TH28131B - เครื่องสำเร็จและกรรมวิธีสำหรับแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหาร - Google Patents
เครื่องสำเร็จและกรรมวิธีสำหรับแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหารInfo
- Publication number
- TH28131B TH28131B TH9401001811A TH9401001811A TH28131B TH 28131 B TH28131 B TH 28131B TH 9401001811 A TH9401001811 A TH 9401001811A TH 9401001811 A TH9401001811 A TH 9401001811A TH 28131 B TH28131 B TH 28131B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- food
- food products
- refrigerant
- path
- signal
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 56
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 9
- 239000003507 refrigerant Substances 0.000 claims abstract 13
- 238000009826 distribution Methods 0.000 claims 4
- 238000007710 freezing Methods 0.000 claims 3
- 230000008014 freezing Effects 0.000 claims 3
- 230000037361 pathway Effects 0.000 claims 3
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 claims 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- 238000009920 food preservation Methods 0.000 claims 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims 1
- 238000000691 measurement method Methods 0.000 claims 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 claims 1
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 claims 1
- 238000009827 uniform distribution Methods 0.000 claims 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
เครื่องสำเร็จและวิธีสำหรับแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งประกอบด้วยสิ่งประดิษฐ์แจกจ่าย อาหารที่มีคู่ของส่วนที่เป็นวงกลม ซึ่งประกอบด้วยอย่างน้อยที่สุดเครื่องแบ่งแยกที่เว้นระยะห่างกันหนึ่ง อันที่ระบุเป็นพื้นที่รองรับอาหาร ส่วนที่เป็นวงกลมที่หมุนเพื่อก่อให้อาหารถูกส่งไปยังพื้นที่รองรับผลิตภัณฑ์ อาหารตกลงมาในส่วนเก็บรักษาในลักษณะทีสม่ำเสมอ และสิ่งประดิษฐ์ปลดปล่อยสารแช่เย็นที่เชื่อมต่อ กับส่วนที่เป็นวงกลมส่วนที่หนึ่งซึ่งแจกจ่ายสารแช่เย็นอย่างสม่ำเสมอมาที่ผลิตภัณฑ์อาหารภายในส่วนเก็บรักษาอาหาร
Claims (8)
1. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิ 10 ซึ่งวิถีทางปลดปล่อยประกอบรวมด้วยเครื่องกำเนิดเผ่น บาง ๆ ของแข็ง 1
2. เครื่องสำเร็จของข้อถือสิทธิ 10 ซึ่งวิถีทางปลดปล่อยประกอบรวมด้วยจำนวนหนึ่ง ของช่องเปิดในท่อของขนาดพอเพียงที่จะสามารถทำให้สารทำความเย็นเยือกของเหลวผ่านตลอดจากที่นั้น 1
3. วิธีการแช่เย็นผลิตภัณพ์อาหารซึ่งประกอบรวมด้วย ; (a) จัดให้มีส่วนเก็บรักษาอาหารสำหรับรับผลิตภัณฑ์อาหารอยู่ในการเคลื่อนที่ และสำหรับ เก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารที่เหลือ (b) หาอัตราซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารเข้ามาในส่วนเก็บรักษาอาหาร; และ (c) ปลดปล่อยสารทำความเย็นเยือกเข้ามาในส่วนเก็บรักษาอาหารที่อัตราที่เลือกสมนัยกับ อัตราที่ผลิตภัณฑ์อาหารเข้ามาในส่วนเก็บรักษาอาหาร 1
4. วิธีการของข้อถือสิทธิ 13 ซึ่งประกอบรวมด้วย; (a) ชั่งน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้ามายังส่วนเก็บรักษาอาหาร (b) ทำให้เกิดสัญญาณอันแรกที่สมนัยกับน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาหาร (c) เปลี่ยนสัญญาณอันแรกให้เป็นสัญญาณอันที่สอง; และ (d) ปลดปล่อยปริมาณที่ตั้งไว้ของสารทำความเย็นเยือกที่อัตราซึ่งสมนับกับสัญญาณอันที่สอง 1
5. วิธีการของข้อถือสิทธิ 14 ซึ่งน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาหารถูกวัดก่อนเข้าไปยังส่วนเก็บ รักษาอาหาร 1
6. วิธีการของข้อถือสิทธิ 14 ซึ่งน้ำหนักของผลิตภัณฑ์อาหารถูกวัดหลังจากผลิตภัณฑ์อาหาร ได้เข้าไปยังส่วนเก็บรักษาอาหารแล้ว 1
7. วิธีการของข้อถือสิทธิ 14 ซึ่งประกอบรวมด้วยการปลดปล่อยปริมาณที่ตั้งไว้ของสารทำ ความเย็นเยือกสำหรับปริมาณที่ตั้งไว้ของผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งถูกวัดได้ 1
8. วิธีการของข้อถือสิทธิ 14 ซึ่งประกอบรวมด้วยการก่อให้เกิดสัญญาณแรกดังกล่าวที่ตอบ สนองต่อปริมาณของผลิตภัณฑ์อาหารที่กำหนดไว้
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH18905A TH18905A (th) | 1996-06-07 |
| TH28131B true TH28131B (th) | 2010-07-01 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US6349549B1 (en) | Method of rapidly producing cryogenically frozen dessert particles | |
| US6497106B2 (en) | Method and apparatus for chilling a food product | |
| JP5469063B2 (ja) | 角氷を作る装置および方法、ならびに角氷の計量装置 | |
| US5438839A (en) | Freezing apparatus and method | |
| US4499740A (en) | Freezer | |
| US6209341B1 (en) | Dry-ice container, and process and plant for manufacturing a dry-ice container | |
| Kobayashi et al. | A method for making large agglomerated ice crystals for freeze concentration | |
| US6758091B1 (en) | Method and an apparatus for measuring icing | |
| TH28131B (th) | เครื่องสำเร็จและกรรมวิธีสำหรับแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหาร | |
| TH18905A (th) | เครื่องสำเร็จและกรรมวิธีสำหรับแช่เย็นผลิตภัณฑ์อาหาร | |
| Zhao et al. | Computer simulation on onboard chilling and freezing of albacore tuna | |
| US5471846A (en) | Apparatus and process for chilling food products | |
| KR860000367A (ko) | 냉동유체에 의한 분말의 냉각방법 및 장치 | |
| JPH03177768A (ja) | 冷却装置 | |
| BE904485A (nl) | Werkwijze en inrichting voor het koelen, meer bepaald diepvriezen, van produkten, zoals voedingswaren en industriele grondstoffen. | |
| US4879432A (en) | Method for measuring the coagulation of blood plasma | |
| JP7308397B2 (ja) | 搬送型急速液体凍結設備 | |
| DE50312233D1 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Kühlen von Waren in einem wärmeisolierten Transportbehälter unter Einsatz eines Kühlmoduls | |
| CN113447390A (zh) | 一种测试材料防凝露能力的装置及应用方法 | |
| US2934912A (en) | Ice machine control | |
| Osmani et al. | Investigating Atmospheric Ice Crystal Formation and Their Impacts on Hypersonic Vehicles | |
| IE51722B1 (en) | Method for detecting solidification in a mixed phase container | |
| CN215768393U (zh) | 一种坚果原料无损检测装置 | |
| JPH06276925A (ja) | 物品の凍結装置 | |
| US20180204392A1 (en) | Device and method for testing packaged foodstuffs for the presence of microorganisms |