TH35348A - แลกติกครีมยูเอชทีหรือแลกติกครีมสเตอริไลส์ - Google Patents
แลกติกครีมยูเอชทีหรือแลกติกครีมสเตอริไลส์Info
- Publication number
- TH35348A TH35348A TH9801002119A TH9801002119A TH35348A TH 35348 A TH35348 A TH 35348A TH 9801002119 A TH9801002119 A TH 9801002119A TH 9801002119 A TH9801002119 A TH 9801002119A TH 35348 A TH35348 A TH 35348A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- cream
- maltodextrin
- lactic
- content
- sterilized
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 การประดิษฐ์เกี่ยวข้องกับแลกติกครีมยูเอชที หรือสเตอริไลส์ ที่มีปริมาณไขมันแลกติกอยู่ ระหว่าง 10 ถึง 30% และมีสาร เติมแต่งที่ถูกเลือกจากแป้งที่มีปริมาณระหว่าง 1.5 ถึง 4% , ของผสมของ แป้ง/มอลโตเด็กซ์ตริน ที่มีปริมาณแป้งระหว่าง 1.5 ถึง 4% และของผสมของแซนแทน/มอลโตเด็กซ์ ตรินที่มี ปริมาณมอลโตเด็กซ์ตริน อยู่ระหว่าง 1.5 ถึง 4%, ครีม ดังกล่าวจะมีความหนืดอยู่ระหว่าง 250 ถึง 1,600 mPas การประดิษฐ์สัมพันธ์กับแลกติครีม ยุเอชที หรือสเตอริไลส์ที่มีปริมาณไขมันแลกติกอยู่ระหว่าง 10 ถึง 30% และมีสาร เพิ่มเติมที่ถูกเลือกจากแป้งมีปริมาณระหว่าง 1.5 ถึง 4% ของผสมแป้ง/มอลโตเด็กซ์ตริน ที่มีปริมาณแป้ง ระหว่าง 1.5 ถึง 4% และของผสมแซนแทน/มอลโตเด็กซ์ตรินที่มี ปริมาณมอลโตเด็กซ์ตริน อยู่ระห่าง 1.5 ถึง 4% ครีม ดังกล่าวจะมีความหนืดอยู่ระหว่าง 250 ถึง 1,600 มิลลิปาสคาล
Claims (2)
1. แลกติกครีม ยูเอชที, สเตอริไลส์ หรือแช่แข็ง มีปริมาณไขมันระหว่าง 10 และ 30 และมีสารเพิ่มเติมที่ถูกเลือกจาก แป้งดัดแปลงมีปริมาณระหว่าง 1.5 และ 4% ของผสม แผ้งดัดแปลง/มอลโตเด็กซ์ตริน มีปริมาณแป้งดัดแปลงระหว่าง 1.5 ถึง 4% และมีปริมาณมอลโตเด็กซ์ตริน ระหว่าง 1 ถึง 4% และของผสมแซนแทน/มอลโตเด็กซ์ตริน มีปริมาณ มอลโตเด็กซ์ตริน ระหว่าง 1.5 ถึง 4% และมีปริมาณแซน แทนระหว่าง 0.1 ถึง 0.4% ครีมดังกล่าวมีความหนืดอยู่ ระหว่าง 250 และ 1,600 มิลลิปาศคาล
2. แลกติกครีมที่สอดคล้องกับข้อถือสิทธิที่ 1 ถูกจำแนก ลักษณะวแท็ก :
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH35348A true TH35348A (th) | 1999-10-15 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
BR9809891A (pt) | Pré-misturas alimentìcias completas de armazenamento estável | |
BR9917445A (pt) | Pré-misturas alimentìcias completas estáveis em prateleira | |
DE3887389D1 (de) | Esswaren enthaltend Parenchymzellen-Zellulose. | |
ATE145522T1 (de) | Fructan enthaltende cremeartige zusammensetzungen, verfahren ihrer herstellung und ihre anwendung | |
EP0687420A3 (fr) | Composition alimentaire comportant un biscuit ou une coque de chocolat et un fourrage à base de produit laitier, fermenté ou non | |
KR980000130A (ko) | 음식물의 짠맛 및/또는 좋은맛 증강방법 | |
DK25985D0 (da) | Modificeret stivelse til erstatning for fedtstof eller olie i levnedsmidler | |
NO952575L (no) | Flytende vanillinblanding, dens fremstilling og anvendelse | |
AR015711A1 (es) | Una crema lactica tratada mediante uht, esterilizada o refrigerada. | |
KR940003467A (ko) | 저칼로리 저지방 버터류 스프레드 | |
AU2001291888A1 (en) | Edible emulsion comprising live micro-organisms and dressings or side sauces comprising said edible emulsion | |
EP0609465A4 (en) | Custard cream. | |
TH35348A (th) | แลกติกครีมยูเอชทีหรือแลกติกครีมสเตอริไลส์ | |
BR9707020A (pt) | Produtos alimentìcios pastosos à base de leite | |
DE60223282D1 (de) | Nahrungsmittelprodukte mit kontinuierlicher fettphase | |
MD1892F1 (en) | Mayonnaise | |
KR980000109A (ko) | 미역이 첨가된 기능성 떡 조성물 | |
MD2062G2 (ro) | Compoziţie pentru fabricarea biscuiţilor pentru diabetici (variante) | |
ES2162601A1 (es) | Utilizacion de aceite de oliva para la elaboracion de margarinas, mantecas, sueros, emulsiones, cremas, chocolates y similares. | |
KR970073354A (ko) | 고추나 피망 성분 함유 유제품 | |
KR960006778A (ko) | 곤약(konjac)식품의 제조방법 | |
UA33281A (uk) | Харчова емульсія | |
KR850003666A (ko) | 저지방 호이부 크림의 제조방법 | |
RU99108344A (ru) | Биологически активный пищевой продукт | |
UA29793A (uk) | Склад начинки для сухих сніданків |