TH48091A - เครื่องอุปกรณ์แบบเป็นชุดสำหรับการแช่เย็น และการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์อาหารบนส่วนฐานรองรับที่เคลื่อนที่ - Google Patents

Abstract

DC60 เครื่องอุปกรณ์สำหรับการแช่เย็นหรือการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร จะประกอบด้วยชุดทำงานด้านเข้า และชุดทำงานด้านออก และอาจประกอบด้วย 1 ชุดทำงานระหว่าง กลางหรือมากกว่าชุดทำงานทั้งหลายอาจถูกเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน เพื่อจัดให้เป็นกระบวนการที่มีความ เหมาะสมที่สุดในกระบวนการแช่เย็นหรือการแช่แข็งอาหาร แต่ละชุดทำงานจะประกอบด้วย อย่างน้อยที่สุด ส่วนหนึ่งของสายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์ และใบพัดที่ถูกขับด้วยมอเตอร์ สำหรับการหมุนเวียนกระแสก๊าซทำความเย็นไปรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์ ความเร็วของกระแสการไหลของ ก๊าซทำความเย็นนี้จะถูกเพิ่มให้สูงขึ้นโดยการใช้ 1 ตัวตกกระทบหรือมากกว่าที่ทำให้เกิดลำฉีด ตกกระทบที่เหนือและใต้สายพาน ตัวตกกระทบอาจเป็นแผ่นที่มีชุดของรูทั้งหลาย หรืออาจเป็น ชุดของช่องรางทั้งหลาย รูปลักษณะของตัวตกกระทบจะมีผลต่ออัตราของการถ่ายเทความร้อนจาก สารทำความเย็นสู่ผลิตภัณฑ์ ตัวฉีดพ่นสำหรับการฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวเข้าไปในลำฉีด ตกกระทบเพื่อทำให้เกิดการแช่แข็งโดยทันทีของพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ แผ่นกั้นระหว่างชุดทำงาน ทั้งหลายทำให้ผู้ใช้สามารถควบคุมการไหลของสารทำความเย็น และความแตกต่างกันของความดัน ในระหว่างชุดทำงานทั้งหลายได้ วาล์วแบบลูกกลมที่ถูกกระตุ้นให้ทำงานด้วยความดันของก๊าซอัด ได้ถูกใช้งานเพื่อเขย่าสั่นตัวตกกระทบสำหรับขจัดหิมะและน้ำแข็ง ตัวเขย่าอาจถูกขับด้วยไอของ ไนโตรเจนเหลวที่ถูกอัดจากแหล่งเดียวกันกับที่ถูกใช้ในการแช่เย็น และ/หรือ แช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องอุปกรณ์สำหรับการแช่เย็นหรือการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร จะประกอบด้วยชุดทำงานด้านเข้า และชุดทำงานด้านออก และอาจประกอบด้วย 1 ชุดทำงานระหว่าง กลางหรือมากกว่าชุดทำงานทั้งหลายอาจถูกเชื่อมต่อเข้าด้วยกัน เพื่อจัดให้เป็นกระบวนการที่มีความ เหมาะสมที่สุดในกระบวนการแช่เย็นหรือการแช่แข็งอาหาร แต่ละชุดทำงานจะประกอบด้วย อย่างน้อยที่สุด ส่วนหนึ่งของสายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์ และใบพัดที่ถูกขับด้วยมอเตอร์ สำหรับการหมุนเวียนกระแสก๊าซทำความเย็นไปรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์ ความเร็วของกระแสการไหลของ ก๊าซทำความเย็นนี้จะถูกเพิ่มให้สูงขึ้นโดยการใช้ 1 ตัวตกกระทบหรือมากกว่าที่ทำให้เกิดลำฉีด ตกกระทบที่เหนือและใต้สายพาน ตัวตกกระทบอาจเป็นแผ่นที่มีชุดของรูทั้งหลาย หรืออาจเป็น ชุดของช่องรางทั้งหลาย รูปลักษณะของตัวตกกระทบจะมีผลต่ออัตราของการถ่ายเทความร้อนจาก สารทำความเย็นสู่ผลิตภัณฑ์ ตัวฉีดพ่นสำหรับการฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวเข้าไปในลำฉีด ตกกระทบเพื่อทำให้เกิดการแช่แข็งโดยทันทีของพื้นผิวของผลิตภัณฑ์ แผ่นกั้นระหว่างชุดทำงาน ทั้งหลายทำให้ผู้ใช้สามารถควบคุมการไหลของสารทำความเย็น และความแตกต่างกันของความดัน ในระหว่างชุดทำงานทั้งหลายได้ วาล์วแบบลูกกลมที่ถูกกระตุ้นให้ทำงานด้วยความดันของก๊าซอัด ได้ถูกใช้งานเพื่อเขย่าสั่นตกตกกระทบสำหรับขจัดหิมะและน้ำแข็ง ตัวเขย่าอาจถูกขับด้วยไอของ ไนโตรเจนเหลวที่ถูกอัดจากแหล่งเดียวกันกับที่ถูกใช้ในการแช่แข็ง และ/หรือ แช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหาร

