TH19626Y - Fat-free, herb-infused crispy fish. - Google Patents

Fat-free, herb-infused crispy fish.

Info

Publication number
TH19626Y
TH19626Y TH2003002453U TH2003002453U TH19626Y TH 19626 Y TH19626 Y TH 19626Y TH 2003002453 U TH2003002453 U TH 2003002453U TH 2003002453 U TH2003002453 U TH 2003002453U TH 19626 Y TH19626 Y TH 19626Y
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fish
fat
weight
free
crispy
Prior art date
Application number
TH2003002453U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH19626U (en
Inventor
ทองมีวงศ์ นางสาวจิณณ์อธิป
มีฤกษ์สม นางสาวดาริกา
เทอดไทย นางอารี
เลิศปัญญาโชคชัย นายวัฒนชัย
Original Assignee
สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Filing date
Publication date
Application filed by สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา filed Critical สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
Publication of TH19626U publication Critical patent/TH19626U/en
Publication of TH19626Y publication Critical patent/TH19626Y/en

Links

Abstract

ปลาฟูสมุนไพรไร้ไขมันปรุงแต่งตามการประดิษฐ์นี้ ส่วนประกอบโดยน้ำหนัก ที่ซึ่งประกอบด้วย เนื้อปลา 62.668 พริกแกง 15.66 สารให้ความหวานซึ่งเป็นสารสกัดจากหญ้าหวาน 10.65% น้ำตาล ปี๊บ 3.76% เกลือ 0.36% น้ำปลา 5.01% ใบมะกรูด 1.25% พริกชี้ฟ้าแดง 0.65% ที่ผ่านกระบวนการ ผลิตตามชั้นตอนต่าง ๆ ทำให้ได้ปลาฟูสมุนไพร่ไร้ไขมันปรุงแต่งในลักษณะเนื้อปลาฟูคล้ายหมูหยอง สี น้ำตาลแดง มีความกรอบเบา หอมกลิ่นสมุนไพรThis fat-free, herb-infused crispy fish snack is made with ingredients by weight consisting of: fish meat 62.668%, curry paste 15.66%, stevia extract sweetener 10.65%, palm sugar 3.76%, salt 0.36%, fish sauce 5.01%, kaffir lime leaves 1.25%, and red chili peppers 0.65%. Through various processing steps, the result is a fat-free, herb-infused crispy fish snack with a texture similar to shredded pork, a reddish-brown color, a light and crispy texture, and a fragrant herbal aroma.

Claims (1)

1.ปลาฟูสมุนไพรไร้ไขมันปรุงแต่ง มีส่วนผสมประกอบด้วย เนื้อปลา 62.66 % โดยน้ำหนัก พริกแกง 15.66 % โดยน้ำหนัก สารให้ความหวานซึ่งเป็นสารสกัดจากหญ้าหวาน 10.65 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลปี๊บ 3.76 % โดยน้ำหนัก เกลือ 0.36 % โดยน้ำหนัก น้ำปลา 5.01% โดยน้ำหนัก ใบมะกรูด 1.25% โดยน้ำหนัก พริกชี้ฟ้าแดง 0.65% โดยน้ำหนัก1. Fat-free Crispy Fish with Herbs: Ingredients include fish meat 62.66% by weight, curry paste 15.66% by weight, stevia extract sweetener 10.65% by weight, palm sugar 3.76% by weight, salt 0.36% by weight, fish sauce 5.01% by weight, kaffir lime leaves 1.25% by weight, and red chili peppers 0.65% by weight.
TH2003002453U 2020-09-26 Fat-free, herb-infused crispy fish. TH19626Y (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH19626U TH19626U (en) 2022-04-22
TH19626Y true TH19626Y (en) 2022-04-22

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103300387A (en) Beef balls with glutinous rice and manufacturing method thereof
CN103461898A (en) Spicy incense pot and preparation method thereof
CN104223005A (en) Fresh spicy beef sauce and preparation method
TH19626U (en) Fat-free, herb-infused crispy fish.
CN110547429A (en) Seasoning for industrial production of spicy crayfishes
CN100534330C (en) Method for preparing pot-stewed chicken meat and shrimp meat
CN215684656U (en) Soft-yolk marinated egg structure
US20030138550A1 (en) Method for making a fish sausage
JP2002034512A (en) Rodlike variety food using meat, cuttlefish and octopus
KR20030046559A (en) Western food cuisine with a herb sauce
KR102352476B1 (en) Manufacturing process of Chinese mitten crab preserved in soy sauce
JP2013247859A (en) Momordica charantia sauce and method of producing the same
TH24430U (en) Recipe for filling products containing jackfruit pulp
CN107691973A (en) A kind of preparation method of Lane hundred chicken of kamuning seven
KR20160066700A (en) Method for manufacturing Ginseng Catfish Soup
TH2003003271C3 (en) Mackerel Sausage
CN106333299A (en) Spleen strengthening and stomach nourishing potato chips
KR20010078454A (en) The meat of cooking method using bamboo
KR20030046560A (en) hamburgsteak with a herb sauce and the recipe
CN108323721A (en) A kind of production method of fish-flavoured shredded pork
CN104472970A (en) Turbot dumpling
TH24430A3 (en) Recipe for filling products containing jackfruit pulp
CN105410748A (en) Porphyra shrimp meat ball
CN1868335A (en) Method for preparing spiced Zhuzhou (upper part of a leg of pork)
CN104939105A (en) Shuijingfurong and production method