TH4533A - Protein Stuffed Mat Production Line - Google Patents

Protein Stuffed Mat Production Line

Info

Publication number
TH4533A
TH4533A TH8701000065A TH8701000065A TH4533A TH 4533 A TH4533 A TH 4533A TH 8701000065 A TH8701000065 A TH 8701000065A TH 8701000065 A TH8701000065 A TH 8701000065A TH 4533 A TH4533 A TH 4533A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
protein
delivery device
equipment according
plate
sheet
Prior art date
Application number
TH8701000065A
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH5527B (en
Inventor
ยี. มอลลี นายทีโมธี
เอ. โจโนวิค นายจอห์น
โบรซุค นายแอลวิน
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH4533A publication Critical patent/TH4533A/en
Publication of TH5527B publication Critical patent/TH5527B/en

Links

Abstract

สายงานการผลิต สำหรับการประกอบผลิตภัณฑ์แผ่นโปรตีนยัดไส้โดยอุปกรณ์ส่วนต่าง ๆ ในสายงาน ได้รับการควบคุมไว้ในเชิงกลให้ทำงานอย่างสอดคล้องกัน เพื่อการจัดระยะที่แน่นอนตลอดสายงานการผลิต ทั้งนี้ โดยประกอบด้วย อุปกรณ์จัดทำแผ่นเพื่อการจัดส่งแผ่นโปรตีน อย่างเช่นเนื้อบด ลงบนชุดสายพานลำเลียงที่กำลังเคลื่อนที่อยู่ อันเป็นการจัดระยะขึ้น ตามที่ต้องการ จากนั้น วัดสุที่ใช้เป็นไส้ ซึ่งรับประทานได้อย่างเช่น ซ็อสเครื่องปรุง และ / หรือเนยแข็ง ก็จะถูกนำมาวางลงบนแผ่นโปรตีนนั้น ในระยะที่กำหนดไว้ แผ่นโปรตีนอีกแผ่นหนึ่ง ถูกนำวางซ้อนลงไปในขณะที่ผลิตภัณฑ์ที่กำลังอยู่ในสายงานการผลิตยังคงเคลื่อนที่ไปบนสายพานลำเลียงตามแนวตรง และจากนั้นสถานีสำหรับการอัดจีบก็จะกดส่วนยื่น หรือหมุด ผ่านขอบ โดยรอบของแผ่นบนลงไปถึงแผ่นล่าง ในลักษณะที่เมื่อดึงหมุดกลับแล้ว แผ่นโปรตีนก็จะยึดติดกัน โดยมีวัสดุไส้อยู่ระหว่างกลาง Production line For the assembly of protein-stuffed products, the components of the line are mechanically controlled to operate accordingly. In order to set the exact distance throughout the production line, consisting of Protein Plate Delivery Plates Like minced meat Onto a moving conveyor belt. Which was set up As desired, then the temple used as the filling Which can be eaten like Sauce, seasonings and / or cheese are then placed on the protein sheet. In the specified distance Another protein sheet Is stacked down while the products in the production line continue to move straight on the conveyor belt. And then the crimping station presses the protrusion or pin through the surrounding edge of the top plate down to the bottom plate. In such a way that when the pin is pulled back The protein discs will stick together. With filling material in between

Claims (4)

1. อุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบผลิตภัณฑ์ซึ่งประกอบด้วยแผ่นโปรตีนที่มีไส้อยู่ระหว่างกลาง เป็นอุปกรณ์ที่ประกอบด้วย - ชุดสายพานลำเลียงตามแนวนอน พร้อมด้วยอุปกรณ์ขับเคลื่อน - อุปกรณ์จัดส่งกระแสของแผ่นโปรตีนแผ่นแรกไปบนส่วนต้นทางของชุดสายพานลำเลียง - อุปกรณ์จัดส่งวัสดุที่ใช้เป็นไส้ซึ่งรับประทานได้ ลงบนแผ่นโปรตีนแผ่นแรก ในขณะที่กำลังถูกลำเลียง โดยชุดสายพานลำเลียง โดยอุปกรณ์จัดส่งดังกล่าว อยู่ทางปลายทางของอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรก และทำหน้าที่เป็นอุปกรณ์สำหรับการจัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรก ร่วมกับวัสดุที่ใช้เป็นไส้ - อุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแบบทะลุผ่าน ซึ่งอยู่ทางปลายทางของอุปกรณณ์จัดส่งวัสดุไส้ดังกล่าว โดยเป็นอุปกรณ์ที่เปิดช่องไว้ในแนวยาวด้านนอน และชุดสายพานลำเลียงก็เคลื่อนที่ผ่านเข้าไปในช่องเปิดตามแนวยาวนี้ของอุปกรณ์จัดส่งแผ่น โปรตีน ซึ่งจะทำหน้าที่จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองลงบนแผ่นโปรตีนแผ่นแรกที่มีวัสดุไส้วางทับอยู่ก่อนแล้ว ในระหว่างที่กำลังเคลื่อนผ่านไปโดยชุดสายพานลำเลียง และ - อุปกรณ์อัดจีบที่อยู่ทางด้านปลายทางของอุปกรณ์จัดส่งแบบทะลุผ่านดังกล่าว โดยอุปกรณ์อัดจีบ จะทำหน้าที่ทำให้แผ่นโปรตีนแผ่นแรก และแผ่นที่สองดังกล่าว ที่กำลังได้รับการลำเลียงโดยชุดสายพานลำเลียงเกาะติดกัน 2. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งชุดสายพานลำเลียงตลอดจนอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรก, อุปกรณ์จัดส่งวัสดุที่ใช้เป็นไส้ และอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองแบบทะลุผ่าน กับ อุปกรณ์อัดจีบดังกล่าว ต่างก็ได้รับการขับเคลื่อนในเชิงกลอย่างสอดคล้องกัน อันเป็นเหตุให้ระยะระหว่างแผ่นโปรตีนแผ่นแรกในกระแสที่ส่งออก ได้รับการควบคุมไว้เช่นเดียวกันกับของอุปกรณ์จัดส่งวัสดุไส้ ตลอดจนอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองที่เป็นแบบทะลุผ่าน และอุปกรณ์อัดจีบ 3. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งชุดสายพานลำเลียงดังกล่าว ประกอบด้วยระบบสายพานต่อเนื่องที่เคลื่อนมาจากอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแผ่นแรกแต่ละชุด ไปถึงอุปกรณ์จัดส่งวัสดุไส้ที่รับประทานได้ และอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแบบทะลุผ่าน ตลอดไปจนถึง และออกจากอุปกรณ์อัดจีบ 4. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์สำหรับการจัดส่งวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ที่จัดส่งอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่น 5. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์ที่จัดส่งกระแสวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ที่จัดส่งกระแสของเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน 6. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งกระแสวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ที่จัดส่งอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่น และอุปกรณ์ที่จัดส่งเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน ๆ 7. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งกระแสวัสดุไส้ที่รับประทานได้ดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์จัดส่งกระแสของอาหารที่เฉือนเป็นแผ่นลงบนแผ่นโปรตีนแผ่นแรก และมีอุปกรณ์ที่จัดส่งกระแสเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน ๆ ลงบนอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่นนั้น แล้วจึงใช้อุปกรณ์จัดส่งกระแสเครื่องปรุงทำการส่งกระแสเครื่องปรุงที่รวมเป็นก้อน ๆลงบนอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่นอีกทีหนึ่ง 8. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งช่องที่เปิดไว้ของอุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนดังกล่าว ประกอบด้วย อุโมงค์ในแนวนอนที่จัดไว้ในตู้ ซึ่งใช้บรรจุอุปกรณ์ขับเคลื่อน อุปกรณ์จัดส่งแผ่นโปรตีนแบบทะลุผ่านดังกล่าว 9. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์อัดจีบดังกล่าวประกอบด้วยชุดหัวหนีบ ที่มีส่วนยื่นเป็นจำนวนมาก สอดผ่านแผ่นโปรตีนแผ่นที่สองแต่ละแผ่นไปจนถึงแผ่นโปรตีนแผ่นแรกแต่ละแผ่น และจากนั้น ส่วนยื่นดังกล่าว ก็จะหดกลับก่อนที่แผ่น โปรตีนทั้งสองที่ถูกอัดเข้าติดกันไว้ จะถูกลำเลียงออกไปโดยชุดลำเลียงสายพานลำเลียง 1 0. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์อัดจีบดังกล่าว ประกอบด้วยชุดหัวหนีบคู่ ที่แบ่งออกเป็นชุดหัวหนีบในสภาพปฏิบัติงาน และในสภาพหยุดเพื่อการทำความสะอาด 11. a device used for the assembly of a product consisting of a protein plate with a filling between them It is a device that consists of - a set of horizontal conveyor belts. Equipped with a drive device - the first protein plate's current plate flow device onto the source portion of the conveyor unit - the edible filling material delivery device. On the first protein sheet While being transported By the conveyor belt set By the said delivery device At the destination of the first protein plate delivery device And serves as the first delivery device for protein plates. Together with the filling material - through the protein plate delivery device Which is at the destination of the filling material delivery device It is a device that opens a long, horizontal channel. And the conveyor belt travels through this longitudinal opening of the protein plate delivery device, where the second protein plate is delivered onto the first protein plate with the filling material pre-placed. During passing through by a conveyor belt and - a crimping device on the end side of such a through-through delivery device. By the pleat device Will serve to make the first protein plate And the second sheet That are being conveyed by a set of agitated conveyor belts 2. Equipment according to claim 1, which the conveyor belt set including the first protein plate delivery device, filling material delivery device And a second pass through protein plate delivery device with the aforementioned pleat device. Are all mechanically driven accordingly. Which causes the distance between the first protein plates in the output stream The same is regulated as that of the filling handler. As well as a second protein sheet delivery device that is a pass-through And pleating equipment 3. Equipment according to claim 1, which sets the said conveyor It consists of a continuous belt system driven from each first protein plate delivery device. To the edible filling material delivery device And a through-through protein plate delivery device, all the way to and from the pleat device 4. Equipment according to claim 1, the device for delivering edible gut materials It consists of a food delivery device that is slashed into a sheet. 