Claims (4)
1. สูตรขนมป้งกรอบที่มีส่วนผสมของกากเม่า มีส่วนผสมคือ แป้งสาลี 20-25 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก ไข่ขาว 30-35 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เนื้อปลา 20-25 เปอร์เซ็นต์โดยนื้าหนัก กากเม่า 5-8 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เครื่องปรุงรสบาร์บีคิว 4-7 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก นํ้าตาลอิริทริทอล (Erythritol) 4-7 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก ซอสถั่วเหลือง 1-2 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เกลือ 0.5-1 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เบคกิ้งโซดา 0.5-1 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก1. The recipe for crispy bread with fish pulp includes the following ingredients: wheat flour 20-25% by weight, egg white 30-35% by weight, fish meat 20-25% by weight, fish pulp 5-8% by weight, barbecue seasoning 4-7% by weight, erythritol sugar 4-7% by weight, soy sauce 1-2% by weight, salt 0.5-1% by weight, and baking soda 0.5-1% by weight.
2. สูตรขนมปังกรอบที่มีส่วนผสมของกากเม่า ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง มีส่วนผสมที่เหมาะสมคือ แป้งสาลี 24.59 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก ไข่ขาว 30.74 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เนื้อปลา 24.59 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก กากเม่า 5.31 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เครื่องปรุงรสบาร์บีคิว 6.15 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก นํ้าตาลอิริทริทอล (Erythritol) 6.15 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก ซอสถั่วเหลือง 1.23 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เกลือ 0.62 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก เบคกิ้งโซดา 0.62 เปอร์เซ็นต์โดยนํ้าหนัก2. The recipe for breadcrumbs containing molasses, as per Patent 1, which has the appropriate ingredients as follows: wheat flour 24.59 percent by weight, egg white 30.74 percent by weight, fish meat 24.59 percent by weight, molasses 5.31 percent by weight, barbecue seasoning 6.15 percent by weight, erythritol sugar 6.15 percent by weight, soy sauce 1.23 percent by weight, salt 0.62 percent by weight, baking soda 0.62 percent by weight.
3. สูตรขนมปังกรอบที่มีส่วนผสมของกากเม่า ตามข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ที่ซึ่ง เนื้อปลา ที่เหมาะสมคือ เนื้อปลาดอลลี่3. A recipe for breadcrumbs containing molasses, as per claim 1 or 2, where the suitable fish meat is Dolly fish meat.
4. สูตรขนมปังกรอบที่มีส่วนผสมของกากเม่า ตามข้อถือสิทธิที่ 1-3 ข้อใดข้อหนึ่ง ที่ซึ่ง ไข่ขาวเลือกได้ จาก ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด อย่างใดอย่างหนึ่ง4. A recipe for crispy bread containing egg yolk residue, according to any one of Patents 1-3, where the egg white can be either from a chicken egg or a duck egg.