DC60 (15/12/43) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินของแป้ง ที่ซึ่งแป้งนี้ประกอบ ด้วยอย่างน้อยที่สุด 95% โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง, ของอะไมโลเพคตินหรือ อนุพันธ์ของแป้งดังกล่าวถูกเดกซ์ตริไนซ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับเดกซ์ตรินที่สามารถได้ มาโดยกรรมวิธีดังกล่าวและเกี่ยวข้องกับการใช้ของสารนี้เป็นสารยึดติด การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินของแป้ง ที่ซึ่งแป้งนี้ประกอบ ด้วยอย่างน้อยที่สุด 95% โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง, ของอะไมโลเพคตินหรือ อนุพันธ์ของแป้งดังกล่าวถูกเดกซ์ตริไนซ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องต่อไปอีกกับเดกซ์ตรินที่สามารถได้ มาโดยกรรมวิธีดังกล่าวและเกี่ยวข้องกับการใช้ของสารนี้เป็นสารยึดติด DC60 (15/12/43) This invention involves a process for preparing dextrin of starch. Where this dough is made With at least 95% by weight based on the dry matter of starch, of amylopectin or The starch derivatives were dextrinated. This invention relates further to dextrin capable of It comes through this process and involves the use of this material as a binder. The invention involved a process for preparing dextrin of starch. Where this dough is made With at least 95% by weight based on the dry matter of starch, of amylopectin or The starch derivatives were dextrinated. This invention relates further to dextrin capable of It comes through this process and involves the use of this material as a binder.
Claims (2)
1. กรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินของแป้งซึ่ง แป้งประกอบด้วยการเด็กซ์ตริไนซ์ แป้งจากรากหรือหัวใต้ดินจากแกรนูลของแป้งที่แยกจากแหล่งธรรมชาติซึ่งมีปริมาณอะไมโลเพคติน อย่างน้อยที่สุด 95 % โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง หรืออนุมูลของแป้ง ดังกล่าว 2.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง แป้งนี้คือ แป้งมันฝรั่งหรือแป้งมันสำปะหลัง 3.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งอนุพันธ์ของแป้งได้มาโดยการอีเทอริฟิเคชันของแป้ง 4. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์กระทำโดกระทำต่อแป้ง ดังกล่าว รหืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าวกับกรดบรอนสเต็ดแก่ ที่อุณหภูมิระหว่าง 75 และ 250 ํซ. 5.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าว ถูกดำเนินการภายใต้ สภาวะที่แห้งอย่างมีนัยสำคัญ 6.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ ถูกดำเนินการโดยมีรีเอเจนต์รวม อยู่ด้วย 7. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 6 ที่ซึ่ง รีเอเจนต์ร่วม คือ สารประกอบไฮโดรโฟบิกหรือสิ่งรวมกัน ของสารประกอบไฮโดรโฟบิกต่าง ๆ 8. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 7 ที๋ซึ่งสารประกอบไฮโดรโฟบิกคือ กรดคาร์บอกซิลิกที่มี คาร์บอนอะตอมตั้งแต่ 2 ถึง 22 อะตอม หรือแอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอนอะตอมตั้งแต่ 4 ถึง 22 อะตอม 9. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตรีไนซ์ดังกล่าว ถูกกำเนินการโดยมี ยูเรียอยู่ด้วย 1 0. กรรมวิธีสำหรับการเตรียมแป้งไพโรเดกซ์ตริน ซึ่งประกอบรวมดวยการเดกซ์ตริไนซ์แป้ง จากรากหรือหัวใต้ดินซึ่งมีปริมาณอะไมโลเพคตินอย่างน้อยที่สุด 95 % โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐาน ของสารที่แห้งของแป้งหรืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าว ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ประกอบรวมด้วย การให้ความร้อนแป้งดังกล่าวเพื่อผลิตไพโรเดกซ์ตริน 1 1. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งแป้งคือแป้งมันฝรั้งหรือแป้งมันสำปะหลัง 1 2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งอนุพันธ์ของแป้งได้มาโดยการอีเทอริฟิเคชันของแป้ง 1 3. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์กระทำโดยการกระทำต่อแป้ง ดังกล่าวหรืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าว กับกรดบรอนสเต็ดแก่ที่อณหภูมิระหว่าง 75 และ 250 ํซ. 1 4. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าวดำเนินการภายใต้ สภาวะที่แห้งอย่างมีนัยสำคัญ 1 5.กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดำเนินการโดยมีรีเอเจนต์ร่วม อยู่ด้วย 1 6. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 15 ที่ซึ่งรีเอเจนต์ร่วมคือ สารประกอบไฮโดรโฟบิก หรือสิ่งรวม กันของสารประกอบไฮโดรโฟบิกต่าง ๆ 1 7. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 16 ที่ซึ่งสารประกอบไฮโดรโฟบิกคือ กรดคาร์บอกซิลิกที่มี คาร์บอนตั้งแต่ 2 ถึง 22 อะตอม หรือแอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอนตั้งแต่ 4 ถึง 22 อะตอม 1 8. