TH66519A - ขนมหวานแช่แข็งผ่านการตกแต่งที่ได้รับการบรรจุหีบห่อและวิธีการสำหรับการผลิต - Google Patents

ขนมหวานแช่แข็งผ่านการตกแต่งที่ได้รับการบรรจุหีบห่อและวิธีการสำหรับการผลิต

Info

Publication number
TH66519A
TH66519A TH401000776A TH0401000776A TH66519A TH 66519 A TH66519 A TH 66519A TH 401000776 A TH401000776 A TH 401000776A TH 0401000776 A TH0401000776 A TH 0401000776A TH 66519 A TH66519 A TH 66519A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
shell
packaging
pattern
frozen confectionery
fat
Prior art date
Application number
TH401000776A
Other languages
English (en)
Inventor
เดวิด มาสท์นี่ นายโจนาธาน
เจ กรีคีวิคซ์ นายเชอร์แดน
จอห์น มาซูเร็ค นายโรเบิร์ต
ลีส์ นายอแล็ง
คอร์เนลิส อาร์โก ครุยค์ นายเอเดรียนัส
Original Assignee
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
นายบุญมา เตชะวณิช
เนสเทค เอสเอ
Filing date
Publication date
Application filed by นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, นายบุญมา เตชะวณิช, เนสเทค เอสเอ filed Critical นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
Publication of TH66519A publication Critical patent/TH66519A/th

Links

Abstract

DC60 (31/05/47) ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งที่ได้รับการบรรจุหีบห่อซึ่งประกอบด้วย เปลือกที่มีปลายเปิดซึ่งทำจากสารผสม ที่มีไขมันเป็นพื้นฐาน ซึ่งเป็นของแข็ง และมีผนังของเปลือก ซึ่ง กำหนดขอบเขตปริมาตรภายในเพื่อการบรรจุอย่างน้อยที่สุด บางส่วนของขนมหวานเป็นน้ำแข็งไว้ใน นั้น โดยผนังของเปลือก นั้นมีพื้นผิวด้านนอกเรียบ ลวดลายเชิงตกแต่งที่ก่อรูปเป็น บางส่วนของผนัง ด้านนอกพื้นผิวเรียบ ปลอกสวมบรรจุภัณฑ์เพื่อ การป้องกันบางส่วนหรือทั้งหมดของพื้นผิวด้านนอก ของเปลือก และวัสดุบรรจุขนมหวานแช่แข็งที่อย่างน้อยที่สุดบางส่วนอยู่ ในปริมาตรภายในของ เปลือก โดยรวมถึงวิธีการสำหรับการผลิตขนม หวานดังกล่าวด้วย ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งที่ได้รับการบรรจุหีบห่อซึ่งประกอบด้วย เปลือกที่มีปลายเปิด ซึ่งทำจากสารผสม ที่มีไขมันเป็นพื้นฐาน ซึ่งเป็นของแข็งและมีผนังของเปลือก ซึ่ง กำหนดขอบเขตปริมาตรภายในเพื่อการบรรจุอย่างน้อยที่สุด บางส่วนของขนมหวานเป็นน้ำแข็งไว้ใน นั้น โดยผนังของเปลือก นั้นมีพื้นผิวด้านนอกเรียบ ลวดลายเชิงตกแต่งที่ก่อรูปเป็น บางส่วนของผนัง ด้านอกพื้นผิวเรียบ ปลอกสวมบรรจุภัณฑ์เพื่อ การป้องกันบางส่วนหรือทั้งหมดของพื้นผิวด้านนอก ของเปลือก และวัสดุบรรจุขนมหวานแช่แข็งที่อย่างน้อยที่สุดบางส่วนอยู่ ในปริมาตรภายในของ เปลือก โดยรวมถึงวิธีการสำหรับการผลิตขนม หวานดังกล่าวด้วย

Claims (22)

1. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งที่ได้รับการบรรจุหีบห่อประกอบ รวมด้วย เปลือกที่มีปลายเปิดซึ่งทำจากสารผสมที่มีไขมันเป็นพื้นฐาน ซึ่งเป็นของแข็งและมีผนังของ เปลือกซึ่งกำหนดขอบเขตปริมาตร ภายในเพื่อการบรรจุอย่างน้อยที่สุดบางส่วนของขนมหวานเป็น น้ำแข็งไว้ในนั้น โดยผนังของเปลือกนั้นมีพื้นผิวด้านนอก เรียบอย่างแท้จริง รูปแบบลวดลายเชิงตกแต่งที่ก่อรูปเป็นบางส่วนของผนังดานนอก พื้นผิวเรียบ ปลอกสวมบรรจุภัณฑ์เพื่อการป้องกันบางส่วนหรือทั้งหมดของ พื้นผิวด้านนอกของเปลือก และ วัสดุบรรจุขนมหวานแช่แข็งที่อย่างน้อยที่สุดบางส่วนอยู่ใน ปริมาตรภายในของเปลือก
2. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งเปลือก นั้นมีความแข็งแรงและมีความหนา ของผนังสม่ำเสมอ และพื้นผิวด้านนอกจะเป็นมันเงา
3. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งหลังการ นำปลอกสวมบรรจุภัณฑ์ออกไปแล้ว เปลือกอาจได้รับการจัดการด้วยวัสดุบรรจุแช่แข็งที่อย่าง น้อยที่ สุดในตอนเริ่มต้นคงให้สารผสมที่มีไขมันเป็นพื้นฐาน อยู่ในรูปแบบของแข็งพร้อมด้วยมีความคมชัดที่ ดีของรูปแบบที่ ทำเป็นลวดลายไว้
4. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งปลอก สวมบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยส่วนที่ โปร่งใสซึ่งได้รับการจัดวางในตำแหน่งเพื่อแสดงลวดลาย
5. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 4 ที่ซึ่งเปลือก นั้นมีรูปร่างกรวยที่มีจุดยอด และส่วนก้นของปลอกสวมบรรจุภัณฑ์ใกล้กับจุดยอดโปร่งใส
6. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 4 ที่ซึ่งปลอก สวมบรรจุภัณฑ์ทั้งหมดโปร่งใส
7. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งสารผสม ที่มีไขมันเป็นพื้นฐานประกอบ รวมด้วยช็อกโกแลต
8. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งรูปแบบ ลวดลายเชิงตกแต่งประกอบด้วยลาย เส้น ลายเขียน สัญลักษณ์ หรือรูปสัญลักษณ์
9. ผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิงประกอบผ่านการตกแต่งตามข้อ ถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งขนม หวานแช่แข็งประกอบรวมด้วยไอศครีม หรือน้ำแข็งผสมน้ำผลไม้ และลวดลายคือไขมันซึ่งมีสีที่แตก ต่างชัดเจนจากสีของสารผสมที่มีไขมันเป็นพื้นฐานของเปลือก
10. วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิง ประกอบผ่านการตกแต่งที่ได้รับ การบรรจุหีบห่อประกอบรวมด้วย การนำลวดลายของไขมันเจือสีออกใช้บนพื้นผิวด้านในของปลอกสวม บรรจุภัณฑ์ การนำสารผสมที่มีไขมันเป็นพื้นฐานออกใช้บนลวดลายและส่วนที่ นอกเหนือจากนั้นของพื้น ผิวด้านในของปลอกสวมเพื่อก่อรูป เปลือกซึ่งกำหนดขอบเขตเป็นปริมาตรภายใน และ การจัดบรรจุขนมหวานแช่แข็งอย่างน้อยที่สุดบางส่วนลงใน ปริมาตรภายในของเปลือก เพื่อ ก่อรูปผลิตภัณฑ์ขึ้นมา พร้อม ด้วยมีปลอกสวมที่ก่อรูปเป็นส่วนหนึ่งของบรรจุภัณฑ์
11. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 ที่ซึ่งลวดลายนั้นได้รับ การนำออกใช้บนเปลือกของปลอกสวม ก่อนการก่อรูปเปลือกให้มีรูป ร่างกรวย