Claims (8)

1. เครื่องอุปกรณ์สำหรับการแช่เย็นหรือการแช่แข็งตัวผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวม ด้วย; ชุดทำงานด้านเข้าที่มีด้านบน, ด้านล่าง และด้านผนังข้าง 4 ด้านอันประกอบรวมด้วย: ช่องด้านเข้าที่ทะลุผ่านผนังที่หนึ่งสำหรับการจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปใน ชุดทำงานด้านเข้า; สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารจากช่องด้านเข้าผ่านชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอไปเหนือและใต้ สายพาน; แผ่นตกกระทบที่หนึ่งที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูก หมุนเวียนดังกล่าวเข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบชุดที่หนึ่งในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยแผ่นตกกระทบที่หนึ่งนั้นประกอบรวมด้วย รูจำนวนหนึ่งชุดที่หนึ่งทะลุผ่านแผ่นดังกล่าว ซึ่งเป็น พื้นที่ประมาณ 3% ถึง 6% ของพื้นที่ทั้งหมดของแผ่นตกกระทบที่หนึ่ง ตัวฉีดพ่นสำหรับการจัดให้มีอย่างน้อยที่สุด 1 กระแสลำฉีดของสารทำความเย็น เหลวเข้าไปในลำฉีดตกกระทบที่หนึ่งดังกล่าว; และ ชุดทำงานด้านออกที่มีด้านบน, ด้านล่าง และผนังด้านข้าง 4 ด้าน อันประกอบรวมด้วย: สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกลำเลียงผ่านชุดทำงานด้านเข้าไปยัง ชุดทำงานด้านออก; แผ่นกั้นแบ่งสำหรับการลำเลียงอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของสารทำความเย็นที่ระเหย เป็นไอจากชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอดังกล่าวไปเหนือและใต้ สายพาน; แผ่นตกกระทบที่สองที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูก หมุนเวียนดังกล่าว เข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบชุดที่สองในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยแผ่นตกกระทบที่สองนั้นประกอบรวมด้วย รูจำนวนหนึ่งชุดที่สองทะลุผ่านแผ่นดังกล่าว ซึ่งเป็น พื้นที่ประมาณ 3% ถึง 6% ของพื้นที่ทั้งหมดของแผ่นตกกระทบที่สอง; และ ช่องด้านออกที่สามารถยอมให้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกแช่เย็นหรือถูกแช่แข็งแล้ว ลำเลียงออกไปจากชุดทำงานด้านออก 2. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย: ชุดทำงานระหว่างกลางซึ่งสามารถจะถูกเชื่อมต่อได้อยู่ในระหว่างชุดทำงานด้านเข้าดังกล่าว และชุดทำงานด้านออกดังกล่าว ชุดทำงานระหว่างกลางดังกล่าว ประกอบรวมด้วย: สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารจากชุดทำงานด้านเข้า ผ่านชุดทำงาน ระหว่างกลางไปยังชุดทำงานด้านออก; แผ่นกั้นแบ่งสำหรับการลำเลียงอย่างน้อยที่สุด ส่วนหนึ่งของสารทำความเย็นที่ ระเหยเป็นไอจากชุดทำงานด้านเข้าไปยังชุดทำงานระหว่างกลาง; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอดังกล่าวไปเหนือและใต้ สายพาน; และ ตัวตกกระทบระหว่างกลางที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอ ซึ่งถูก หมุนเวียนดังกล่าวเข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบระหว่างกลางในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ อาหาร 3. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 2 ซึ่งอย่างน้อยที่สุดหนึ่งของชุดทำงานระหว่างกลาง และชุดทำงานด้านออกจะประกอบรวมด้วย ตัวฉีดพ่นสำหรับการฉีดพ่น 1 กระแสลำฉีด หรือมากกว่า ของสารทำความเย็นเหลวเข้าไปในลำฉีดตกกระทบดังกล่าว 4. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแผ่นกั้นแบ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่สุด ประตูเลื่อนหนึ่งบาน 5. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแผ่นกั้นแบ่งนั้นประกอบรวมด้วยตัวปิดกั้นที่ถูก ควบคุมแบบเชิงกลไฟฟ้า 6. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแต่ละชุดทำงานยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย อย่างน้อยที่สุด 1 ห้องความดันสูง โดยที่สารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอถูกหมุนเวียนด้วยใบพัดก่อน หน้าที่จะเข้าไปในแผ่นตกกระทบ 7. