Claims (8)
1. เครื่องอุปกรณ์สำหรับการแช่เย็นหรือการแช่แข็งตัวผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวม ด้วย; ชุดทำงานด้านเข้าที่มีด้านบน, ด้านล่าง และด้านผนังข้าง 4 ด้านอันประกอบรวมด้วย: ช่องด้านเข้าที่ทะลุผ่านผนังที่หนึ่งสำหรับการจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปใน ชุดทำงานด้านเข้า; สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารจากช่องด้านเข้าผ่านชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอไปเหนือและใต้ สายพาน; แผ่นตกกระทบที่หนึ่งที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูก หมุนเวียนดังกล่าวเข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบชุดที่หนึ่งในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยแผ่นตกกระทบที่หนึ่งนั้นประกอบรวมด้วย รูจำนวนหนึ่งชุดที่หนึ่งทะลุผ่านแผ่นดังกล่าว ซึ่งเป็น พื้นที่ประมาณ 3% ถึง 6% ของพื้นที่ทั้งหมดของแผ่นตกกระทบที่หนึ่ง ตัวฉีดพ่นสำหรับการจัดให้มีอย่างน้อยที่สุด 1 กระแสลำฉีดของสารทำความเย็น เหลวเข้าไปในลำฉีดตกกระทบที่หนึ่งดังกล่าว; และ ชุดทำงานด้านออกที่มีด้านบน, ด้านล่าง และผนังด้านข้าง 4 ด้าน อันประกอบรวมด้วย: สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกลำเลียงผ่านชุดทำงานด้านเข้าไปยัง ชุดทำงานด้านออก; แผ่นกั้นแบ่งสำหรับการลำเลียงอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของสารทำความเย็นที่ระเหย เป็นไอจากชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอดังกล่าวไปเหนือและใต้ สายพาน; แผ่นตกกระทบที่สองที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูก หมุนเวียนดังกล่าว เข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบชุดที่สองในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร โดยแผ่นตกกระทบที่สองนั้นประกอบรวมด้วย รูจำนวนหนึ่งชุดที่สองทะลุผ่านแผ่นดังกล่าว ซึ่งเป็น พื้นที่ประมาณ 3% ถึง 6% ของพื้นที่ทั้งหมดของแผ่นตกกระทบที่สอง; และ ช่องด้านออกที่สามารถยอมให้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกแช่เย็นหรือถูกแช่แข็งแล้ว ลำเลียงออกไปจากชุดทำงานด้านออก 2. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย: ชุดทำงานระหว่างกลางซึ่งสามารถจะถูกเชื่อมต่อได้อยู่ในระหว่างชุดทำงานด้านเข้าดังกล่าว และชุดทำงานด้านออกดังกล่าว ชุดทำงานระหว่างกลางดังกล่าว ประกอบรวมด้วย: สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารจากชุดทำงานด้านเข้า ผ่านชุดทำงาน ระหว่างกลางไปยังชุดทำงานด้านออก; แผ่นกั้นแบ่งสำหรับการลำเลียงอย่างน้อยที่สุด ส่วนหนึ่งของสารทำความเย็นที่ ระเหยเป็นไอจากชุดทำงานด้านเข้าไปยังชุดทำงานระหว่างกลาง; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอดังกล่าวไปเหนือและใต้ สายพาน; และ ตัวตกกระทบระหว่างกลางที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอ ซึ่งถูก หมุนเวียนดังกล่าวเข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบระหว่างกลางในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์ อาหาร 3. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 2 ซึ่งอย่างน้อยที่สุดหนึ่งของชุดทำงานระหว่างกลาง และชุดทำงานด้านออกจะประกอบรวมด้วย ตัวฉีดพ่นสำหรับการฉีดพ่น 1 กระแสลำฉีด หรือมากกว่า ของสารทำความเย็นเหลวเข้าไปในลำฉีดตกกระทบดังกล่าว 4. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแผ่นกั้นแบ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่สุด ประตูเลื่อนหนึ่งบาน 5. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแผ่นกั้นแบ่งนั้นประกอบรวมด้วยตัวปิดกั้นที่ถูก ควบคุมแบบเชิงกลไฟฟ้า 6. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแต่ละชุดทำงานยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย อย่างน้อยที่สุด 1 ห้องความดันสูง โดยที่สารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอถูกหมุนเวียนด้วยใบพัดก่อน หน้าที่จะเข้าไปในแผ่นตกกระทบ 7. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแต่ละชุดทำงานยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย อย่างน้อยที่สุด 1 ห้องความดันต่ำ โดยที่สารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอถูกรวบรวมเมื่อออกจากแผ่น ตกกระทบ และเป็นที่ซึ่งสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอถูกหมุนเวียนผ่านไปสู่ไบพัด 8. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งส่วนขอบของรูทั้งหลายดังกล่าวได้ถูกลบมุมและ ทำให้โค้งมน 9. