TH24430A3 - สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุน - Google Patents
สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุนInfo
- Publication number
- TH24430A3 TH24430A3 TH2203000207U TH2203000207U TH24430A3 TH 24430 A3 TH24430 A3 TH 24430A3 TH 2203000207 U TH2203000207 U TH 2203000207U TH 2203000207 U TH2203000207 U TH 2203000207U TH 24430 A3 TH24430 A3 TH 24430A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- percent
- weight
- jackfruit pulp
- recipe
- product containing
- Prior art date
Links
- 244000025352 Artocarpus heterophyllus Species 0.000 title claims abstract 8
- 235000008725 Artocarpus heterophyllus Nutrition 0.000 title claims abstract 8
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims abstract 3
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims abstract 2
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 206010034203 Pectus Carinatum Diseases 0.000 claims abstract 2
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 claims abstract 2
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000019503 curry powder Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 claims 2
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 claims 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020636 oyster Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 claims 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 claims 1
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
OCR สูตรผลิตภัณฑ์ใส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุนตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย หอมใหญ่ เนื้อ อกไก่ เนื้อขนุนอ่อนต้มสุก ซอสปรุงรส สารให้ความหวาน เกลือ พริกไทยป่น และผงกะหรี่ โดยนำส่วนประกอบ ทั้งหมดมาผสมกันจะได้เป็นผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบจากเนื้อขนุนสำหรับทดแทนเนื้อสัตว์ และเป็น การพัฒนาสูตรที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้มีเนื้อสัมผัสและรสชาติเป็นที่ยอมรับ มีคุณค่าทางโภชนาการ มีใยอาหาร สามารถนำไปใช้เป็นไส้ขนมต่าง ๆ ได้
Claims (3)
1. สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุน ประกอบด้วย หอมใหญ่ 5 15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เนื้ออกไก่ 15 20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เนื้อขนุนอ่อนต้มสุก 40 50 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ซอสปรุงรส 1 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน 3 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เกลือ 1 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก พริกไทยป่น 1 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ผงกะหรี่ 1 5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก
2. สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารให้ความหวาน เลือก ได้จาก น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ น้ำผึ้ง อย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างน้อยสองอย่างรวมกัน
3. สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ซอสปรุงรส เลือกได้จาก ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว อย่างใดอย่างหนึ่งหรืออย่างน้อยสองอย่างรวมกัน
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH24430U TH24430U (th) | 2024-09-13 |
| TH24430A3 true TH24430A3 (th) | 2024-09-13 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| SU1729404A1 (ru) | Композици дл приготовлени консервированного рыбного пудинга дл детского питани | |
| RU2277821C2 (ru) | Способ производства консервированных рыбных тефтелей | |
| US20060204619A1 (en) | Food preparation | |
| JP2024177356A (ja) | 油脂劣化臭マスキング剤 | |
| KR102045703B1 (ko) | 소시지의 제조방법 | |
| KR101474542B1 (ko) | 구지뽕 열매 진액이 함유된 칼국수의 제조방법 | |
| TH24430A3 (th) | สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุน | |
| KR101861815B1 (ko) | 아구찜 라면 및 그의 제조 방법 | |
| TH24430U (th) | สูตรผลิตภัณฑ์ไส้ขนมที่มีส่วนประกอบของเนื้อขนุน | |
| JPS6034154A (ja) | 粉末ソ−ス組成物 | |
| US20130171327A1 (en) | Low sodium salt substitute compositions | |
| RU2277822C2 (ru) | Способ получения консервированных рыбных тефтелей | |
| CN110679908A (zh) | 一种藤椒鱼酱料的配方及制作方法 | |
| RU2332051C1 (ru) | Способ производства консервов "салат из креветок и кальмаров с рисом" | |
| KR20030027447A (ko) | 단호박 만두 및 그 제조방법 | |
| US20030138550A1 (en) | Method for making a fish sausage | |
| JP6977213B2 (ja) | 削り節状トッピングの製造方法 | |
| KR101671366B1 (ko) | 모싯잎 칼국수면의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 모싯잎 칼국수면 | |
| JP7591788B2 (ja) | 粉末食材及びその使用方法 | |
| KR102568723B1 (ko) | 상해식 양념완탕 및 이의 제조방법 | |
| CN114246328A (zh) | 一种即食耐储存蕨根粉及其制备方法 | |
| JPS6244149A (ja) | 新規な練製品及びその製造法 | |
| JP7093948B2 (ja) | 炊飯用粉末調味料及びそれを用いた炊飯方法 | |
| KR101778727B1 (ko) | 시래기 차돌쌈의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 시래기 차돌쌈 | |
| RU1810037C (ru) | Способ приготовлени рыбного полуфабриката |