abstract 6
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 claims abstract 5
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims abstract 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000021056 liquid food Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 abstract 6
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 abstract 4
- 235000019766 L-Lysine Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 abstract 2
- 239000013078 crystal Substances 0.000 abstract 2
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 abstract 2
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 abstract 2
- 235000020888 liquid diet Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000002609 medium Substances 0.000 abstract 2
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 abstract 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 abstract 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 abstract 1
Abstract
DC60 (07/07/47) วิธีการผลิตกรดแอล - กลูตามิกที่ได้จากจุลินทรีย์ที่สามารถใช้แหล่งคาร์บอนในอาหารเหลว ที่มี กรดแอล - กลูตามิก ความเข้มข้นอิ่มตัวและมีแหล่งคาร์บอนรวมอยู่ด้วย ในค่า pH ที่กำหนด และมี คุณสมบัติที่สามารถสะสม กรดแอล - กลูตามิก ในปริมาณที่สูงกว่าความเข้มข้นอิ่มตัวใน อาหารเหลว ที่ค่า pH นั้นๆ และเมื่อนำจุลินทรีย์ดังกล่าวไปเลี้ยงใน อาหาร เลี้ยงเชื้อ ที่ได้ปรับค่า pH ที่เหมาะสม ในการผลิตกรดแอล - กลูตามิก จะทำให้สามารสกัด กรดแอล - กลูตามิก ในอาหารเลี้ยงเชื้อนั้นๆ ไป พร้อมๆ กับการผลิตและสะสม โดยใช้วิธีการผลิต กรดแอล - กลูตามิก แบบหมักร่วมกับการให้ มี แอล- ไลซีน ใน อาหารเลี้ยงเชื้อ เมื่อความเข้มข้นของ กรดแอล - กลูตามิก ใน อาหารเลี้ยงเชื้อ ต่ำกว่าค่า ความเข้ม ข้นที่ทำให้เกิดผลึกตามธรรมชาติ ซึ่งทำให้ได้ผลึกแบบ อัลฟา ของกรดแอล - กลูตามิก วิธีการผลิตกรดแอล - กลูตามิกที่ได้จากจุลินทรีย์ที่สามารถใช้แหล่งคาร์บอนในอาหารเหลว ที่มี กรดแอล - กลูตามิก ความเข้มข้นอิ่มตัวและมีแหล่งคาร์บอนรวมอยู่ด้วย ในค่า pH ที่กำหนด และมี คุณสมบัติที่สามารถสะสม กรดแอล - กลูตามิก ในปริมาณที่สูงกว่าความเข้มข้นอิ่มตัวใน อาหารเหลว ที่ค่า pH นั้นๆ และเมื่อนำจุลินทรีย์ดังกล่าวไปเลี้ยงใน อาหาร เลี้ยงเชื้อ ที่ได้ปรับค่า pH ที่เหมาะสม ในการผลิตกรดแอล - กลูตามิก จะทำให้สามารสกัด กรดแอล - กลูตามิก ในอาหารเลี้ยงเชื้อนั้นๆ ไป พร้อมๆ กับการผลิตและสะสม โดยใช้วิธีการผลิต กรดแอล - กลูตามิก แบบหมักร่วมกับการให้ มี แอล - ไลซีน ใน อาหารเลี้ยงเชื้อ เมื่อความเข้มข้นของ กรดแอล - กลูตามิก ใน อาหารเลี้ยงเชื้อ ต่ำกว่าค่า ความเข้ม ข้นที่ทำให้เกิดผลึกตามธรรมชาติ ซึ่งทำให้ได้ผลึกแบบ อัลฟา ของกรดแอล - กลูตามิก DC60 (07/07/47) Method for producing microbial L-glutamic acid that can use a carbon source in liquid food containing saturated concentration L-glutamic acid and containing carbon source. It is also possible to accumulate L-glutamic acid at a higher amount than the saturated concentration of the liquid at that pH value and when the microorganism is fed into the resulting medium. Adjusting the proper pH to produce L-Glutamic acid will allow the extraction of L-Glutamic acid in the culture medium as well as production and accumulation. Fermented L-Glutamic acid production methods were used in conjunction with the presence of L-lysine in culture media. When the L-glutamic acid concentration in the culture medium was lower than the natural crystallization concentration, This results in alpha crystals of L-glutamic acid, a method for producing L-glutamic acid obtained from microorganisms capable of utilizing a carbon source in liquid diets containing L-glutamic acid. The saturated concentration and the carbon source is included at a given pH and has properties that can accumulate