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 10 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าวดำเนินการโดยมียูเรีย อยู่ด้วย 1 9. กรรมวิธีสำหรับการเตรียมเดกซ์ตรินจากแป้ง ซึ่งประกอบรวมด้วยการเดกซ์ตริไนซ์แป้ง ซึ่งประกอบรวมด้วยอย่างน้อยที่สุด 95 % โดยน้ำหนัก ที่อยู่บนพื้นฐานของสารที่แห้งของแป้ง ของ อะไมโลเพคติน หรืออนุพันธ์ของแป้งดังกล่าว ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์กระทำโดยมีรีเอเจนต์ ร่วมอยู่ด้วย 2 0. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 19 ที่ซึ่ง รีเอเจนต์ร่วมคือ สารประกอบไฮโดรโฟบิก หรือสิ่งรวม กันของสารประกอบไฮโดรโฟบิกต่าง ๆ 21. a process for preparing dextrin of starch, which The powder contains dextrinized. Root or tuber starch from extracted starch granules from natural sources containing amylopectin content. At least 95% by weight based on the dry matter of starch. Or radicals of the starch. 2. Process according to claim 1 where this starch is potato starch or cassava starch. 3. The process according to claim 1, where the starch derivatives are obtained by starch etherification 4. The process according to claim 1 where the dextrinization process acts on the starch. Or the derivative of the starch with old bronsted acid At temperatures between 75 and 250 ํ C 5. Process according to claim 1, where the dextrinization process is Being operated under Significantly dry conditions 6. Process according to claim 1, where the dextrinization process It is performed with the reagent included. 7. Claim Method 6, where the common reagent is a hydrophobic compound or a combination. Of various hydrophobic compounds 8. The process according to the seven claims in which the hydrophobic compounds are Carboxylic acid containing 2 to 22 carbon atoms or alcohol with 4 to 22 carbon atoms 9. Process according to claim 1 where the dextronization process Was carried out with Urea is with 1 0. Process for preparing pyrodextrin starch. Which consists of dextrinized starch From roots or tubers, which contain at least 95% amylopectin content by weight based on Of the dry matter of starch or its derivatives Where the dextrinization process includes Heating the starch to produce pyrodextrin 1 1. Process according to claim 10, where starch is custard or cassava starch 1 2. Process according to claim 10 where the starch derivative is obtained Powder eterification 1 3. Process according to claim 10 where dextrinization process is performed by action on starch. Such or derivatives of the said starch With bronsted acid at a temperature of between 75 and 250 ํ C 1 4. Procedure according to claim 10, where the dextrating procedure is performed under Significant dry conditions 1 5. Claim Process 10 where Dextrinization is performed with reagents included 1 6. Claim Process 15 where REA The joint agent is Hydrophobic compounds or combinations of various hydrophobic compounds 1 7. Process according to claim 16, where hydrophobic compounds are Carboxylic acid containing Carbon from 2 to 22 atoms or alcohol with carbon from 4 to 22 atoms 1 8. Process according to claim 10 where the aforementioned dextrinization process is performed with urea in 1 9. Process For the preparation of dextrin from starch Which consists of dextrinized starch These include at least 95% by weight based on the starch dry matter of amylopectin or its derivatives. Where the dextrination process is performed with the reagent included. 2 0. Claim Method 19 where the joint reagent is Hydrophobic compounds or combinations of different hydrophobic compounds 21. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 20 ที่ซึ่งสารประกอบไฮโดรโฟบิก คือ กรดคาร์บอกซิลิก ที่มี คาร์บอนตั้งแต่ 2 ถึง 22 อะตอม หรือ แอลกอฮอล์ที่มีคาร์บอนตั้งแต่ 4 ถึง 22 อะตอม 21. Process according to claim 20, where hydrophobic compounds are carboxylic acids with carbon from 2 to 22 atoms or alcohol with carbon from 4 to 22 atoms 2.2. กรรมวิธีตามข้อถือสิทธิ 19 ที่ซึ่งขั้นตอนการเดกซ์ตริไนซ์ดังกล่าวดำเนินการโดยมียูเรียอยู่ ด้วย2. Clause 19 process where the dextrinization process is performed with urea in it.
TH9901001997A1999-06-07
Dextrination of starch
TH31750C3
(en)