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแต่ละชุดทำงานยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย อย่างน้อยที่สุด 1 ห้องความดันต่ำ โดยที่สารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอถูกรวบรวมเมื่อออกจากแผ่น ตกกระทบ และเป็นที่ซึ่งสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอถูกหมุนเวียนผ่านไปสู่ไบพัด 8. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งส่วนขอบของรูทั้งหลายดังกล่าวได้ถูกลบมุมและ ทำให้โค้งมน 9. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 8 ซึ่งขอบที่ถูกลบมุมของรูแต่ละรูจะเป็นร้อยละ 15 ของเส้นผ่าศูนย์กลางของรูแต่ละรู 1 0. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยตัวเขย่าที่ถูกเชื่อมต่อ เข้ากับแผ่นตกกระทบแต่ละแผ่นสำหรับการเขย่าสั่นแผ่นตกกระทบ และเพื่อลดหรือขจัดการ รวมตัวสะสมของหิมะหรือน้ำแข็งบนแผ่นตกกระทบ 1 1. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 10 ซึ่งตัวเขย่านั้นถูกขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า 1 2. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 10 ซึ่งตัวเขย่านั้นเป็นวาล์วลูกกลมที่ถูกขับเคลื่อนด้วย ความดันลม 1 3. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 12 ซึ่งวาล์วลูกกลมนั้นถูกขับเคลื่อนด้วยความดันลม โดยก๊าซไนโตรเจนอัดความดัน 1 4. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 13 ซึ่งก๊าซไนโตรเจนนั้นถูกอัดที่ความดันประมาณ 60 psi 1 5. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแต่ละชุดทำงานจะประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่ สุด 2 ส่วน ซึ่งสามารถเคลื่อนที่เข้าหากันและกันได้ เพื่อจัดให้มีการเข้าถึงภายในของแต่ละชุดทำงาน ได้ 1 6. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแผ่นตกกระทบแต่ละแผ่นถูกจัดวางไว้ห่างจาก ผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวประมาณสามนิ้ว 1 7. วิธีการแช่เย็นหรือแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนของ: การจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปในชุดทำงานที่แนบติดกันจำนวนหนึ่งซึ่งแต่ละชุด มีสายพาน; การฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวในชุดทำงานอย่างน้อยหนึ่งชุดใกล้กับผลิตภัณฑ์อาหาร; การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอจากพื้นที่ความดันต่ำเพื่อที่จะสร้างพื้นที่ ความดันสูงเหนือและใต้สายพานในแต่ละชุดทำงาน; การนำทางสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอผ่านตัวตกกระทบ เพื่อสร้างลำฉีดตกกระทบ ในแต่ละชุดทำงาน; การนำลำฉีดตกกระทบดังกล่าวให้ไปกระทบกับผลิตภัณฑ์อาหารในแต่ละชุดทำงาน; การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอไปยังพื้นที่ความดันต่ำในแต่ละชุดทำงาน ดังกล่าว; และ การสั่นตัวตกกระทบดังกล่าวเป็นช่วง ๆ เพื่อขจัดหิมะหรือน้ำแข็งที่สะสมอยู่บนตัวตกกระทบ 1 8. วิธีการของข้อถือสิทธิ 17 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การทำให้ไนโตรเจนเหลวกลายเป็นไอเพื่อผลิตก๊าซไนโตรเจน; การอัดก๊าซไนโตรเจนดังกล่าวเพื่อผลิตก๊าซไนโตรเจนอันความดัน; การกระตุ้นวาล์วลูกกลมโดยใช้ก๊าซไนโตรเจนอัดความดันดังกล่าวเพื่อสั่นตัวกระทบดังกล่าว 1 9. เครื่องอุปกรณ์สำหรับการแช่เย็นหรือการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวม ด้วย: ชุดทำงานด้านเข้าที่มีด้านบน, ด้านล่าง และผนังด้านข้าง 4 ด้าน อันประกอบรวมด้วย: ช่องด้านเข้าที่ทะลุผ่านผนังที่หนึ่งสำหรับการจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปใน ชุดทำงานด้านเข้า; สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารจากช่องด้านเข้าผ่านชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอไปเหนือและใต้ สายพาน; ตัวกระทบที่หนึ่งที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูกหมุนเวียน ดังกล่าว