5. Equipment according to claim 1, in which the device that delivers such edible filling material flows Consists of a device that supplies the flow of ingredients that are combined into a mass. 6. Equipment according to claim 1, which the edible filling materials flow equipment. It consists of a food delivery device that is cut into a sheet. And equipment that supplies ingredients that are included in batches. 7. Equipment according to claim 1, which supplies the flow of edible filling materials. It consists of a food delivery device that is sliced onto the first protein plate. And there is a device that delivers a stream of ingredients that have been packed into pieces on the sliced food. Then use a condiment flow device to transmit the condensed flavor that is combined into cubes 8. The device according to claim 1, in which the open compartment of the protein plate delivery device consists of a horizontal tunnel arranged in the cabinet. Which is used to contain powered devices 9. The device according to claim 1, the crimping device consists of a set of clamps. With a lot of overhangs Pass through each second protein flap to the first individual flap, and then the filtrate. Will retract before the sheet The two proteins that were packed together Will be transported out by a set of conveyor belt conveyor 1 0. equipment according to claim 1, which the pleat It consists of a pair of clamps. Which is divided into a set of clamps in working condition And in stopped condition for cleaning 1 1. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งอุปกรณ์อัดจีบดังกล่าว ประกอบด้วยชุดหัวหนีบที่หมุนเป็นแนววงกลม 11. Equipment according to claim 1, which the pleat device Consists of a set of clamps that rotate in a circular motion 1 2. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 4 ซึ่งอุปกรณ์จัดอาหารที่เฉือนไว้เป็นแผ่นดังกล่าว ประกอบด้วยอุปกรณ์ขับเคลื่อนที่จะทำการเฉือนอาหารที่มีลักษณะเป็นแท่งทรงกระบอกในอัตราความเร็วของการเฉือนที่เท่ากบความเร็วของการที่อุปกรณ์ขับเคลื่อนทำการขับเคลื่อนชุดสายพานลำเลียง 12. Equipment according to claim 4, which the food handling equipment is cut into such a sheet It consists of a drive device that shears the food in a cylindrical shape at a shear speed that is the same as the speed at which the drive device drives the conveyor unit 1. 3. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 5 ซึ่งอุปกรณ์จัดส่งกระแสเครื่องปรุงดังกล่าว ประกอบด้วย ชุดส่งแบบลูกสูบที่หมุนได้ 13. Equipment according to claim 5, which the condiment delivery device consists of a rotating piston transmission unit 1 4. อุปกรณ์ตามข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งชุดสายพานลำเลียงดังกล่าว ประกอบด้วยลูกรอกขนาดเล็กชุดหลัง สำหรับการเร่งการนำแผ่นโปรตีนที่ยึดติดกันนั้น ออกจากชุดสายพานลำเลียง4. Equipment according to claim No. 1, which sets the conveyor belt. It consists of a small pulley set behind For accelerating the adherence of the protein sheets Out of the conveyor assembly
TH8701000065A 1987-02-11 Protein Stuffed Mat Production Line TH5527B (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH4533A true TH4533A (en) 1987-11-02
TH5527B TH5527B (en) 1996-06-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4124339A (en) System for extruding and forming portion controlled frozen food products
US4193272A (en) Portion controlled frozen food
US4016625A (en) Apparatus for sizing and deheading shrimp
JP5795595B2 (en) Meat processing system
US4258066A (en) Process for extruding and forming portion controlled frozen food
CA1252337A (en) Apparatus for cutting filled cylindrical dough body
US4268532A (en) Process for extruding and forming portion controlled frozen food products
US4195489A (en) Portion controlled frozen food
US4647468A (en) Apparatus for forming filled edible products without waste
CA2012356A1 (en) Apparatus for trimming back fat off a pork loin
JPS62232368A (en) Apparatus and method for producing filled protein putty
US5375509A (en) Dough ball preparation table
US3670665A (en) Layering device for cake
US4165818A (en) Portion controlled frozen food dispenser with pump control
EP0237715A3 (en) Method and apparatus for cutting food products
TH4533A (en) Protein Stuffed Mat Production Line
US3675272A (en) Method of cutting and packing poultry
US4536146A (en) Croquette machine
TH5527B (en) Protein Stuffed Mat Production Line
US9730461B1 (en) Multiple-level skinning apparatus
JPH0577384B2 (en)
US3654978A (en) Powered cutter apparatus
GB1354505A (en) Method of and apparatus for cutting a blanket of confectionery product
US4119252A (en) Portion controlled frozen food
US2806247A (en) Meat grinder attachment