TH31750C3 - เดกซ์ตริไนเซชันของแป้ง - Google Patents

เดกซ์ตริไนเซชันของแป้ง

Info

Publication number
TH31750C3
TH31750C3 TH9901001997A TH9901001997A TH31750C3 TH 31750 C3 TH31750 C3 TH 31750C3 TH 9901001997 A TH9901001997 A TH 9901001997A TH 9901001997 A TH9901001997 A TH 9901001997A TH 31750 C3 TH31750 C3 TH 31750C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
starch
process according
dextrinization
hydrophobic compounds
atoms
Prior art date
Application number
TH9901001997A
Other languages
English (en)
Other versions
TH52888A3 (th
TH52888B (th
Inventor
อาร์โนลดัส มาเรีย มาส นายออกัสตินัส
คอร์เนลิส เปตรัส ฮ็อพมัน นายโยฮานุดเดส
ปีเตอร์ วิลเฮลมัส เคสเซลมันส์ นายโรนัลด์
Original Assignee
นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์
นายบุญมา เตชะวณิช
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date
Publication date
Application filed by นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์, นางสาวปรับโยชน์ ศรีกิจจาภรณ์, นายบุญมา เตชะวณิช, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก filed Critical นายจักรพรรดิ์ มงคลสิทธิ์
Publication of TH52888A3 publication Critical patent/TH52888A3/th
Publication of TH52888B publication Critical patent/TH52888B/th
Publication of TH31750C3 publication Critical patent/TH31750C3/th

Links

Abstract

DC60 (15/12/43) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินของแป้ง ที่ซึ่งแป้งนี้ประกอบ ด้วยอย่างน้อยที่สุด 95% โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง, ของอะไมโลเพคตินหรือ อนุพันธ์ของแป้งดังกล่าวถูกเดกซ์ตริไนซ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับเดกซ์ตรินที่สามารถได้ มาโดยกรรมวิธีดังกล่าวและเกี่ยวข้องกับการใช้ของสารนี้เป็นสารยึดติด การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินของแป้ง ที่ซึ่งแป้งนี้ประกอบ ด้วยอย่างน้อยที่สุด 95% โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง, ของอะไมโลเพคตินหรือ อนุพันธ์ของแป้งดังกล่าวถูกเดกซ์ตริไนซ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับเดกซ์ตรินที่สามารถได้ มาโดยกรรมวิธีดังกล่าวและเกี่ยวข้องกับการใช้ของสารนี้เป็นสารยึดติด

Claims (2)

1. กรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินของแป้งซึ่ง แป้งประกอบด้วยการเด็กซ์ตริไนซ์ แป้งจากรากหรือหัวใต้ดินจากแกรนูลของแป้งที่แยกจากแหล่งธรรมชาติซึ่งมีปริมาณอะไมโลเพคติน อย่างน้อยที่สุด 95 % โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง หรืออนุมูลของแป้ง ดังกล่าว 2.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง แป้งนี้คือ แป้งมันฝรั่งหรือแป้งมันสำปะหลัง 3.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งอนุพันธ์ของแป้งได้มาโดยการอีเทอริฟิเคชันของแป้ง 4. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์กระทำโดกระทำต่อแป้ง ดังกล่าว รหืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าวกับกรดบรอนสเต็ดแก่ ที่อุณหภูมิระหว่าง 75 และ 250 ํซ. 5.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าว ถูกดำเนินการภายใต้ สภาวะที่แห้งอย่างมีนัยสำคัญ 6.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ ถูกดำเนินการโดยมีรีเอเจนต์รวม อยู่ด้วย 7. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 6 ที่ซึ่ง รีเอเจนต์ร่วม คือ สารประกอบไฮโดรโฟบิกหรือสิ่งรวมกัน ของสารประกอบไฮโดรโฟบิกต่าง ๆ 8. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 7 ที๋ซึ่งสารประกอบไฮโดรโฟบิกคือ กรดคาร์บอกซิลิกที่มี คาร์บอนอะตอมตั้งแต่ 2 ถึง 22 อะตอม หรือแอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอนอะตอมตั้งแต่ 4 ถึง 22 อะตอม 9. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตรีไนซ์ดังกล่าว ถูกกำเนินการโดยมี ยูเรียอยู่ด้วย 1 0. กรรมวิธีสำหรับการเตรียมแป้งไพโรเดกซ์ตริน ซึ่งประกอบรวมดวยการเดกซ์ตริไนซ์แป้ง จากรากหรือหัวใต้ดินซึ่งมีปริมาณอะไมโลเพคตินอย่างน้อยที่สุด 95 % โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐาน ของสารที่แห้งของแป้งหรืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าว ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ประกอบรวมด้วย การให้ความร้อนแป้งดังกล่าวเพื่อผลิตไพโรเดกซ์ตริน 1 1. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งแป้งคือแป้งมันฝรั้งหรือแป้งมันสำปะหลัง 1 2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งอนุพันธ์ของแป้งได้มาโดยการอีเทอริฟิเคชันของแป้ง 1 3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์กระทำโดยการกระทำต่อแป้ง ดังกล่าวหรืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าว กับกรดบรอนสเต็ดแก่ที่อณหภูมิระหว่าง 75 และ 250 ํซ. 1 4. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าวดำเนินการภายใต้ สภาวะที่แห้งอย่างมีนัยสำคัญ 1 5.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดำเนินการโดยมีรีเอเจนต์ร่วม อยู่ด้วย 1 6. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 15 ที่ซึ่งรีเอเจนต์ร่วมคือ สารประกอบไฮโดรโฟบิก หรือสิ่งรวม กันของสารประกอบไฮโดรโฟบิกต่าง ๆ 1 7. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 16 ที่ซึ่งสารประกอบไฮโดรโฟบิกคือ กรดคาร์บอกซิลิกที่มี คาร์บอนตั้งแต่ 2 ถึง 22 อะตอม หรือแอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอนตั้งแต่ 4 ถึง 22 อะตอม 1 8. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าวดำเนินการโดยมียูเรีย อยู่ด้วย 1 9. กรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินจากแป้ง ซึ่งประกอบรวมด้วยการเดกซ์ตริไนซ์แป้ง ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่สุด 95 % โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง ของ อะไมโลเพคติน หรืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าว ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์กระทำโดยมีรีเอเจนต์ ร่วมอยู่ด้วย 2 0. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 19 ที่ซึ่ง รีเอเจนต์ร่วมคือ สารประกอบไฮโดรโฟบิก หรือสิ่งรวม กันของสารประกอบไฮโดรโฟบิกต่าง ๆ 2
1. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 20 ที่ซึ่งสารประกอบไฮโดรโฟบิก คือ กรดคาร์บอกซิลิก ที่มี คาร์บอนตั้งแต่ 2 ถึง 22 อะตอม หรือ แอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอนตั้งแต่ 4 ถึง 22 อะตอม 2
2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 19 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าวดำเนินการโดยมียูเรียอยู่ ด้วย
TH9901001997A 1999-06-07 เดกซ์ตริไนเซชันของแป้ง TH31750C3 (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH52888A3 TH52888A3 (th) 2002-09-04
TH52888B TH52888B (th) 2002-09-04
TH31750C3 true TH31750C3 (th) 2012-01-27

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1390412B1 (en) Cross-linking of starch
CA2359078A1 (en) Hydrophobic starch derivatives
JP2539574B2 (ja) 紙巻きタバコ製造に使用するためのスタ―チ基材の天然接着剤
US5529619A (en) Starch-based adhesive
ATE248861T1 (de) Dextrinisierung von stärke
US5589577A (en) Applications and methods for the preparation of fatty acid esters of polysaccharides
KR970001736A (ko) 제지 첨가제로서 팽윤된 녹말
KR20100098413A (ko) 건축 재료 조성물
Kooijman et al. Experimental studies on the carboxymethylation of arrowroot starch in isopropanol‐water media
ATE250086T1 (de) Hochlösliche, hydratisierbare, viskose, lösungsstabile pyrodextrine, verfahren zur herstellung und deren verwendung
Xu et al. Determination of the Level and Position of Substitution in Hydroxypropylated Starch by High-Resolution1H-NMR Spectroscopy ofAlpha-limit Dextrins
Brimhall Structure of pyrodextrins
WO2007113111A1 (en) Pasteurisation stable starch compositions
TH52888A3 (th) เดกซ์ตริไนเซชันของแป้ง
TH31750C3 (th) เดกซ์ตริไนเซชันของแป้ง
CA2357880C (en) Starch phosphates, method for the production thereof and their use
WO1999067295A1 (en) Method for preparing hydroxyalkyl starch
KR101642317B1 (ko) 발수성 전분의 제조방법
TH52888B (th) เดกซ์ตริไนเซชันของแป้ง
US3271388A (en) Amylopectin sulfates
ATE328907T1 (de) Verfahren zur modifizierung von stärkehaltigen materialien in trockener phase
EP3619240B1 (en) Process for reducing propylene chlorohydrin in hydroxypropylated products
JPH0741495A (ja) 14α−ヒドロキシ−4−アンドロステン−3,6,17−トリオン水和物結晶及びその製造法
JPH07242751A (ja) 成形物及びその製造方法
CN118159570A (zh) 丙二醇含量低的羟丙基化粒状淀粉