TH19856C3 - Artificial Meat Product Formula with White Kidney Bean Flour and Kaen Tawan Flour and Production Process - Google Patents

Artificial Meat Product Formula with White Kidney Bean Flour and Kaen Tawan Flour and Production Process

Info

Publication number
TH19856C3
TH19856C3 TH1903002108U TH1903002108U TH19856C3 TH 19856 C3 TH19856 C3 TH 19856C3 TH 1903002108 U TH1903002108 U TH 1903002108U TH 1903002108 U TH1903002108 U TH 1903002108U TH 19856 C3 TH19856 C3 TH 19856C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
flour
artificial meat
white
kidney bean
agricultural products
Prior art date
Application number
TH1903002108U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH19856A3 (en
Inventor
นางสาววีรยาศรีอิทธิยาเวทย์
นางอรวัลภ์อุปถัมภานนท์
Original Assignee
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี filed Critical มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
Publication of TH19856C3 publication Critical patent/TH19856C3/en
Publication of TH19856A3 publication Critical patent/TH19856A3/en

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา Read File :หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้าบทสรุปการประดิษฐ์ สูตรผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมเสริมแป้งถั่วขาวและแป้งแก่นตะวัน ประกอบด้วย หัวแก่นตะวัน แป้งถั่วขาว แป้งถั่วเหลือง และนํ้า โดยมีกรรมวิธีการผลิตเนื้อเทียมเสริมแป้งถั่วขาวและแป้งแก่นตะวัน คือ การนำหัวแก่น ตะวันมาล้างทำความสะอาด การปลอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่น การอบแห้ง การบดให้เป็นแป้ง จากนั้นผสมกับ แป้งถั่วขาวและแป้งถั่วเหลือง และทำการขึ้นรูปเป็นเนื้อเทียม ได้เนื้อเทียมเสริมแป้งถั่วขาวและแป้งแก่นตะวัน ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับสร้างมูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและการพัฒนาศักยภาพในการแข่งขันและ การพึ่งพาตนเองของสินค้าเกษตรในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ มีความมุ่งหมายของการประดิษฐ์ เพื่อการสร้าง มูลค่าผลผลิตทางการเกษตรและการพัฒนาศักยภาพในการแข่งขันและการพึ่งพาตนเองของสินค้าเกษตรใน ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ Summary of the invention which will appear on the advert page. Read File : page 1 of the number 1 page summary of the invention. The product formula for artificial meat supplemented with white kidney bean flour and kale tawan flour consists of cauliflower, white bean flour, soy flour and water. Peeling and slicing, drying, grinding then mixed with White Kidney Bean and Soy Flour and forming artificial meat Get artificial meat, added white bean flour and kaen tawan flour. nutritious for value creation of agricultural products and the development of competitiveness and Self-sufficiency of agricultural products in the health food market with the aim of invention for the creation value of agricultural products and the development of competitiveness and self-reliance of agricultural products in health food market

Claims (2)

ข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : ------10/09/2563------(OCR)Claims (item one) which will appear on the advertisement page : ------10/09/2020------(OCR) 1.สูตรผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมเสริมแป้งถั่วขาวและแป้งแก่นตะวัน ประกอบด้วย-หัวแก่นตะวัน 15 - 20ส่วนโดยนํ้าหนัก-แป้งถั่วขาว20 - 30ส่วนโดยนํ้าหนัก-แป้งถั่วเหลือง 25 - 30ส่วนโดยนํ้าหนัก-นํ้า20 - 25ส่วนโดยนํ้าหนัก1. Artificial meat product formula with added white bean flour and kaen tawan flour. Consisting of - Sunflower head 15 - 20 parts by weight - White Kidney Bean Flour 20 - 30 parts by weight - Soy flour 25 - 30 parts by weight - 20 - 25 parts by weight 2.กรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อเทียมเสริมแป้งถั่วขาวและแป้งแก่นต2.Production process of artificial meat products fortified with white bean flour and starch
TH1903002108U 2019-08-16 Artificial Meat Product Formula with White Kidney Bean Flour and Kaen Tawan Flour and Production Process TH19856A3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH19856C3 true TH19856C3 (en) 2022-06-22
TH19856A3 TH19856A3 (en) 2022-06-22

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2019010670A (en) Dietary supplements, food ingredients and foods comprising high-protein algal biomass.
CN105249213A (en) Coarse cereal noodles
TH19856C3 (en) Artificial Meat Product Formula with White Kidney Bean Flour and Kaen Tawan Flour and Production Process
TH19856A3 (en) Artificial Meat Product Formula with White Kidney Bean Flour and Kaen Tawan Flour and Production Process
MX2014008384A (en) Meat analogue resistant to sterilization processes and process for obtaining same.
CN105558292A (en) Hamster feed
TH191486S (en) Food mixer
TH191485S (en) Food mixer
TH19909C3 (en) Crispy fried rice products
TH19909A3 (en) Crispy fried rice products
UA116562U (en) PATE WITH PHYTOCOMPLEX OF GERMINATED GRAINS
TH1801003330A (en) Seasoning tablets or seasoning soups for cooking.
ES1283179Y (en) NUTRITIONAL FOOD PRODUCT
TH1901000561A (en) Food products fortified with protein nutrition
WO2019083478A3 (en) Cereal mixture containing buckwheat, dried tomatoes and bulgur and the production method
TH1801004286A (en) Noodles-like food products and the same manufacturing methods
TH187725S (en) box
TH184522S (en) Table leg
TH184523S (en) Table leg
CL2017002054A1 (en) A meat sausage cured with the addition of vegetable fiber apple pomase with improved nutritional and sensory characteristics and process to prepare it.
WO2019054972A3 (en) Cereal mixture containing chia seeds, bulgur, carrots and onions and the production method
TH169175S (en) Agricultural Product Processing Machine
TH187573S (en) Sports pants
TH191449S (en) Screening
WO2019083477A3 (en) Cereal mixture containing dried tomatoes, bulgur and red quinoa and the production method