ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเสถียรภาพบนชั้นวางโดยมีความชื้นเต็มที่ซึ่งมีความเป็นกรด-เบสของ สารละลายจาก 3.7 ถึง 4.5 และ ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดสุกหรือชนิดทำให้สุกไว้ก่อน หน้า ที่มีปริมาณสิ่งบรรจุของสารแห้งจากประมาณ 30 ถึง 45% โดย นน. กรด และน้ำมัน Shelf-stable noodle product with full moisture with a solution acidity from 3.7 to 4.5 and contains pre-cooked or pre-cooked noodle with a dry matter content of approximately 30. Up to 45% by pm, acid and oil
Claims (3)
1. ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีเสถียรภาพบนชั้นวางโดยมีความชื้นเต็มที่ซี่งมีความเป็นกรด- เบสของสารละลายจาก 3.7 ถึง 4.5 อย่างที่ควรเป็นแล้ว จาก 3.8 ถึง 4.3 และประกอบด้วย เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดสุกหรือ ชนิดทำให้สุกไว้ก่อนหน้าที่มีปริมาณสิ่งบรรจุของสารแห้งจาก ประมาณ 30 ถึง 45% โดย นน. กรด และน้ำมัน1. Shelf-stable noodle product with full moisture, which has the appropriate acid-base pH from 3.7 to 4.5, from 3.8 to 4.3 and contains Cooked noodle or The pre-ripened type with a dry matter content of about 30 to 45% by pm, acid and oil.2. ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิข้อ 1 ซึ่งกรดดังกล่าวเป็นกรดแบบรับ ประทานได้ โดยเฉพาะอย่าง ยิ่ง กรดเลกติก กรดฟอสฟอริก กรดซิตริกหรือกลูโคโน-เดล ตา-เลกโตน2. noodle products that comply with claim 1, where the acids are inherited, especially lectic, phosphoric, citric or glucono-delta. - Lake Stone3. ผลิต3.Produce
ACCESSULATING COMPOSITION, FOOD AND NON-FOOD PRODUCTS THAT INCLUDE IT, PRESERVING COMPOSITION, PROCESSES TO PRESERVE A FOOD PRODUCT, TO MODIFY THE pH AND PREPARE THEM