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 8 ซึ่งขอบที่ถูกลบมุมของรูแต่ละรูจะเป็นร้อยละ 15 ของเส้นผ่าศูนย์กลางของรูแต่ละรู 1 0. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยตัวเขย่าที่ถูกเชื่อมต่อ เข้ากับแผ่นตกกระทบแต่ละแผ่นสำหรับการเขย่าสั่นแผ่นตกกระทบ และเพื่อลดหรือขจัดการ รวมตัวสะสมของหิมะหรือน้ำแข็งบนแผ่นตกกระทบ 1 1. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 10 ซึ่งตัวเขย่านั้นถูกขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า 1 2. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 10 ซึ่งตัวเขย่านั้นเป็นวาล์วลูกกลมที่ถูกขับเคลื่อนด้วย ความดันลม 1 3. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 12 ซึ่งวาล์วลูกกลมนั้นถูกขับเคลื่อนด้วยความดันลม โดยก๊าซไนโตรเจนอัดความดัน 1 4. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 13 ซึ่งก๊าซไนโตรเจนนั้นถูกอัดที่ความดันประมาณ 60 psi 1 5. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแต่ละชุดทำงานจะประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่ สุด 2 ส่วน ซึ่งสามารถเคลื่อนที่เข้าหากันและกันได้ เพื่อจัดให้มีการเข้าถึงภายในของแต่ละชุดทำงาน ได้ 1 6. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งแผ่นตกกระทบแต่ละแผ่นถูกจัดวางไว้ห่างจาก ผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวประมาณสามนิ้ว 1 7. วิธีการแช่เย็นหรือแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนของ: การจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปในชุดทำงานที่แนบติดกันจำนวนหนึ่งซึ่งแต่ละชุด มีสายพาน; การฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวในชุดทำงานอย่างน้อยหนึ่งชุดใกล้กับผลิตภัณฑ์อาหาร; การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอจากพื้นที่ความดันต่ำเพื่อที่จะสร้างพื้นที่ ความดันสูงเหนือและใต้สายพานในแต่ละชุดทำงาน; การนำทางสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอผ่านตัวตกกระทบ เพื่อสร้างลำฉีดตกกระทบ ในแต่ละชุดทำงาน; การนำลำฉีดตกกระทบดังกล่าวให้ไปกระทบกับผลิตภัณฑ์อาหารในแต่ละชุดทำงาน; การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอไปยังพื้นที่ความดันต่ำในแต่ละชุดทำงาน ดังกล่าว; และ การสั่นตัวตกกระทบดังกล่าวเป็นช่วง ๆ เพื่อขจัดหิมะหรือน้ำแข็งที่สะสมอยู่บนตัวตกกระทบ 1 8. วิธีการของข้อถือสิทธิ 17 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การทำให้ไนโตรเจนเหลวกลายเป็นไอเพื่อผลิตก๊าซไนโตรเจน; การอัดก๊าซไนโตรเจนดังกล่าวเพื่อผลิตก๊าซไนโตรเจนอันความดัน; การกระตุ้นวาล์วลูกกลมโดยใช้ก๊าซไนโตรเจนอัดความดันดังกล่าวเพื่อสั่นตัวกระทบดังกล่าว 1 9. เครื่องอุปกรณ์สำหรับการแช่เย็นหรือการแช่แข็งผลิตภัณฑ์อาหารที่ประกอบรวม ด้วย: ชุดทำงานด้านเข้าที่มีด้านบน, ด้านล่าง และผนังด้านข้าง 4 ด้าน อันประกอบรวมด้วย: ช่องด้านเข้าที่ทะลุผ่านผนังที่หนึ่งสำหรับการจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปใน ชุดทำงานด้านเข้า; สายพานสำหรับการลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารจากช่องด้านเข้าผ่านชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยเป็นไอไปเหนือและใต้ สายพาน; ตัวกระทบที่หนึ่งที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูกหมุนเวียน ดังกล่าว เข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบจำนวนหนึ่งในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร; ตัวฉีดพ่นสำหรับการจัดให้มีอย่างน้อยที่สุด 1 กระแสลำฉีดของสารทำความเย็น เหลวหนึ่งกระแสเข้าไปในลำฉีดตกกระทบ; ชุดทำงานด้านออกที่มีด้านบน, ด้านล่าง และผนังด้านข้าง 4 ด้าน อันประกอบรวมด้วย: สายพานสำหรับลำเลียงผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกลำเลียงผ่านชุดทำงานด้านเข้าไปยัง ชุดทำงานด้านออก; แผ่นกั้นแบ่งสำหรับการลำเลียงอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของสารทำความเย็นที่ระเหย เป็นไอจากชุดทำงานด้านเข้า; ใบพัดสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอดังกล่าวไปเหนือและใต้ สายพาน; ตัวตกกระทบที่สองที่สามารถนำทางสารทำความเย็นที่ระเหยเป็นไอซึ่งถูกหมุนเวียน ดังกล่าว เข้าไปในชุดของลำฉีดตกกระทบจำนวนหนึ่งในบริเวณใกล้เคียงกับผลิตภัณฑ์อาหาร; ช่องด้านออกสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกแช่เย็นหรือแช่แข็งแล้วออกไปจาก ชุดทำงานด้านออก; และ ตัวเขย่าที่ถูกเชื่อมต่อเข้ากับตัวตกกระทบแต่ละตัวเพื่อลดหรือขจัดการรวมตัวสะสมของหิมะ หรือน้ำแข็งบนตัวตกกระทบดังกล่าว 2 0. