TH23242A - พาสทาซึ่งทำให้สุกอย่างรวดเร็ว - Google Patents

พาสทาซึ่งทำให้สุกอย่างรวดเร็ว

Info

Publication number
TH23242A
TH23242A TH9501002399A TH9501002399A TH23242A TH 23242 A TH23242 A TH 23242A TH 9501002399 A TH9501002399 A TH 9501002399A TH 9501002399 A TH9501002399 A TH 9501002399A TH 23242 A TH23242 A TH 23242A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
pasta
pastas
steamed
dry
wet
Prior art date
Application number
TH9501002399A
Other languages
English (en)
Inventor
ยานน์ ซู นายเจา
Original Assignee
นายดำเนิน การเด่น
นายต่อพงศ์ โทณะวณิก
Filing date
Publication date
Application filed by นายดำเนิน การเด่น, นายต่อพงศ์ โทณะวณิก filed Critical นายดำเนิน การเด่น
Publication of TH23242A publication Critical patent/TH23242A/th

Links

Abstract

กระบวนการสำหรับการผลิตพาสทาซึ่งทำให้สุกอย่างรวดเร็วหรือพาสทาบรรจุกระป๋องซึ่งประกอบด้วยการนึ่งพาสทาที่ยังไม่สุก แบบแห้งหรือเปียกเพื่อให้ได้พาสทาที่ผ่านการนึ่งจนกลายเป็น วุ้นที่ผิว ทำให้พาสทาที่นึ่งแล้วสัมผัสกับน้ำเพื่อให้ได้ พาสทาที่สุกแล้วบางส่วน อาจทำให้พาสทาที่สุกแล้วบางส่วน แห้งและผสมกับปริมาณที่เหมาะสมของน้ำกับเครื่องปรุงรสใน ภาชนะบรรจุและทำให้สารผสมปราศจากเชื้อในขณะที่ทำการหมุน ภาชนะบรรจุ

Claims (2)

1. กระบวนการสำหรับการผลิตพาสทาซึ่งทำให้สุกอย่างรวดเร็วซึ่งประกอบด้วยการนึ่งพาสทาที่ยังไม่สุกแบบแห้งหรือเปียก เพื่อให้ได้พาสทาที่ผ่านการนึ่งจนกลายเป็นวุ้นที่พื้นผิว การทำให้พาสทาที่นึ่งแล้วสัมผัสกับน้ำเพื่อให้ได้พาสทาเปรี ยกและหลังจากนั้นทำการนึ่งพาสทาเปียกเพื่อให้ได้พาสทาที่ สุกเป็นบางส่วน
2. กระบวนการสำหรับการผลิตพาสทาบรรจุกระป๋องซึ่งประกอบด้วย การนึ่งพาสทาที่ยังไม่สุกแบบแห้งหรือเปียกเพื่อให้ได้พาสทา ที่ผ่านการนึ่งจนกลายเป็นวุ้นที่พื้นผิว การทำให้พาสทาที่ นึ่งแล้วสัมผักับน้ำเพื่อให้ได้พแท็ก :
TH9501002399A 1995-09-26 พาสทาซึ่งทำให้สุกอย่างรวดเร็ว TH23242A (th)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH23242A true TH23242A (th) 1997-01-28

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2164204T3 (es) Preparacion de pastas aciduladas.
ES2136679T3 (es) Pasta humeda estable en almacenamiento.
ATE208141T1 (de) Reisteigwarenherstellung
ATE71263T1 (de) Zubereitung von teig.
MX9504101A (es) Pasta de cocimiento rapido.
AR221245A1 (es) Metodo de producir pasta quimica por coccion de material celulosico,conservando el calor y el contenido de trementina en el vapor
MX173372B (es) Procedimiento de preparacion de pastas alimenticias secadas
ZA917774B (en) A process for the production of dried pastas
RU95116593A (ru) Способ получения макаронных изделий быстрого приготовления и способ получения стерилизованных макаронных изделий
AU8631098A (en) Preparation of acidified, moist, shelf-stable filled pastas
EP1077033A3 (en) Process for making masa flour and steaming device therefor
TH23242A (th) พาสทาซึ่งทำให้สุกอย่างรวดเร็ว
ATE83128T1 (de) Zubereitung von teigwaren.
CA2050396A1 (en) Shelf-stable, filled pasta products
AU524958B2 (en) Producing instant pasta products
IT8648130A0 (it) Procedimento a tre fasi e relativa macchina per realizzare un processo di cottura estemporanea e contemporanea di alimenti quali pasta secca riso, legumi e simili da consumare al momento
JPS5963151A (ja) へこみ模様付孔明き味付け玄米餅の製造方法
JPS5519074A (en) Preparation of japanese oni cracker
IT7946886A0 (it) Macchina perfezionata per la cottura della pasta alimentare riso esimili prodotti alimentari
JPH05103607A (ja) うるち米への味つけ米