TH48511A - เครื่องรับรู้อุณหภูมิอินฟราเรดซึ่งวัดอุณหภูมิของอาหาร - Google Patents

เครื่องรับรู้อุณหภูมิอินฟราเรดซึ่งวัดอุณหภูมิของอาหาร

Info

Publication number
TH48511A
TH48511A TH101001381A TH0101001381A TH48511A TH 48511 A TH48511 A TH 48511A TH 101001381 A TH101001381 A TH 101001381A TH 0101001381 A TH0101001381 A TH 0101001381A TH 48511 A TH48511 A TH 48511A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
temperature
food
unit
infrared
data
Prior art date
Application number
TH101001381A
Other languages
English (en)
Inventor
โอตะ นายโนบูอากิ
Original Assignee
นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า
นายธเนศ เปเรร่า
นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์
นางสาวสนธยา สังขพงศ์
Filing date
Publication date
Application filed by นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า, นายธเนศ เปเรร่า, นางดารานีย์ วัจนะวุฒิวงศ์, นางสาวสนธยา สังขพงศ์ filed Critical นายโรจน์วิทย์ เปเรร่า
Publication of TH48511A publication Critical patent/TH48511A/th

Links

Abstract

DC60 (09/05/44) อุปกรณ์ให้ความร้อนเช่นเตาอบไมโครเวฟ ประกอบด้วยห้องให้ความร้อนในที่ซึ่ง อาหารที่จะถูกประกอบอาหารที่ถูกจัดที่ ให้อยู่ เครื่องรับรู้อุณหภูมิอินฟราเรดประกอบด้วย หน่วยการ รับรู้อินฟราเรดที่วัดจำนวนของอินฟราเรดที่แผ่รังสีออกมา จากอาหารที่ถูกจัดที่ให้ อยู่ในห้องให้ความร้อนและหน่วยการวัด อุณหภูมิเครื่องรับรู้สำหรับการวัดอุณหภูมิของ หน่วยการรับ รู้อินฟราเรด หน่วยการกำหนดสำหรับกำหนดอุณหภูมิของอาหารบน พื้นฐาน ของข้อมูลของการวัดโดยหน่วยการรับรู้อินฟราเรดและ ข้อมูลของการวัดโดยหน่วยการวัด อุณหภูมิเครื่องรับรู้ และอุปกรณ์ควบคุมสำหรับการควบคุมการประกอบอาหารบนพื้นฐาน ของอุณภูมิที่ถูกกำหนดโดยหน่วย การกำหนดและดำเนินต่อไปวิธีควบคุมบนพื้นฐานของ ข้อมูลของการ วัดโดยหน่วยการวัดอุณหภูมิเครื่องรับรู้ เพื่อที่ว่า การประกอบอาหารถูกดำเนิน ต่อไปอย่างปกติ อุปกรณ์ให้ความร้อนเช่นเตาอบไมโครเวฟ ประกอบด้วยห้องให้ความร้อนในที่ซึ่ง อาหารที่จะถูกประกอบอาหารที่ถูกจัดที่ ให้อยู่ เครื่องรับรู้อุณหภูมิอินฟราเรดประกอบด้วย หน่วยการ รับรู้อินฟราเรดที่วัดจำนวนของอินฟราเรดที่แผ่รังสีออกมา จากอาหารที่ถูกจัดที่ให้ อยู่ในห้องให้ความร้อนและหน่วยการวัด อุณหภูมิเครื่องรับรู้สำหรับการวัดอุณหภูมิของ หน่วยการรับ รู้อินฟราเรด หน่วยการกำหนดสำหรับกำหนดอุณหภูมิของอาหารบน พื้นฐาน ของข้อมูลของการวัดโดยหน่วยการรับรู้อินฟราเรดและ ข้อมูลของการวัดโดยหน่วยการวัด อุณหภูมิเครื่องรับรู้ และอุปกรณ์ควบคุมสำหรับการควบคุมการประกอบอาหารบนพื้นฐาน ของอุณภูมิที่ถูกกำหนดโดยหน่วย การกำหนดและดำเนินต่อไปวิธีควบคุมบนพื้นฐานของ ข้อมูลของการ วัดโดยหน่วยการวัดอุณหภูมิเครื่องรับรู้ เพื่อที่ว่า การประกอบอาหารถูกดำเนิน ต่อไปอย่างปกติ