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 19 ที่ซึ่งตัวตกกระทบนั้นแต่ละตัวประกอบรวมด้วย แผ่นหนึ่งแผ่นที่มีรูจำนวนหนึ่งทะลุผ่านแผ่นนั้น 2 1. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 20 ซึ่งขอบของรูแต่ละรูนั้นถูกลบมุมและทำให้โค้งมน 2 2. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 20 ซึ่งพื้นที่ทั้งหมดของรูจำนวนหนึ่งดังกล่าวประกอบ รวมด้วยประมาณ 3% ถึง 6% ของพื้นที่ทั้งหมดของแผ่น 2 3. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 19 ซึ่งตัวเขย่านั้นประกอบรวมด้วยวาล์วลูกกลมที่ ขับเคลื่อนด้วยความดันลม 2 4. เครื่องอุปกรณ์ของข้อถือสิทธิ 19 ซึ่งอย่างน้อยที่สุดส่วนหนึ่งของชุดทำงานด้านเข้า และชุดทำงานด้านออกแต่ละชุดถูกปรับให้ถูกเคลื่อนย้ายได้เทียบกับส่วนที่เหลือของชุดทำงานด้าน เข้าและด้านออกสำหรับการจัดให้มีช่องทางเข้าถึงชุดทำงานแต่ละชุด 2 5. เครื่องอุปกรณ์สำหรับการทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารมีอุณหภูมิลดลงที่ประกอบรวมด้วย: ชุดทำงานชุดหนึ่ง; ห้องที่ถูกจัดโครงสร้างและจัดเตรียมอยู่ภายในชุดทำงานนั้นเพื่อรองรับผลิตภัณฑ์อาหาร; วิถีทางหมุนเวียนสำหรับการหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอในห้อง ดังกล่าว, วิถีทางฉีดพ่นซึ่งเชื่อมต่อถึงกันกับห้องดังกล่าวสำหรับฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวเข้าไปใน สารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอที่หมุนเวียนอยู่ในห้องนั้น; และ วิถีทางตกกระทบสำหรับการนำทางลำฉีดตกกระทบจำนวนหนึ่งของสารทำความเย็นเหลวที่ ระเหยกลายเป็นไอไปยังผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์อาหารนั้น 2 6. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ซึ่งวิถีทางตกกระทบนั้นประกอบรวมด้วย: แผ่นหนึ่งแผ่นและรูจำนวนหนึ่งที่ทะลุผ่านแผ่นดังกล่าว ที่ซึ่งลำฉีดตกกระทบดังกล่าว จะไหลผ่าน 2 7. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ซึ่งวิถีทางตกกระทบนั้นประกอบรวมด้วย: แผ่นวัสดุที่ถูกจัดโครงสร้างและจัดเตรียมให้มีช่องทางจำนวนหนึ่งซึ่งลำฉีดตกกระทบ ดังกล่าวจะไหลผ่าน 2 8. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย: วิถีทางเขย่าที่ถูกเชื่อมต่อกับวิถีทางตกกระทบดังกล่าวสำหรับการเขย่าวิถีทางตกกระทบ ดังกล่าว เพื่อขจัดการรวมตัวสะสมของหิมะและน้ำแข็งที่วิถีทางตกกระทบดังกล่าว 2 9. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 28 ซึ่งวิถีทางเขย่านั้นประกอบรวมด้วยวาล์วลูกกลม ที่ถูกขับเคลื่อนด้วยความดันลม 3 0. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยวิถีทางขนส่งซึ่งถูก จัดวางอยู่ในชุดทำงานดังกล่าว สำหรับขนถ่ายผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวผ่านห้องดังกล่าว 31. a device for chilling or freezing food products that include; An entrance work unit with top, bottom and 4 side walls. It includes: Inlet that goes through one wall for feeding food products into. Workwear side entry; Conveyor belts for conveying food products from the inlet through the inlet operating unit; Impeller for circulating the evaporated liquid refrigerant over and under the belt; One impact plate that can guide the evaporated refrigerant that is It is circulated into the first batch of impact tubes in close proximity to the food product. In which the first impact plate is included A number of holes, one set, pass through the disc, approximately 3% to 6% of the total area of the first incident plate. Sprayer for providing at least one cooling stream stream. The liquid was injected into one of the aforementioned streams; And an output unit with a top, bottom and four side walls, including: a conveyor belt for conveying food products that are conveyed through the side work unit to the Side-out work clothes; Divider for conveying at least part of the evaporated refrigerant. As the vapor from the work clothes side into; Impeller for circulating such evaporated refrigerant over and under the belt; A second incident pad that can guide the evaporated refrigerant that is Circulate thereof Into a second set of incident tubes in close proximity to the food product With the second impact plate included A second set of holes passes through the disc, approximately 3% to 6% of the total area of the second incident; And an outlet compartment that can allow food products that have been chilled or frozen 