12. วิธีการสำหรับการผลิตภัณฑ์ภัณฑ์ขนมแช่แข็งเชิงประกอบ ผ่านการตกแต่งที่ได้รับ การบรรจุหีบห่อประกอบรวมด้วย การก่อรูปเปลือกบรรจุภัณฑ์ให้เป็นปลอกสวมรูปกรวย การจ่ายเส้นวัสดุทำขนมหวานกึ่งของแข็งชนิดที่หนึ่ง ใน ลักษณะสุ่ม จากส่วนหัวสำหรับการ จ่ายที่มีรูจำนวนหนึ่งเข้า สู่เปลือกบรรจุภัณฑ์ที่ก่อรูปขึ้นมา และดังนั้นจึงเป็นการ ผลิตตาตะแกรงของ เส้นวัสดุขึ้นมาบนด้านในของปลอกสวม การกดดันเบาๆ ตาตะแกรงของเส้นวัสดุประชิดกับปลอกสวมให้เป็น กรวยมีตาตะแกรงภาย ในปลอกสวม การเติมวัสดุทำขนมหวานชนิดที่สองที่มีสีแตกต่างกันชัดเจน จากสีของเส้นวัสดุนั้นลงใน ปลอกสวมที่มีกรวยมีตาตะแกรง การก่อรูปกรวยที่มีลายเส้นตาตะแกรงที่มีสีแตกต่างกันชัดเจน ที่เป็นวัสดุทำขนมหวานชนิดที่ หนึ่งที่ก่อรูปร่างขึ้นมาใน ผนังกรวยที่เป็นวัสดุทำขนมหวานชนิดที่สอง และ การจัดบรรจุขนมหวานแช่แข็งอย่างน้อยที่สุดบางส่วนลงใน ปริมาตรภายในของเปลือกเพื่อ ก่อรูปผลิตภัณฑ์ขึ้นมา พร้อม ด้วยมีปลอกสวมที่ก่อรูปเป็นส่วนหนึ่งของบรรจุภัณฑ์
13. วิธีการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมหวานแช่แข็งเชิง ประกอบผ่านการตกแต่งที่ได้รับ การบรรจุหีบห่อประกอบรวมด้วย การก่อรูปเปลือกบรรจุภัณฑ์ให้เป็นที่รองรับ การยึดที่รองรับซึ่งได้รับการก่อรูปขึ้นมาไว้ในที่ยึดตัว เมียที่มีรูปร่างเข้าคู่กันในตำแหน่งตาม แนวดิ่ง การเลื่อนที่ยึดไปสู่ตำแหน่งตามแนวนอน การกดดันส่วนหัวสำหรับการพิมพ์ตัวผู้ที่ประกอบรวมด้วยลวด ลายลงประชิดกับผนังด้านใน ของที่รองรับ และดังนั้นจึงเป็น การถ่ายโอนลวดลายจากส่วนหัวสำหรับการพิมพ์ไปสู่ที่ภายในของ รอง รับ การทำให้ส่วนหัวสำหรับการพิมพ์หดตัวกลับจากที่ยึดตัวเมีย การหมุนที่ยึดรอบแกนไปสู่ตำแหน่งจ่าย และจ่ายที่รองรับออก ไป การขนส่งที่รองรับผ่านการพิมพ์ที่จ่ายออกมานั้นไปสู่ขั้น ตอนการดำเนินการในลำดับต่อไป ของการก่อรูปผลิตภัณฑ์ขนมหวาน ผ่านการพิมพ์
14. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 ซึ่งประกอบรวมต่อไปอีก ด้วยการบรรจุเปลือกรูปร่างกรวยซึ่ง มีสารผสมที่มีไขมันเป็น พื้นฐานในรูปแบบของเหลว จากนั้นจึงนำแม่พิมพ์กลับด้านที่ เย็นซึ่งมีรูปร่าง เข้าคู่กับปลอกสวมออกใช้ เพื่อก่อรูป เปลือกขึ้นมาในขณะที่มีการถ่ายโอนลวดลายไขมันที่เย็นจาก เปลือกบรรจุภัณฑ์ไปสู่ผนังด้านนอกของเปลือก
15. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 ที่ซึ่งลวดลายได้รับการทำ ให้ขึ้นมาโดยการจัดวางตัวของ ริ้วลายของไขมันเจือสีลงบนปลอก สวม
16. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 หรือ 12 ข้อใดข้อหนึ่งที่ ซึ่งปลอกสวมบรรจุภัณฑ์ได้รับการจัด เตรียมขึ้นมาพร้อมด้วยมี ส่วนที่โปร่งใสเพื่อแสดงลวดลาย
17. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 หรือ 12 ข้อใดข้อหนึ่งที่ ซึ่งปลอกสวมบรรจุภัณฑ์ทั้งหมด โปร่งใสเพื่อแสดงลวดลายโดย สมบูรณ์ผ่านบรรจุภัณฑ์
18. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 หรือ 12 ข้อใดข้อหนึ่งที่ ซึ่งลวดลายเชิงตกแต่งประกอบด้วย ลายเส้น ลายเขียน สัญลักษณ์ หรือรูปสัญลักษณ์
19. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 หรือ 12 ข้อใดข้อหนึ่งที่ ซึ่งสารผสมที่มีไขมันเป็นพื้นฐาน ประกอบรวมด้วยช็อกโกแลต
20. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 10 หรือ 12 ข้อใดข้อหนึ่งที่ ซึ่งขนมหวานแช่แข็งประกอบรวม ด้วยไอศครีมหรือน้ำแข็งผสมน้ำ ผลไม้
21. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 13 ที่ซึ่งที่รองรับคือปลอก สวมรูปกรวย
22. วิธีการตามข้อถือสิทธิที่ 13 หรือ 21 ข้อใดข้อหนึ่งที่ ซึ่งผลิตภัณฑ์ขนมหวานคือขนมหวาน แช่แข็งเชิงประกอบที่ประกอบ รวมด้วยเปลือกที่เป็นช็อกโกแลตผ่านการตกแต่งในเปลือกซึ่ง ได้รับการ บรรจุไว้ด้วยขนมหวานเป็นน้ำแข็ง พร้อมด้วยมีปลอกสวม ที่ก่อรูปเป็นส่วนหนึ่งของบรรจุภัณฑ์
TH401000776A 2004-03-08 ขนมหวานแช่แข็งผ่านการตกแต่งที่ได้รับการบรรจุหีบห่อและวิธีการสำหรับการผลิต TH66519A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH66519A true TH66519A (th) 2005-01-17

