TH2313A3 - " ซอสมะขามบ๊วยเจี่ย " - Google Patents
" ซอสมะขามบ๊วยเจี่ย "Info
- Publication number
- TH2313A3 TH2313A3 TH303000514U TH0303000514U TH2313A3 TH 2313 A3 TH2313 A3 TH 2313A3 TH 303000514 U TH303000514 U TH 303000514U TH 0303000514 U TH0303000514 U TH 0303000514U TH 2313 A3 TH2313 A3 TH 2313A3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- tamarind
- plum
- sour
- citric acid
- Prior art date
Links
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 244000032715 Samttamarinde Species 0.000 title claims abstract 3
- 235000001340 Samttamarinde Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 241000596504 Tamarindus Species 0.000 claims abstract 4
- 235000004298 Tamarindus indica Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims abstract 3
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims abstract 3
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 3
Abstract
ได้เปิดเผยสูตรซอสมะขามบ๊วยเจี่ย ที่ประกอบด้วย น้ำตาลทราย 45-46% โดยน้ำหนักน้ำสะอาด 42-43% โดยน้ำหนัก บ๊วยดองเค็ม 1-2% โดยน้ำหนัก มะขามเปรี้ยว 2-4% โดยน้ำหนัก น้ำบ๊วยดอง 2.5-4% โดยน้ำหนัก แป้งดัดแปร 2-4% โดยน้ำหนัก เกลือไอโอดีน 0-1% โดยน้ำหนัก กรดซิตริค 0.01-0.03% โดยน้ำหนัก
Claims (2)
1. ซอสมะขามบ๊วยเจี่ย ที่เหมาะสมประกอบด้วย น้ำตาลทราย 45-46% โดยน้ำหนักน้ำสะอาด 42-43% โดยน้ำหนัก บ๊วยดองเค็ม 4-5% โดยน้ำหนัก มะขามเปรี้ยว 2-4% โดยน้ำหนัก น้ำบ๊วยดอง 2.5-4% แป้งดัดแปร (Starch-Modifield) 2-4% โดยน้ำหนัก เกลือไอโอดีน0-1% โดยน้ำหนัก กรดซิตริค0.01-0.03% โดยน้ำหนัก
2. ซอสมะขามบ๊วยเจี่ยตามข้อถือสิทธิ 1 ที่เหมาะสมที่สุด ประกอบด้วย น้ำตาลทราย 45.00% โดยน้ำหนัก น้ำสะอาด 42.7% โดยน้ำหนัก บ๊วยดองเค็ม 4.4% โดยน้ำหนัก มะขามเปรี้ยว 2.7% โดยน้ำหนัก แป้งดัดแปร 2.00% โดยน้ำหนัก เกลือไอโอดีน 0.10% โดยน้ำหนัก กรด ซิตริค 0.01% โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH2313C3 TH2313C3 (th) | 2006-01-18 |
| TH2313A3 true TH2313A3 (th) | 2006-01-18 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY134641A (en) | Indolinephenylsulphonamide derivatives | |
| NO20055649L (no) | Substituert dihydrokinazolin med antiviale egenskaper | |
| MA25654A1 (fr) | Cristallisation selective du sel de sodium de l'acide 3-pyridyl-1-hydroxyethylidene-1,1-bisphosphonique, sous la forme hemipentahydrate au monohydrate. | |
| DK1841332T3 (da) | Fortykningskomposition til dysfagi patienter | |
| RU2006110531A (ru) | Пищевые композиции, усиливающие чувство сытости | |
| WO2004017998A3 (en) | Topical emulsion- gel composition comprising diclofenac sodium | |
| ATE372984T1 (de) | Benzoylpyridin-derivate oder deren salze, diese als aktive komponente enthaltende fungizide, herstellungsverfahren und zwischenprodukte für ihre herstellung | |
| NO20042158L (no) | Substituert 4-fenyl-tetrahydroisokinoliner, fremgangsmate for fremstilling derav, anvendelse derav som medikamenter, i tillegg til medikamenter inneholdende samme | |
| MY146622A (en) | N-phenylpyrazole derivatives as pesticides | |
| HUP0401152A2 (hu) | Detergens készítmény és eljárás előállítására | |
| TR200302297T4 (tr) | (SS, RS)-S-adenozil-L-metiyoninin farmasötik olarak kabul edilebilir tuzlarının hazırlanması için bir işlem | |
| RU2006137993A (ru) | Гель для автоклавируемых пищевых продуктов и способ его получения | |
| TH2313A3 (th) | " ซอสมะขามบ๊วยเจี่ย " | |
| TH2313C3 (th) | " ซอสมะขามบ๊วยเจี่ย " | |
| ATE374022T1 (de) | Oxaliplatinlösungskonzentrate | |
| DE60229254D1 (de) | Zeolith ssz-57 | |
| NO20025454D0 (no) | Ko-retarderingsmiddel for fremstilling av en renset saltopplösning | |
| GB2404563A (en) | Compositions and methods for treating fresh fruit and/or vegetables | |
| JP2005052839A5 (th) | ||
| RU2002108325A (ru) | Способ очистки этамбутола | |
| CA2493704A1 (en) | Platinum complexes containing chemically modified bile acids, having antitumor activity | |
| TH645C3 (th) | น้ำข้าวเม่ารสน้ำผึ้ง | |
| RU2005138634A (ru) | Фунгицидный и ростстимулирующий состав | |
| BR0212011A (pt) | Compostos e seus processos de preparação | |
| TH1611A3 (th) | เครื่องดื่มจากดอกบัว |