2. The device of claim 1, which is also supplemented: an intermediate work unit, which can be connected in between the said input unit. And the aforementioned working set Work clothes in the middle Includes: conveyor for conveying food products from the input unit through the intermediate work unit to the output unit; Separate baffles for minimum conveying Part of the refrigerant that Evaporates from the working unit, side into the intermediate work unit; Impeller for circulating such evaporated refrigerant over and under the belt; And an intermediate incident that can guide the evaporated refrigerant that is circulated into a series of intermediate spray tubes in close proximity to the food product. 3. Equipment of claim 2, which at least One of the best in the middle And the output working set will be assembled as well Sprayers for spraying 1 or more streams of liquid refrigerant into the affected stream. 4. Equipment of claim 1, in which the dividers are at least included. One sliding door 5. The device of claim 1, in which the divider board is composed of a blocked block. Electromechanical control 6. Equipment of claim 1, each of which is also equipped with additional components. At least 1 high-pressure chamber Where the evaporated refrigerant is circulated with a propeller first. Page to get into the impact plate 7. Equipment of claim 1, which each work set also includes additional At least 1 low pressure chamber Where the evaporated refrigerant is collected when it leaves the impact plate and is where the evaporated refrigerant is circulated through the blower. 8. Equipment of claim 1, where the edges of the holes are 9. The device of the right holder 8, in which the chamfered edge of each hole is 15% of the diameter of each hole. 1, which is additionally assembled with a connected vibrator. To each impact pad for vibrating the impact pad And to reduce or eliminate Include snow or ice collectors on impact plates 1 1. Claw-holder apparatus 10 in which the shaker is powered by electricity 1 2. Claw-claw 10 device in which the shaker is a propelled ball valve. Air pressure 1 3. The device of the right claim 12 in which the ball valve is driven by pneumatic pressure. Proposed nitrogen gas 1 4. Clause 13 equipment, in which nitrogen gas is compressed at approximately 60 psi 1 5. The equipment of Proposition 1, each of which is made up of at least a minimum. 2 parts which can move towards each other To provide internal access to each functional suit 1 6. Device of claim 1, in which each impact plate is placed away from About three inches of such foodstuff 1 7. Method of chilling or freezing food products incorporating the procedure of: placing food into a number of attached work clothes, each equipped with a conveyor; Spraying liquid refrigerant in one or more work clothes near food products; Circulating the evaporated liquid refrigerant from a low pressure area to create a space High pressure above and below the belt in each work unit; Navigating the liquid refrigerant evaporates through the incident agent. To create an incident jet In each work set; The introduction of the affected tube to the food products in each work clothes; Circulating the evaporated liquid refrigerant to a low pressure area in each such working unit; And to shake the incident at intervals to remove snow or ice accumulated on the incident 1 8. Method of claim 17, which is also supplemented by the procedure of: vaporization of liquid nitrogen. To produce nitrogen gas; Compressing such nitrogen gas to produce nitrogen gas at pressure; The actuation of a ball valve using such pressurized nitrogen gas to vibrate the impact.1 9. Apparatus for chilling or freezing food products, including: inlet work unit with top, bottom. And 4 side walls, including: an inlet that passes through the first wall for feeding food products into Workwear side entry; Conveyor belts for conveying food products from the