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP3658505B2 (ja) 複合食品の製造方法とその装置
AU2006334655B2 (en) A frozen confectionery product and method of manufacture
EP1313374B1 (en) A frozen confectionery product and method of manufacture
JPH01202258A (ja) 型作り氷菓およびその製法
EP1603402B1 (en) Packaged decorated frozen confection and method of manufacture
EP1372405B1 (en) Method of making frozen products with a characteristic form from at least one flowable type of material, apparatus and use hereof
CA2557474A1 (en) Method and apparatus for producing edible fat-based shell for confectioneries and confectioneries produced thereby
WO2001078519A1 (en) Shell-type confectionery product
JP6304702B2 (ja) バー・スティックタイプの食品およびその製造方法
JP3808207B2 (ja) 装飾食品およびその製造方法と製造装置
JPH11346659A5 (th)
RU2341097C2 (ru) Способ производства шоколадной конфеты
AU783814B2 (en) A frozen confectionery product and method of manufacture
Arbuckle Frozen Confections, Novelties, Fancy Molded Ice Creams, and Specials
TH74711A (th) วิธีสำหรับการผลิตเปลือกที่มีไขมันเป็นสารพื้นที่รับประทานได้สำหรับขนมหวาน
TH50728B (th) วิธีสำหรับการผลิตเปลือกที่มีไขมันเป็นสารพื้นที่รับประทานได้สำหรับขนมหวาน
HK1101055A (en) A frozen confectionery product and method of manufacture
JP2016198003A (ja) 複合油性菓子の製造方法