Claims (1)

1. อุปกรณ์ให้ความร้อนประกอบด้วย ห้องให้ความร้อนในที่ซึ่งอาหารที่ถูกประกอบอาหารถูกจัดที่ ให้อยู่ เครื่องรับรู้อุณหภูมิอินฟราเรดที่ประกอบด้วยหน่วยการรับ รู้อินฟราเรดที่วัดจำนวน ของอินฟราเรดที่แผ่รังสีจากอาหาร ที่ถูกจัดที่ให้อยู่ในห้องให้ความร้อนและเครื่องมือการวัด อุณหภูมิเครื่องรับรู้สำหรับการวัดอุณหภูมิของหน่วยการรับ รู้อินฟราเรด เครื่องมือการกำหนดสำหรับกำหนดอุณหภูมิของอาหารบนพื้นฐาน ของข้อมูลของ การวัดโดยหน่วยการรับรู้อินฟราเรดและข้อมูลของ การวัดโดยเครื่องแท็ก :
TH101001381A 2001-04-10 เครื่องรับรู้อุณหภูมิอินฟราเรดซึ่งวัดอุณหภูมิของอาหาร TH48511A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH48511A true TH48511A (th) 2001-11-30

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US8302527B2 (en) Method for determining the variation with time of the amount of steam released from a food product during a cooking process in a cooking chamber of a baking oven
EP3225143B1 (en) Hanger-type cooking information providing device
CN101435721B (zh) 红外目标温度校正系统和方法
KR0129228B1 (ko) 마이크로웨이브오븐의 자동조리 제어방법 및 장치
RU2006138680A (ru) Температурный датчик устройства для термообработки продуктов питания, устройство термообработки с электронным регулированием температуры и способ определения температуры
KR20220027090A (ko) 비-침습적 열 조사를 위한 장치, 시스템들 및 방법들
JP2017517322A (ja) 調理装置、及び、食品コア温度の予測に基づく食品調理方法
CN101637062B (zh) 用于生成、处理和分析温度相关信号的方法和相应的装置
CA2451652A1 (en) Probe tip thermal isolation and fast prediction algorithm
US20150373787A1 (en) Apparatus and method for dual mode temperature sensing
EP0001396B1 (en) Method of cooking meat in a microwave oven
CN107143893B (zh) 一种电磁炉炊具的控制方法及其电磁炉炊具
US7015433B2 (en) Temperature calibration method for a cooking appliance
BR112015015226B1 (pt) Método para determinar a temperatura do núcleo de alimentos em um recipiente fechado, dispositivo de processamento de alimentos e aparelho para determinar a temperatura do núcleo de um alimento em um recipiente fechado
WO2000003208A1 (en) Method and equipment for measuring vapour flux from surfaces
ATE373815T1 (de) Kochgeschirr und verfahren und vorrichtung zur regelung der heizmitteln einer kochapparat
TH48511A (th) เครื่องรับรู้อุณหภูมิอินฟราเรดซึ่งวัดอุณหภูมิของอาหาร
EP0000958B1 (en) Method for cooking non-liquid food in a microwave oven
PL1498057T3 (pl) Sposób wyznaczania parametrów procesu przyrządzania artykułu spożywczego i urządzenie sterujące wykorzystujące ten sposób
CN109990900B (zh) 一种电磁灶上测温目标体的测温装置及测温方法
CN207585776U (zh) 电磁灶上非透红外目标体的红外参数测定装置
EP0000959B1 (en) Method of cooking thin meat bodies in a microwave oven
CN109990905B (zh) 电磁灶上非透红外目标体的红外参数测定装置及测定方法
CN107348832A (zh) 一种基于最小蒸煮量的电饭锅以及其加热控制方法
KR20050050782A (ko) 함수율 측정장치