inlet through the inlet operating unit; Impeller for circulating the evaporated liquid refrigerant over and under the belt; Impact one capable of guiding the evaporated refrigerant that is circulated into a series of incident streams in close proximity to the food product; Sprayer for providing at least one cooling stream stream. A liquid stream enters the affected stream; The output unit contains the top, bottom and four side walls, including: a conveyor for conveying food products that are conveyed through the side work unit to. Side-out work clothes; Divider for conveying at least part of the evaporated refrigerant. As the vapor from the work clothes side into; Impeller for circulating such evaporated refrigerant over and under the belt; A second incident that can guide the evaporated refrigerant that is circulated into a series of incident streams in close proximity to the food product; The outlet compartment for food products that has been chilled or frozen and away from Side-out work clothes; And a shaker that is connected to each individual impact to reduce or eliminate snow accumulation. 2 0. Device of claim 19 where each impact factor is included A sheet with a number of holes through it 2. 1. Device of claim 20, in which the edges of each hole are chamfered and rounded. Of the aforementioned number of holes This includes approximately 3% to 6% of the total area of the plate. 2. 3. Claim 19 equipment, which the shaker is equipped with a ball valve that Driven by air pressure 2 4. Equipment of Claim 19, which is at least part of the working set inlet. And each output working set was adjusted to be moved relative to the rest of the side working set. Inlet and outlet for providing access to each work unit. 2 5. Apparatus for temperature reducing food product including: one working set; A room that is structured and prepared within work clothes to accommodate food products; Circulating path for the circulation of the evaporated liquid refrigerant in such a chamber, the spray path connected to that room for spraying liquid refrigerant into the room. Evaporated liquid refrigerant circulating in that room; And incident paths for navigation a certain amount of incident liquid refrigerant 2. Evaporates into food products for cooling of food products 2. 6. Apparatus according to claim 25, which the path of impact is composed of: a sheet and a number of holes that pass through it. Where the incident stream flows through 2. 7. Apparatus according to claim 25, where the incident path is composed of: a sheet of material that is structured and provided with a number of channels through which the jet is formed. Impact It will flow through 2. 8. Equipment in accordance with claim 25, which is also incorporated: a shaking path that is connected to the said impact path for shaking the impact path to eliminate condensation. Accumulation of snow and ice at the trajectory 2 9. Apparatus according to claim 28, which the shaking path is composed of a ball valve. That was driven by air pressure 3 0. Equipment according to claim 25, which is also included in addition to the means of transport, which were Placed in such work clothes For transferring such food products through the said room 3
1. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 30 ซึ่งวิถีทางขนส่งนั้นประกอบรวมด้วยสายพานที่ สามารถเคลื่อนที่ได้ 31. Equipment according to claim 30, which the means of transport consist of a belt that Can move 3
2. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 25 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วย: วิถีทางเคลื่อนย้ายที่ถูกเชื่อมต่อกับชุดทำงานดังกล่าว เพื่อเคลื่อนย้ายส่วนที่สามารถเคลื่อนที่ ได้ของชุดทำงานดังกล่าวออกจากส่วนที่เหลือของชุดทำงานดังกล่าว 32. Equipment in accordance with claim 25, which is also incorporated: the means of transport that are connected to the work clothes. To move the part that can move From the rest of the aforementioned workwear 3.
