TH25034U - Grilled rice with filling recipe - Google Patents

Grilled rice with filling recipe

Info

Publication number
TH25034U
TH25034U TH2103003429U TH2103003429U TH25034U TH 25034 U TH25034 U TH 25034U TH 2103003429 U TH2103003429 U TH 2103003429U TH 2103003429 U TH2103003429 U TH 2103003429U TH 25034 U TH25034 U TH 25034U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
pork
weight
shredded
shredded pork
chili paste
Prior art date
Application number
TH2103003429U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH25034A3 (en
Inventor
วงศ์ศรีดา นางผล
Original Assignee
วงศ์ศรีดา นางผล
Filing date
Publication date
Application filed by วงศ์ศรีดา นางผล filed Critical วงศ์ศรีดา นางผล
Publication of TH25034A3 publication Critical patent/TH25034A3/en
Publication of TH25034U publication Critical patent/TH25034U/en

Links

Abstract

OCR 01/08/2567 สูตรส่วนผสมข้าวจี่แบบมีไส้ ประกอบด้วยข้าวเหนียว มันม่วง ฟักทอง งาม่อน น้ำกะทิ เกลือ ไข่ไก่ ผงปรุงรสหมู น้ำมันพืช ไส้ที่เลือกได้จาก หมูหยอง หมูหยอง น้ำพริกเผา งาม่อน มันม่วง เผือก สาหร่าย งาขาว งาดำ น้ำตาลอ้อย หมูสับ หมูหยอง น้ำพริกเผา หมูหยองน้ำพริกตาแดง หมูหยองน้ำพริกกุ้งเสียบ หมูหวาน ทูน่า แซลม่อนวาซาบิ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกันOCR 01/08/2024 Recipe for grilled rice with fillings, consisting of sticky rice, purple yam, pumpkin, perilla, coconut milk, salt, chicken eggs, pork seasoning powder, vegetable oil, fillings that can be selected from shredded pork, shredded pork, roasted chili paste, perilla, purple yam, taro, seaweed, white sesame, black sesame, cane sugar, minced pork, shredded pork, roasted chili paste, shredded pork with red chili paste, shredded pork with shrimp paste, sweet pork, tuna, salmon wasabi, one or a combination.

Claims (2)