เข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบจำนวนหนึ่งในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร; ตัวฉีดพ่นสำหรับการจัดให้มีอย่างน้อยที่สุด 1 กระแสลำฉีดของสารทำความเย็น เหลวหนึ่งกระแสเข้าไปในลำฉีดตกกระทบ; ชุดทำงานด้านออกที่มีด้านบน, ด้านล่าง และผนังด้านข้าง 4 ด้าน อันประกอบรวมด้วย: สายพานสำหรับลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกลำเลียงผ่านชุดทำงานด้านเข้าไปยัง ชุดทำงานด้านออก; แผ่นกั้นแบ่งสำหรับการลำเลียงอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของสารทำความเย็นที่ระเหย เป็นไอจากชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอดังกล่าวไปเหนือและใต้ สายพาน; ตัวตกกระทบที่สองที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูกหมุนเวียน ดังกล่าว เข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบจำนวนหนึ่งในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร; ช่องด้านออกสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกแช่เย็นหรือแช่แข็งแล้วออกไปจาก ชุดทำงานด้านออก; และ ตัวเขย่าที่ถูกเชื่อมต่อเข้ากับตัวตกกระทบแต่ละตัวเพื่อลดหรือขจัดการรวมตัวสะสมของหิมะ หรือน้ำแข็งบนตัวตกกระทบดังกล่าว 2 0. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 19 ที่ซึ่งตัวตกกระทบนั้นแต่ละตัวประกอบรวมด้วย แผ่นหนึ่งแผ่นที่มีรูจำนวนหนึ่งทะลุผ่านแผ่นนั้น 2 1. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 20 ซึ่งขอบของรูแต่ละรูนั้นถูกลบมุมและทำให้โค้งมน 2 2. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 20 ซึ่งพื้นที่ทั้งหมดของรูจำนวนหนึ่งดังกล่าวประกอบ รวมด้วยประมาณ 3% ถึง 6% ของพื้นที่ทั้งหมดของแผ่น 2 3. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 19 ซึ่งตัวเขย่านั้นประกอบรวมด้วยวาล์วลูกกลมที่ ขับเคลื่อนด้วยความดันลม 2 4. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 19 ซึ่งอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของชุดทำงานด้านเข้า และชุดทำงานด้านออกแต่ละชุดถูกปรับให้ถูกเคลื่อนย้ายได้เทียบกับส่วนที่เหลือของชุดทำงานด้าน เข้าและด้านออกสำหรับการจัดให้มีช่องทางเข้าถึงชุดทำงานแต่ละชุด 2 5. เครื่องอุปกรณ์สำหรับการทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารมีอุณหภูมิลดลงที่ประกอบรวมด้วย: ชุดทำงานชุดหนึ่ง; ห้องที่ถูกจัดโครงสร้างและจัดเตรียมอยู่ภายในชุดทำงานนั้นเพื่อรองรับผลิตภัณฑ์อาหาร; วิถีทางหมุนเวียนสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอในห้อง ดังกล่าว, วิถีทางฉีดพ่นซึ่งเชื่อมต่อถึงกันกับห้องดังกล่าวสำหรับฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวเข้าไปใน สารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอที่หมุนเวียนอยู่ในห้องนั้น; และ วิถีทางตกกระทบสำหรับการนำทางลำฉีดตกกระทบจำนวนหนึ่งของสารทำความเย็นเหลวที่ ระเหยกลายเป็นไอไปยังผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อาหารนั้น 2 6. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ซึ่งวิถีทางตกกระทบนั้นประกอบรวมด้วย: แผ่นหนึ่งแผ่นและรูจำนวนหนึ่งที่ทะลุผ่านแผ่นดังกล่าว ที่ซึ่งลำฉีดตกกระทบดังกล่าว จะไหลผ่าน 2 7. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ซึ่งวิถีทางตกกระทบนั้นประกอบรวมด้วย: แผ่นวัสดุที่ถูกจัดโครงสร้างและจัดเตรียมให้มีช่องทางจำนวนหนึ่งซึ่งลำฉีดตกกระทบ ดังกล่าวจะไหลผ่าน 2 8. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย: วิถีทางเขย่าที่ถูกเชื่อมต่อกับวิถีทางตกกระทบดังกล่าวสำหรับการเขย่าวิถีทางตกกระทบ ดังกล่าว เพื่อขจัดการรวมตัวสะสมของหิมะและน้ำแข็งที่วิถีทางตกกระทบดังกล่าว 2 9. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 28 ซึ่งวิถีทางเขย่านั้นประกอบรวมด้วยวาล์วลูกกลม ที่ถูกขับเคลื่อนด้วยความดันลม 3 0. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยวิถีทางขนส่งซึ่งถูก จัดวางอยู่ในชุดทำงานดังกล่าว สำหรับขนถ่ายผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวผ่านห้องดังกล่าว 3

1. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 30 ซึ่งวิถีทางขนส่งนั้นประกอบรวมด้วยสายพานที่ สามารถเคลื่อนที่ได้ 3

2. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย: วิถีทางเคลื่อนย้ายที่ถูกเชื่อมต่อกับชุดทำงานดังกล่าว เพื่อเคลื่อนย้ายส่วนที่สามารถเคลื่อนที่ ได้ของชุดทำงานดังกล่าวออกจากส่วนที่เหลือของชุดทำงานดังกล่าว 3

3. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 32 ซึ่งวิถีทางเคลื่อนย้ายนั้นประกอบรวมด้วยชุดยก ไฮดรอลิคที่ถูกเชื่อมต่อเข้ากันส่วนที่สามารถเคลื่อนที่ได้ของชุดทำงานดังกล่าว 3

4. วิธีการสำหรับการทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารมีอุณหภูมิลดลงโดยวิธีการนั้นประกอบ รวมด้วยขั้นตอนของ: การจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปในห้องหนึ่งของชุดทำงาน; การฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวเข้าไปในห้องนั้น; การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอไปรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อ จัดให้มีพื้นที่ความดันสูงของสารทำความเย็นที่ระเหยกลายเป็นไอที่ผลิตภัณฑ์อาหารนั้น; การนำทางสารทำความเย็นเหลวที่กลายเป็นไอให้ไหลผ่านช่องทางผ่านจำนวนหนึ่ง เพื่อ ทำให้มีลำฉีดตกกระทบในห้อง; และ การนำลำฉีดตกกระทบดังกล่าวให้ไปกระทบกับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อลดอุณหภูมิของ ผลิตภัณฑ์อาหารนั้น 3

5. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 34 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอในห้องนั้น เพื่อจัดให้มีพื้นที่ ความดันสูงสำหรับสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอนั้น 3

6. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 30 ที่ยังประกอบรวมาเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การขนถ่ายผลิตภัณฑ์อาหารนั้นผ่านห้องดังกล่าว 3

7. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 34 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การเคลื่อนย้ายช่องทางผ่านจำนวนหนึ่งดังกล่าวเป็นช่วง ๆ เพื่อขจัดการวมตัวสะสมของ หิมะและน้ำแข็งในช่องทางผ่านดังกล่าว 3

8. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 37 ซึ่งขั้นตอนการเคลื่อนย้ายช่องทางผ่านนั้นประกอบรวม ด้วย: การทำให้ไนโตรเจนเหลวกลายเป็นไอเพื่อจัดให้มีก๊าซไนโตรเจน; การอัดก๊าซไนโตรเจนดังกล่าวเพื่อผลิตก๊าซไนโตรเจนอัดความดัน; การกระตุ้นวาล์วลูกกลมด้วยก๊าซไนโตรเจนอัดความดันดังกล่าว เพื่อเขย่าวาล์วลูกกลม ดังกล่าว; และ การถ่ายทอดการสั่นสะเทือนจากวาล์วลูกกลมดังกล่าวไปยังช่องทางผ่านจำนวนหนึ่งดังกล่าว