Claims (4)
1. สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูปมีส่วนผสมและอัตราส่วนดังนี้ ส่วนผสม ส่วนโดย นน. กระเทียม 1 - 3 กุ้งเสียบเปลือกบาง 1 - 3 มะนาว 3 - 5 น้ำตาล 1.5 - 3.5 กะปิ 7 - 9 พริกขี้หนูสด 1.5 - 3.51. The recipe for ready-made fresh shrimp paste chili paste has ingredients and ratios as follows: Ingredients, parts by weight: Garlic 1 - 3 Thin-shelled shrimp 1 - 3 Lime 3 - 5 Sugar 1.5 - 3.5 Shrimp paste 7 - 9 Fresh bird's eye chilies 1.5 - 3.5
2. สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูป ตามข้อถือสิทธิ์ 1 ที่ซึ่งที่เหมาะสมที่สุดมีส่วนผสมและอัตราส่วน ดังนี้ ส่วนผสม ส่วนโดย นน. กระเทียม 2 กุ้งเสียบเปลือกบาง 2 มะนาว 4 น้ำตาล 2.5 กะปิ 8 พริกขี้หนูสด 2.52. Recipe for semi-finished fresh shrimp paste chili paste according to claim 1, where the most suitable ingredients and ratios are as follows: Ingredients, parts by weight: garlic 2, thin-shelled shrimp 2, lime 4, sugar 2.5, shrimp paste 8, fresh bird's eye chilies 2.5
3. สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูปตามข้อถือสิทธิ์ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง พริกขี้หนูสดอาจจะเป็นพริกสดชนิดอื่นก็ได้ เช่น พริกชี้ฟ้า ต้องการเผ็ดมากหรือเผ็ดน้อย หรือสีสันที่ต้องการ3. A recipe for semi-finished fresh shrimp paste chili paste according to claim 1 or 2, where the fresh bird's eye chili may be another type of fresh chili, such as cayenne pepper, to be more or less spicy, or to be of a desired color.
4. สูตรน้ำพริกกุ้งเสียบตำสดกึ่งสำเร็จรูปตามข้อถือสิทธิ์ 1 หรือ 2 ที่ซึ่งเลือกใช้กุ้งเสียบต้องเป็นกุ้งชนิดเปลือกกุ้งบาง เรียกว่ากุ้งขาว ที่ใช้ทำกุ้งเสียบ หรือใช้กุ้งย่างกาบมะพร้าวและกุ้งแก้วผสมกัน ขึ้นกับว่า ใช้กุ้งเสียบแบบไหนมาเป็นส่วนผสมที่ต้องการ4. A recipe for semi-finished fresh shrimp paste chili paste according to claim 1 or 2, where the shrimp paste used must be thin-shelled shrimp, called white shrimp, used to make shrimp paste, or grilled shrimp with coconut husks and glass shrimp mixed together, depending on which type of shrimp paste is used as the desired ingredient.