TH42683A - ผลิตภัณฑ์พาสตาและการผลิต - Google Patents

ผลิตภัณฑ์พาสตาและการผลิต

Info

Publication number
TH42683A
TH42683A TH1000747A TH0001000747A TH42683A TH 42683 A TH42683 A TH 42683A TH 1000747 A TH1000747 A TH 1000747A TH 0001000747 A TH0001000747 A TH 0001000747A TH 42683 A TH42683 A TH 42683A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
flour
production
pasta products
pasta
wheat
Prior art date
Application number
TH1000747A
Other languages
English (en)
Inventor
ปีเตอร์ ฮัลเดน นายโจนาส
ปานัตโตนี นายลอเรนโซ
เจอรัลด์ โอเดอร์แม็ทท์ นายโรเบิร์ต
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายบุญมา เตชะวณิช
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายบุญมา เตชะวณิช, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH42683A publication Critical patent/TH42683A/th

Links

Abstract

DC60 (16/05/43) ผลิตภัณฑ์พาสตาผ่านการหล่อแบบการฉีดและกระบวนการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ พาสตานั้น ผลิตภัณฑ์พาสตาผ่านการหล่อแบบการฉีดและกระบวนการสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ พาสตานั้น

Claims (4)

1. ผลิตภัณฑ์พาสตาที่ได้จากการหล่อแบบการฉีด
2. ผลิตภัณฑ์พาสตาของข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งผลิตขึ้นมาจาก ของผสมวัตถุดิบเริ่มต้นซึ่งประกอบ รวมด้วยแป้งจากธัญญพืช หรือแป้งหมี่หยาบ
3. ผลิตภัณฑ์พาสตาของข้อถือสิทธิที่ 2 ที่ซึ่งแป้งจาก ธัญญพืชก็คือดูรัมหรือข้าวสาลีแข็ง ข้าวเจ้าและ/หรือข้าวโพด
4. ผลิตภัณฑ์พาสตาของข้อถือสิทธิที่ 2 ซึ่งผลิตขึ้นมาจาก ของผสมวัตถุดิบเริ่มต้นซึ่งนอกจาก นั้นประกอบรวมด้วยสารเติม แต่งที่ประกอบด้วยโปรตีนจากแป้งหมี่ แป้งหมี่อ่อน วัสดุ จำพวกไข่ โซเดีแท็ก :
TH1000747A 2000-03-10 ผลิตภัณฑ์พาสตาและการผลิต TH42683A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH42683A true TH42683A (th) 2001-01-24

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR0001505A (pt) Produto de amido alimentìcio inchado e método para fabricação do mesmo
RU2002116953A (ru) Способ производства консервов из рыбных формованных изделий
ATE91214T1 (de) Reisteigware.
TH42683A (th) ผลิตภัณฑ์พาสตาและการผลิต
ES2176068A1 (es) Procedimiento para fabricacion de pasta alimenticia enriquecida con proteinas.
ATE162688T1 (de) Mehrschichtige teigwaren und verfahren ihrer herstellung
KR960006779A (ko) 식물성 단백질을 함유하는 식용 조성물 및 그것으로 제조되는 식품
CA2357861A1 (en) Soy flour in a sauce for starched based products
MXPA01007571A (es) Preparacion y uso de polimeros reticulados con peptidos que contienen tirosina.
ATE249756T1 (de) Protein angereicherter kartoffelteig
KR910021214A (ko) 효소처리에 의한 비스킷 및 그 제조방법
RU98103050A (ru) Способ подавления развития картофельной болезни в хлебе
KR970014593A (ko) 소스내장형 국수
JP2007049920A (ja) 複数の孔を有する押出成形麺
KR20030010008A (ko) 냉면국수 및 그 제조방법
JP2002291430A (ja) 麺類の製造法
KR960040170A (ko) 스낵과자의 제조방법
UA30487A (uk) Макаронні вироби
KR930021078A (ko) 3중층으로 형성된 생과자의 제조방법
JPS5799164A (en) Production of processed grain food product
DE69503799D1 (de) Teigware enthaltend Indian - Maismehl
EA200100295A1 (ru) Способ получения сухой питательной смеси на зерновой основе
JPS5645166A (en) Noodle containing rice cake
EA002015B1 (ru) Способ производства сухой питательной смеси на зерновой основе
JP2000342204A (ja) 低アレルゲン化小麦粉加工食品の製造方法