OCROCR 1. 01/08/2567 1. สูตรส่วนผสมข้าวแบบมีไส้ ประกอบด้วย ข้าวเหนียว 2045 % โดยน้ำหนัก มันม่วง 1020 % โดยน้ำหนัก ฟักทอง 1020 % โดยน้ำหนัก งาม่อน 1020 % โดยน้ำหนัก น้ำกะทิ 1020 % โดยน้ำหนัก เกลือ 15 % โดยน้ำหนัก ไข่ไก่ 520 % โดยน้ำหนัก ผงปรุงรสหมู 15 % โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 15 % โดยน้ำหนัก ไส้ที่เลือกได้จาก หมูหยอง หมูหยองน้ำพริกเผา งาม่อน มันม่วง เผือก สาหร่าย งา ขาว งาดำ น้ำตาลอ้อย หมูสับ หมูหยองน้ำพริกเผา หมูหยองน้ำพริกตาแดง หมูหยองน้ำพริก กุ้งเสียบ หมูหวาน ทูน่า แซลม่อนวาซาบิ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน 520 % โดยน้ำหนัก1. 01/08/2024 1. Recipe for rice with filling, consisting of glutinous rice 2045% by weight, purple yam 1020% by weight, pumpkin 1020% by weight, perilla 1020% by weight, coconut milk 1020% by weight, salt 15% by weight, chicken eggs 520% by weight, pork seasoning powder 15% by weight, vegetable oil 15% by weight, filling that can be selected from shredded pork, shredded pork with chili paste, perilla, purple yam, taro, seaweed, white sesame, black sesame, cane sugar, minced pork, shredded pork with chili paste, shredded pork with red eye chili paste, shredded pork with chili paste, dried shrimp, sweet pork, tuna, salmon wasabi, one or several combined 520% by weight. 2. กรรมวิธีการผลิตข้าวจี่แบบมีไส้ที่มีส่วนผสม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง มีขั้นตอน ดังนี้ ก. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก พักทิ้งไว้ ข. นึ่งมันม่วง ฟักทอง ให้สุกพักทิ้งไว้ ค. ปั่นงาม่อนให้ละเอียด ง. หลังจากนั้นเอาข้าวเหนียวมาผสมกับมันม่วง เกลือ น้ำกะทิ ผงปรุงรส ไข่ไก่ คลุก ให้เข้ากันดีและพักไว้ จ. นำข้าวเหนียวตามข้อ ง. มาผสมกับฟักทองและพักไว้และผสมกับงาม่อนคลุกให้ เข้ากันดีนวดให้เข้ากันพักไว้ในถังเก็บ ฉ. นำข้าวเหนียวตามข้อ จ. ปั้นเป็นก้อน และ ใส่ไส้ที่เลือกได้จาก หมูหยอง หมู หยองน้ำพริกเผา งาม่อน มันม่วง เผือก สาหร่าย งาขาว งาดำ น้ำตาลอ้อย หมูสับ หมูหยอง น้ำพริกเผา หมูหยองน้ำพริกตาแดง หมูหยองน้ำพริกกุ้งเสียบ หมูหวาน ทูน่า แซลม่อนวาซาบิ อย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างรวมกัน ปั้นให้แน่น แล้วคลุกไข่ไก่ ที่ผสมน้ำมันพืช ช. นำข้าวเหนียวที่มีไส้ ตามข้อ ฉ. ไปจี่ในเตาถ่านจนสุก2. A process for producing stuffed khao jee with ingredients according to claim 1, wherein the steps are as follows: a. Steaming glutinous rice until cooked and set aside; b. Steaming purple sweet potato and pumpkin until cooked and set aside; c. Grinding sesame seeds until fine; d. Then, mixing glutinous rice with purple sweet potato, salt, coconut milk, seasoning powder, and eggs; mixing until well blended and set aside; e. Mixing glutinous rice according to clause d. with pumpkin and set aside; and mixing with sesame seeds until well blended; kneading until well blended; setting aside in a storage tank; f. Forming glutinous rice according to clause e. into balls and adding a filling of choice from shredded pork, shredded pork with roasted chili paste, sesame seeds, purple sweet potato, taro, seaweed, white sesame, black sesame, cane sugar, minced pork, shredded pork with roasted chili paste, shredded pork with red chili paste, shredded pork with shrimp paste, sweet pork, tuna, salmon wasabi, one or a combination thereof, forming tightly and coating with eggs. Mix vegetable oil. Take the glutinous rice with the filling according to section C and grill it in a charcoal stove until cooked.
TH2103003429U 2021-11-22 Grilled rice with filling recipe TH25034U (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH25034A3 TH25034A3 (en) 2025-01-08
TH25034U true TH25034U (en) 2025-01-08

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2425592C2 (en) "akhun" tomato sauce
KR101510427B1 (en) Cooking Method of Skewered Barbecue
CN105104938A (en) Ball and preparation method thereof
KR20090058102A (en) How to cook eel sauce and eel
CN104222974A (en) Seasoning for braised lobsters
CN103652762B (en) A kind of barbecue sauce and preparation method thereof
KR20120092946A (en) How to prepare seasoned chicken
TH25034A3 (en) Grilled rice with filling recipe
JP3148915U (en) Rice bran dough pie
JP6304543B2 (en) Instant cooked foods and sauces that do not use flour
CN104115898B (en) A kind of green laver pie and preparation method thereof
KR101370060B1 (en) Method of manufacturing handmade chopped noodles with seafood and them thereof
JPH0638710A (en) Hamburger and its production
JP5508049B2 (en) Bread, Chinese bun, and bun manufacturing method
CN111449194A (en) Steamed stuffed bun stuffing formula and preparation method thereof
KR20210158686A (en) A Grilled Short Rib Patties using heme-like molecules extracted from seaweeds and fish meat
CN104322902A (en) Nutrition-type feed for enhancing freshness of black carp meat and production method thereof
KR101672598B1 (en) Shiitake mushroom shrimp pancake
JP2962633B2 (en) Dough for Chinese bun skin with improved taste and texture
RU2711812C1 (en) Sauce with high protein content
KR102213318B1 (en) A food composition comprising crustacean and its manufacturing method
JPS59203475A (en) Kneaded food
JP4875542B2 (en) Tsukune dandelion and its manufacturing method
JP5861165B1 (en) Method for producing food raw material and method for producing food
KR20220087793A (en) A manufacturing method of the alternative meat-grilled short rib patties using heme molecules extracted from sea weed fusiforme