3. เครื่องอุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิ 32 ซึ่งวิถีทางเคลื่อนย้ายนั้นประกอบรวมด้วยชุดยก ไฮดรอลิคที่ถูกเชื่อมต่อเข้ากันส่วนที่สามารถเคลื่อนที่ได้ของชุดทำงานดังกล่าว 33. Equipment according to claim 32 whose means of transport are composed of a lifting unit. Hydraulics connected to the movable part of the working unit 3.
4. วิธีการสำหรับการทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารมีอุณหภูมิลดลงโดยวิธีการนั้นประกอบ รวมด้วยขั้นตอนของ: การจัดนำผลิตภัณฑ์อาหารเข้าไปในห้องหนึ่งของชุดทำงาน; การฉีดพ่นสารทำความเย็นเหลวเข้าไปในห้องนั้น; การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอไปรอบ ๆ ผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อ จัดให้มีพื้นที่ความดันสูงของสารทำความเย็นที่ระเหยกลายเป็นไอที่ผลิตภัณฑ์อาหารนั้น; การนำทางสารทำความเย็นเหลวที่กลายเป็นไอให้ไหลผ่านช่องทางผ่านจำนวนหนึ่ง เพื่อ ทำให้มีลำฉีดตกกระทบในห้อง; และ การนำลำฉีดตกกระทบดังกล่าวให้ไปกระทบกับผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อลดอุณหภูมิของ ผลิตภัณฑ์อาหารนั้น 34. Methods for the temperature reduction of food products by that method are included. The procedure includes: the delivery of food products into one room of the work clothes; Spraying liquid refrigerant into the room; Circulating the evaporated liquid refrigerant around a food product to provide a high pressure area of the evaporated refrigerant on the food product; To guide the vaporized liquid refrigerant through a number of passage channels to cause a jet to affect the chamber; And the impact of the injection beam to affect food products to reduce the temperature of Food products that 3
5. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 34 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การหมุนเวียนสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอในห้องนั้น เพื่อจัดให้มีพื้นที่ ความดันสูงสำหรับสารทำความเย็นเหลวที่ระเหยกลายเป็นไอนั้น 35. Method according to claim 34, which also includes the procedure of: Circulating the evaporated liquid refrigerant in the room. To make space High pressure for the evaporated liquid refrigerant 3
6. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 30 ที่ยังประกอบรวมาเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การขนถ่ายผลิตภัณฑ์อาหารนั้นผ่านห้องดังกล่าว 36. Method of claim 30 which also includes additional procedures: Procedures of: Transferring food products through the said chamber 3.
7. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 34 ที่ยังประกอบรวมเพิ่มเติมด้วยขั้นตอนของ: การเคลื่อนย้ายช่องทางผ่านจำนวนหนึ่งดังกล่าวเป็นช่วง ๆ เพื่อขจัดการวมตัวสะสมของ หิมะและน้ำแข็งในช่องทางผ่านดังกล่าว 37. The method of claim 34 is also supplemented by the procedure of: periodically moving a number of the aforementioned channels to eliminate the accumulation of the Snow and ice in the passway 3
8. วิธีการตามข้อถือสิทธิ 37 ซึ่งขั้นตอนการเคลื่อนย้ายช่องทางผ่านนั้นประกอบรวม ด้วย: การทำให้ไนโตรเจนเหลวกลายเป็นไอเพื่อจัดให้มีก๊าซไนโตรเจน; การอัดก๊าซไนโตรเจนดังกล่าวเพื่อผลิตก๊าซไนโตรเจนอัดความดัน; การกระตุ้นวาล์วลูกกลมด้วยก๊าซไนโตรเจนอัดความดันดังกล่าว เพื่อเขย่าวาล์วลูกกลม ดังกล่าว; และ การถ่ายทอดการสั่นสะเทือนจากวาล์วลูกกลมดังกล่าวไปยังช่องทางผ่านจำนวนหนึ่งดังกล่าว8. Procedures according to claim 37, in which the passage of the passage procedures includes: vaporization of liquid nitrogen to provide nitrogen gas; Compressing such nitrogen gas to produce compressed nitrogen gas; The actuation of the ball valve with nitrogen gas compresses such pressure To shake such a ball valve; And the transmission of vibration from the ball valve to a certain number of pass channels