TH53403A - วิธีการและอุปกรณ์สำหรับการทำผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้ - Google Patents
วิธีการและอุปกรณ์สำหรับการทำผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้Info
- Publication number
- TH53403A TH53403A TH101001616A TH0101001616A TH53403A TH 53403 A TH53403 A TH 53403A TH 101001616 A TH101001616 A TH 101001616A TH 0101001616 A TH0101001616 A TH 0101001616A TH 53403 A TH53403 A TH 53403A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- chocolate
- glaze
- marshmallow
- degrees
- equipment
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (20/06/44) โดยความได้เปรียบแล้ว การประดิษฐ์นี้จะจัดเตรียมวิธีการสำหรับการทำและอุปกรณ์สำหรับ การใช้เคลือบช็อกโกแลตกับขนมหวานเพื่อผลิตขนมหวานที่มีเคลือบที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้ ถ้าจะ ให้ดีแล้ว เคลือบที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้จะประกอบด้วยช็อกโกแลตมากกว่าหนึ่งชนิด ถ้าจะให้ดีแล้ว ช็อกโกแลตสองชนิด โดยความได้เปรียบ เคลือบที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้จะได้รับการก่อรูปขึ้นจาก ช็อกโกแลตสองชั้น ชั้นช็อกโกแลตพื้นฐานและชั้นช็อกโกแลตเป็นลายลูกไม้ ดังนั้น ซึ่งจะให้เคลือบ ช็อกโกแลตที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้ที่มีเนื้อสามมิติ โดยความได้เปรียบแล้ว การประดิษฐ์นี้จัดเตรียมวิธีการสำหรับการทำและอุปกรณ์สำหรับ การใช้เคลือบช็อกโกแลทกับขนมหวานเพื่อผลิตขนมหวานที่มีเคลือบที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้ ถ้าจะ ให้ดีแล้ว เคลือบที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้จะประกอบด้วยช็อกโกแลตมากกว่าหนึ่งชนิด ถ้าจะให้ดีแล้ว ช็อกโกแลตสองชนิดโดยความได้เปรียบ เคลือบที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้จะได้รับการก่อรูปขึ้นจาก ช็อกโกแลตสองชั้น ชั้นช็อกโกแลตพื้นฐานและชั้นช็อกโกแลตเป็นลายลูกไม้ ดังนั้น ซึ่งจะให้เคลือบ ช็อกโกแลตที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้ที่มีเนื้อสามมิติ
Claims (4)
1. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 17 ที่ซึ่งอย่างน้อยที่สุดบางแถบของแถบจำนวนมากมีสีหรือ เป็นวัสดุเคลือบที่แตกต่างจากวัสดุเคลือบอื่น ๆ 2
2. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 17 ที่ซึ่งจะประกอบรวมต่อไปด้วยการเก็บรวบรวมและการใช้ใหม่ ของวัสดุเคลือบที่เป็นของเหลวที่จะถูกจายแต่ไม่ถูกใช้บนขนมหวาน 2
3. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 17 ที่ซึ่งแถบจะถูกใช้ในรูปของรูปแบบที่ตัดสลับกัน 2
4. วิธีการตามข้อถือสิทธิข้อ 23 ที่ซึ่งรูปแบบที่ตัดสลับกันจะประกอบรวมด้วยช็อคโกแลต ที่แตกต่างกันอย่างน้อยที่สุดสองชนิดโดยที่ช็อคโกแลตอย่างน้อยที่สุดหนึ่งชนิดเป็น ช็อคโกแลตนม,ช็อคโกแลตสีเข้ม,ช็อคโกแลตสีขาวหรือการประกอบร่วมกันของ ช็อคโกแลตเหล่านี้และเป็นทางเลือกที่ซึ่งช็อคโกแลตจะถูกแทนที่อย่างบางส่วนด้วย ส่วนประกอบที่มีไขมันที่น้อยกว่า
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH53403A true TH53403A (th) | 2002-10-07 |
TH26387B TH26387B (th) | 2009-08-06 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5283070A (en) | Process for making layered aerated food composition | |
US6251456B1 (en) | Patterned chocolate coatings, methods, and apparatus for preparing same | |
US6340488B1 (en) | Method for making laced appearing confectioneries | |
EP1341421B1 (en) | Chocolate coating process and device for same | |
AU767275B2 (en) | Apparatus for coating confections, possibly with marbled-appearance | |
RU2361414C2 (ru) | Способ производства съедобной оболочки на жировой основе | |
US6194014B1 (en) | Process for preparing chocolate coating and confectionary products containing same | |
AU2002216057A1 (en) | Process and device for applying a patterned chocolate coating | |
US8802173B2 (en) | Process for coating frozen products | |
CA2453235A1 (en) | Thin film forming | |
BRPI0608570A2 (pt) | método e aparelho para decorar confeitos | |
TH53403A (th) | วิธีการและอุปกรณ์สำหรับการทำผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้ | |
TH26387B (th) | วิธีการและอุปกรณ์สำหรับการทำผลิตภัณฑ์ขนมหวานที่ปรากฏเป็นลายลูกไม้ | |
WO2012084505A1 (en) | Edible receptacles for frozen confections | |
EP1381283B1 (en) | Method and apparatus for making laced appearing confectioneries | |
Manley et al. | Secondary processing of biscuits | |
ZA200308821B (en) | Method and apparatus for making laced appearing confectioneries. | |
Goff et al. | Novelty Products and Ice Cream Cakes | |
Marshall et al. | Fancy Molded Ice Creams, Novelties and Specials | |
Minifie et al. | Chocolate Bars and Covered Confectionery | |
TH74711A (th) | วิธีสำหรับการผลิตเปลือกที่มีไขมันเป็นสารพื้นที่รับประทานได้สำหรับขนมหวาน | |
TH50728B (th) | วิธีสำหรับการผลิตเปลือกที่มีไขมันเป็นสารพื้นที่รับประทานได้สำหรับขนมหวาน |