TH4533A - สายงานการผลิตแผ่นโปรตีนยัดไส้ - Google Patents

สายงานการผลิตแผ่นโปรตีนยัดไส้

Info

Publication number
TH4533A
TH4533A TH8701000065A TH8701000065A TH4533A TH 4533 A TH4533 A TH 4533A TH 8701000065 A TH8701000065 A TH 8701000065A TH 8701000065 A TH8701000065 A TH 8701000065A TH 4533 A TH4533 A TH 4533A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
protein
conveyor belt
sheet
delivery device
delivering
Prior art date
Application number
TH8701000065A
Other languages
English (en)
Other versions
TH5527B (th
Inventor
เอ โจโนวิค นายจอห์น
ยี มอลลี นายทีโมธี
โบรซุค นายแอลวิน
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
ออสการ์ เมเยอร์ ฟู้ดส์ คอร์ปอเรชั่น
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก, ออสการ์ เมเยอร์ ฟู้ดส์ คอร์ปอเรชั่น filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH4533A publication Critical patent/TH4533A/th
Publication of TH5527B publication Critical patent/TH5527B/th

Links

Abstract

สายงานการผลิต สำหรับการประกอบผลิตภัณฑ์แผ่นโปรตีนยัดไส้โดยอุปกรณ์ส่วนต่าง ๆ ในสายงาน ได้รับการควบคุมไว้ในเชิงกลให้ทำงานอย่างสอดคล้องกัน เพื่อการจัดระยะที่แน่นอนตลอดสายงานการผลิต ทั้งนี้ โดยประกอบด้วย อุปกรณ์จัดทำแผ่นเพื่อการจัดส่งแผ่นโปรตีน อย่างเช่นเนื้อบด ลงบนชุดสายพานลำเลียงที่กำลังเคลื่อนที่อยู่ อันเป็นการจัดระยะขึ้น ตามที่ต้องการ จากนั้น วัดสุที่ใช้เป็นไส้ ซึ่งรับประทานได้อย่างเช่น ซ็อสเครื่องปรุง และ / หรือเนยแข็ง ก็จะถูกนำมาวางลงบนแผ่นโปรตีนนั้น ในระยะที่กำหนดไว้ แผ่นโปรตีนอีกแผ่นหนึ่ง ถูกนำวางซ้อนลงไปในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่กำลังอยู่ในสายงานการผลิตยังคงเคลื่อนที่ไปบนสายพานลำเลียงตามแนวตรง และจากนั้นสถานีสำหรับการอัดจีบก็จะกดส่วนยื่น หรือหมุด ผ่านขอบ โดยรอบของแผ่นบนลงไปถึงแผ่นล่าง ในลักษณะที่เมื่อดึงหมุดกลับแล้ว แผ่นโปรตีนก็จะยึดติดกัน โดยมีวัสดุไส้อยู่ระหว่างกลาง

Claims (14)

1. อุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบผลิตภัณฑ์ซึ่งประกอบด้วยแผ่นโปรตีนที่มีไส้อยู่ระหว่างกลาง เป็นอุปกรณ์ที่ประกอบด้วย - ชุดสายพานลำเลียงตามแนวนอน พร้อมด้วยอุปกรณ์ขับเคลื่อน - อุปกรณ์จัดส่งกระแสของแผ่นโปรตีนแผ่นแรกไปบนส่วนต้นทางของชุดสายพานลำเลียง - อุปกรณ์จัดส่งวัสดุที่ใช้เป็นไส้ซึ่งรับประทานได้ ลงบนแผ่นโปรตีนแผ่นแรก ในขณะที่กำลังถูกลำเลียง โดยชุดสายพานลำเลียง โดยอุปกรณ์จัดส่งดังกล่าว อยู่ทางปลายทางของอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรก และทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์สำหรับการจัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรก ร่วมกับวัสดุที่ใช้เป็นไส้ - อุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแบบทะลุผ่าน ซึ่งอยู่ทางปลายทางของอุปกรณณ์จัดส่งวัสดุไส้ดังกล่าว โดยเป็นอุปกรณ์ที่เปิดช่องไว้ในแนวยาวด้านนอน และชุดสายพานลำเลียงก็เคลื่อนที่ผ่านเข้าไปในช่องเปิดตามแนวยาวนี้ของอุปกรณ์จัดส่งแผ่น โปรตีน ซึ่งจะทำหน้าที่จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองลงบนแผ่นโปรตีนแผ่นแรกที่มีวัสดุไส้วางทับอยู่ก่อนแล้ว ในระหว่างที่กำลังเคลื่อนผ่านไปโดยชุดสายพานลำเลียง และ - อุปกรณ์อัดจีบที่อยู่ทางด้านปลายทางของอุปกรณ์จัดส่งแบบทะลุผ่านดังกล่าว โดยอุปกรณ์อัดจีบ จะทำหน้าที่ทำให้แผ่นโปรตีนแผ่นแรก และแผ่นที่สองดังกล่าว ที่กำลังได้รับการลำเลียงโดยชุดสายพานลำเลียงเกาะติดกัน
2. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งชุดสายพานลำเลียงตลอดจนอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรก, อุปกรณ์จัดส่งวัสดุที่ใช้เป็นไส้ และอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองแบบทะลุผ่าน กับ อุปกรณ์อัดจีบดังกล่าว ต่างก็ได้รับการขับเคลื่อนในเชิงกลอย่างสอดคล้องกัน อันเป็นเหตุให้ระยะระหว่างแผ่นโปรตีนแผ่นแรกในกระแสที่ส่งออก ได้รับการควบคุมไว้เช่นเดียวกันกับของอุปกรณ์จัดส่งวัสดุไส้ ตลอดจนอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองที่เป็นแบบทะลุผ่าน และอุปกรณ์อัดจีบ
3. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งชุดสายพานลำเลียงดังกล่าว ประกอบด้วยระบบสายพานต่อเนื่องที่เคลื่อนมาจากอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรกแต่ละชุด ไปถึงอุปกรณ์จัดส่งวัสดุไส้ที่รับประทานได้ และอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแบบทะลุผ่าน ตลอดไปจนถึง และออกจากอุปกรณ์อัดจีบ
4. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์สำหรับการจัดส่งวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ที่จัดส่งอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่น
5. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์ที่จัดส่งกระแสวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ที่จัดส่งกระแสของเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน
6. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งกระแสวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ที่จัดส่งอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่น และอุปกรณ์ที่จัดส่งเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน ๆ
7. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งกระแสวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์จัดส่งกระแสของอาหารที่เฉือนเป็นแผ่นลงบนแผ่นโปรตีนแผ่นแรก และมีอุปกรณ์ที่จัดส่งกระแสเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน ๆ ลงบนอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่นนั้น แล้วจึงใช้อุปกรณ์จัดส่งกระแสเครื่องปรุงทำการส่งกระแสเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน ๆลงบนอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่นอีกทีหนึ่ง
8. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งช่องที่เปิดไว้ของอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนดังกล่าว ประกอบด้วย อุโมงค์ในแนวนอนที่จัดไว้ในตู้ ซึ่งใช้บรรจุอุปกรณ์ขับเคลื่อน อุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแบบทะลุผ่านดังกล่าว
9. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์อัดจีบดังกล่าวประกอบด้วยชุดหัวหนีบ ที่มีส่วนยื่นเป็นจำนวนมาก สอดผ่านแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองแต่ละแผ่นไปจนถึงแผ่นโปรตีนแผ่นแรกแต่ละแผ่น และจากนั้น ส่วนยื่นดังกล่าว ก็จะหดกลับก่อนที่แผ่น โปรตีนทั้งสองที่ถูกอัดเข้าติดกันไว้ จะถูกลำเลียงออกไปโดยชุดลำเลียงสายพานลำเลียง
10. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์อัดจีบดังกล่าว ประกอบด้วยชุดหัวหนีบคู่ ที่แบ่งออกเป็นชุดหัวหนีบในสภาพปฏิบัติงาน และในสภาพหยุดเพื่อการทำความสะอาด
11. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์อัดจีบดังกล่าว ประกอบด้วยชุดหัวหนีบที่หมุนเป็นแนววงกลม
12. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งอุปกรณ์จัดอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่นดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ขับเคลื่อนที่จะทำการเฉือนอาหารที่มีลักษณะเป็นแท่งทรงกระบอกในอัตราความเร็วของการเฉือนที่เท่ากบความเร็วของการที่อุปกรณ์ขับเคลื่อนทำการขับเคลื่อนชุดสายพานลำเลียง
13. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 5 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งกระแสเครื่องปรุงดังกล่าว ประกอบด้วย ชุดส่งแบบลูกสูบที่หมุนได้
14. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งชุดสายพานลำเลียงดังกล่าว ประกอบด้วยลูกรอกขนาดเล็กชุดหลัง สำหรับการเร่งการนำแผ่นโปรตีนที่ยึดติดกันนั้น ออกจากชุดสายพานลำเลียง
TH8701000065A 1987-02-11 สายงานการผลิตแผ่นโปรตีนยัดไส้ TH5527B (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH4533A true TH4533A (th) 1987-11-02
TH5527B TH5527B (th) 1996-06-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4060998A (en) Portion controlled frozen food
US4193272A (en) Portion controlled frozen food
US4372008A (en) Food patty molding machine with multi-orifice fill passage and stripper plate
US4716821A (en) Line for assembling stuffed proteinaceous patties
US4516291A (en) Apparatus and process for forming meat patties
US4195489A (en) Portion controlled frozen food
US4258066A (en) Process for extruding and forming portion controlled frozen food
US4268532A (en) Process for extruding and forming portion controlled frozen food products
US3901137A (en) Automatic enchilada machine
US3782270A (en) Apparatus for making food units
JPS6137086A (ja) 食料製品の製造機械
US4832970A (en) Method for assembling stuffed proteinaceous patties
JPH0325154B2 (th)
US4597731A (en) Food shaping apparatus
CN110574775A (zh) 一种生牛肉切割机
JPS6140734A (ja) 食用製品の形成方法及び装置
US4229859A (en) Meat patty processing method and apparatus
US3433647A (en) Process for producing fish steaks
US4165818A (en) Portion controlled frozen food dispenser with pump control
EP0237715A3 (en) Method and apparatus for cutting food products
US4536146A (en) Croquette machine
US3294545A (en) Corn chip apparatus, method, and product
US5030164A (en) Method and machine for making food patties
TH5527B (th) สายงานการผลิตแผ่นโปรตีนยัดไส้
US4839183A (en) Method of producing a sliced meat product