L-glutamic acid at a higher amount than the saturated concentration in the liquid diet at that pH and when the microorganisms are introduced. When cultured in the medium that has adjusted the proper pH to produce L-Glutamic acid, L-Glutamic acid can be extracted in the culture medium as well as the production. And accumulate Fermented L-Glutamic acid production methods were used in conjunction with the presence of L-lysine in culture media. When the L-glutamic acid concentration in the culture medium was lower than the natural crystallization concentration, Which results in alpha crystals of L-glutamic acid
Claims (1)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH70720A true TH70720A (en) | 2005-09-29 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Bertasini et al. | Single cell proteins production from food processing effluents and digestate | |
| DE602004014158D1 (en) | PROCESS FOR THE PREPARATION OF L-LYSINE OR L-THREONINE USING ESCHERICHIA BACTERIA WITH ATTRACTIONED MALATENZYMAKTIVITY | |
| PL1664318T3 (en) | L-amino acid-producing microorganism and method for producing l-amino acid | |
| ATE439427T1 (en) | NEW VARIANTS OF CHEWING STOMACH BACTERIA AND METHOD FOR PRODUCING Succinic ACID USING SAME | |
| WO2007115228A3 (en) | Anaerobic fermentation of glycerol | |
| Cao et al. | Photosynthetic bacterial protein production from wastewater: Effects of C/N and light‑oxygen condition | |
| CN108676830A (en) | The method of lactobacillus plantarum ZJ316 high density fermentation bacteriocinogeny | |
| CN104017853A (en) | Method for producing gamma-aminobutyric acid by fermentation | |
| WO2010084995A3 (en) | Process for producing l-lysine or l-threonine employing bacteria of the enterobacteriacea family in a culture medium with controlled glycerol concentration | |
| DE602006010676D1 (en) | FERMENTATION METHOD FOR THE PRODUCTION OF DIPHTERIETOXIN | |
| DK1776451T3 (en) | Process for the preparation of L-amino acids using strains of the family Enterobacteriaceae | |
| RU2002104457A (en) | Organic nitrogen-containing composition and fertilizer including it | |
| WO2004099426A8 (en) | Process for producing l-glutamic acid | |
| CN103880194B (en) | The preparation technology of a kind of microbiological water purification agent and the use of this water purification microbial inoculum | |
| ATE386134T1 (en) | METHOD FOR PRODUCING GLUTATHIONE | |
| ATE292687T1 (en) | METHOD FOR THE FERMENTATIVE PRODUCTION OF L-AMINO ACIDS USING AN AMPLIFIED GND GENE | |
| CN103243128A (en) | High-yield production method of GABA (gamma amino butyric acid) through mixed fermentation of brevibacterium tianjinese and lactobacillus plantarum | |
| CN104212720A (en) | Method for producing microalgae biomass by using monosodium glutamate ion-exchanged mother liquid | |
| CN100564512C (en) | A kind of photosynthetic bacterium enriched substratum | |
| TH70720A (en) | Method for producing L-glutamic acid | |
| Jutidamrongphan et al. | Effect of carbon dioxide injection on photosynthetic wastewater treatment using microalgae Chlorella vulgaris and Euglena gracilis | |
| ATE396275T1 (en) | METHOD FOR PRODUCING AN EXTRACT FOR CELL-FREE PROTEIN SYNTHESIS AND CELL EXTRACT PRODUCED THEREFROM | |
| FR2811331B1 (en) | PROCESS FOR THE CULTURE OF MICROORGANISMS IN REDUCING CONDITIONS OBTAINED BY A GAS STREAM | |
| EA200800711A1 (en) | METHOD FOR CULTIVATING MICROORGANISMS | |
| JP6925169B2 (en) | Organic acid production promoter, organic acid production method and culture method |