TH19674A - เอนไซม์ที่เปลี่ยนมอลโตส-ทรีฮาโตสและการเตรียมตลอดจนการใช้งานของมัน - Google Patents
เอนไซม์ที่เปลี่ยนมอลโตส-ทรีฮาโตสและการเตรียมตลอดจนการใช้งานของมันInfo
- Publication number
- TH19674A TH19674A TH9401001524A TH9401001524A TH19674A TH 19674 A TH19674 A TH 19674A TH 9401001524 A TH9401001524 A TH 9401001524A TH 9401001524 A TH9401001524 A TH 9401001524A TH 19674 A TH19674 A TH 19674A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- maltose
- enzymes
- glucose
- enzyme
- trihalose
- Prior art date
Links
Abstract
เอนไซม์ที่มีน้ำหนักโมเลกุล 57,000-120,000 ดอลตัน บน SDS-PAGE และมีค่า pI ประมาณ 3.8-5.1 บนไอโซอีเลคโทรโฟเรซิสโดยใช้แอมโฟไลท์ ที่เปลี่ยนมอลโตสเป็นทรีฮาโลส และในทาง กลับกันได้แยกเอนไซม์ได้จากจุลชีพในสกุล Pimelobacter,Pseudomonas และ Thermus โดยการใช้ เอนไซม์นี้ จะได้ทรีฮาโลสจากมอลโตสในระดับอุตสาหกรรมและในราคาที่ค่อนข้างถูก ทรีฮาโลส และองค์ประกอบแซคคาไรด์(saccharide)ที่มีสิ่งเดียวกันซึ่งเตรียมได้จากเอนไซม์ จะใช้ได้อย่าง เหมาะสมในผลิตภัณฑ์อาหาร องค์ประกอบเครื่องสำอางค์และองค์ประกอบทางเภสัชกรรม สิทธิบัตรยา
Claims (1)
1.เอนไซม์ที่แยกได้ซึ่งสามารถได้มาจากสกุลของจุลชีพที่เลือกจากกลุ่มที่ประกอบด้วย Thermos,Pimelobacter และ Pseudomonas และเปลี่ยนมอลโตสไปเป็นทรีฮาโลส และกลับกันแต่ ไม่ได้ออกฤทธิ์ต่อระบบที่มีกลูโคสและ อัลฟา-กลูโคส 1-ฟอสเฟท หรือ เบต้า-กลูโคส 1-ฟอสเฟท เอนไซม์ ดังกล่าวทำให้เกิดเพียงกลูโคสและทรีฮาโลสอย่างมีนัยสำคัญเท่านั้น เมื่อออกฤทธิ์ต่อมอลโตส และทำ ให้เกิดเพียงมอลโตสและกลูโคสอย่างมีนัยสำคัญเท่านั้น เมื่อออกฤทแท็ก : สิทธิบัตรยา
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH19674A true TH19674A (th) | 1996-07-26 |
| TH19674EX TH19674EX (th) | 1996-07-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| TW366363B (en) | Non-reducing saccharide-forming enzyme capable of forming non-reducing saccharides having a trehalose structure when allowed to act on reducing | |
| CA2151438A1 (en) | Thermostable trehalose-releasing enzyme, and its preparation and uses | |
| HUT76087A (en) | Dna sequences coding for enzymes capable of facilitating the synthesis of linear alfa-1,4 glucans in plants, fungi and microorganisms | |
| FI935900A (fi) | Pullulanaasi, sitä tuottavia mikro-organismeja, menetelmiä pullulanaasin valmistamiseksi ja sen käyttö | |
| CA2151219A1 (en) | Thermostable non-reducing saccharide-forming enzyme, its production and uses | |
| CA2022177A1 (en) | Arginine deiminase, its manufacturing method, and an anti-cancer agent containing this enzyme as an effective ingredient | |
| CA2085258A1 (en) | Method for growth promotion of animals and powder compositions containing killed microbial cells of bacteria belonging to genus clostridium | |
| DK0960132T3 (da) | Polysaccharid, mikroorganisme og fremgangsmåde til fremstilling deraf, præparat med indhold deraf samt anvendelse | |
| IE36619B1 (en) | Dental plaque reducing enzymes and their preparation | |
| TH19674A (th) | เอนไซม์ที่เปลี่ยนมอลโตส-ทรีฮาโตสและการเตรียมตลอดจนการใช้งานของมัน | |
| IT1254612B (it) | Agente per la nutrizione dei capelli e sua preparazione | |
| TH19674EX (th) | เอนไซม์ที่เปลี่ยนมอลโตส-ทรีฮาโตสและการเตรียมตลอดจนการใช้งานของมัน | |
| AU555272B2 (en) | Enzyme and production of isomaltulose | |
| Nishimoto et al. | Maltose-trehalose converting enzyme, and preparation and uses thereof | |
| EP1001957B8 (en) | Macrolides with antitumor activity | |
| GR3036186T3 (en) | Process for producing disaccharides and novel saccharides | |
| DE69325289D1 (de) | Kdo-aldolase und kondensationsreaktion damit | |
| KR880000594A (ko) | 세균생산물질 ufc-n11, 그의 제조방법 및 용도 | |
| KR970065726A (ko) | 말토올리고실투라노오스와 말토올리고실파라티노오스를 함유한 당 조성물, 그 제조방법 및 용도 | |
| JPS57138387A (en) | Preparation of branching enzyme | |
| Lyakina et al. | The molecular mass, molecular structure and kinetic properties of Staphylococcus saprophyticus urease. | |
| TH28359B (th) | การผลิตและการใช้งานเอนไซม์ปลดปล่อยทรีฮาโลสที่ทนความร้อน | |
| KR930703456A (ko) | 발효법에 의한 l-알라닌의 제조방법 | |
| Nishimoto et al. | Maltose-trehalose converting enzyme | |
| TH9132A (th) | วิธีการหน่วงการเหม็นอับของขนมอบ |