TH19317EX - ผลิตภัณฑ์แช่เย็นที่มีชิ้นของช็อกโกแลตและกรรมวิธีและการจัดการสำหรับการผลิตของมัน - Google Patents
ผลิตภัณฑ์แช่เย็นที่มีชิ้นของช็อกโกแลตและกรรมวิธีและการจัดการสำหรับการผลิตของมันInfo
- Publication number
- TH19317EX TH19317EX TH9401000494A TH9401000494A TH19317EX TH 19317E X TH19317E X TH 19317EX TH 9401000494 A TH9401000494 A TH 9401000494A TH 9401000494 A TH9401000494 A TH 9401000494A TH 19317E X TH19317E X TH 19317EX
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- chocolate
- arrangements
- manufacture
- processes
- mousse
- Prior art date
Links
Abstract
ผลิตภัณฑ์แช่เย็นที่มีอย่างน้อยที่สุดมูสหนึ่งชนิด (2,3)เป็นสารพื้น, มูสมีช็อกโกแลต (4) 2 ถึง 10% โดยน้ำหนักและ ช็อกโกแลตถูกทำไร้เชื้อและมีไขมัน 50 ถึง 70% ผงโกโก้ 30 ถึง 50% และน้ำตาล 1 ถึง 10%
Claims (3)
1. ผลิตภัณฑ์แช่เย็นที่มีอย่างน้อยที่สุดมูสหนึ่งชนิดเป็นสารพื้นและมีชิ้นของช็อกโกแลต, กำหนดลักษณะเฉพาะที่ว่ามู สมีระหว่าง 2 และ 10% โดยน้ำหนักของช็อกโกแลต, ช็อกโกแลต ถูกทำให้ไร้เชื้อและมีไขมัน 50 ถึง 70%, ผงโกโล้จาก 30 ถึง50% และน้ำตาลจาก 1 ถึง 10%
2. ผลิตภัณฑ์แช่เย็นดังขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิ 1, กำหนด ลักษณะเฉพาะที่ว่ามันมีมูสสองชนิดเป็นสารพื้นแต่ละชนิดมี ชิ้นของช็อกโกแลต
3. ผลิตภัณฑ์แช่เย็นดังขอถือสิทธิในข้อถือสิทธิ 1, กำหนด ลักษณะเฉพาะที่ว่ามันมีมูสสองชนิดเป็นสารพื้นซึ่งเพียงชนิด เดียวมีชิ้นขอ
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH19317EX true TH19317EX (th) | 1996-06-21 |
| TH19317A TH19317A (th) | 1996-06-21 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2116942A1 (en) | Refrigerated product containing pieces of chocolate and a process and an arrangement for its production | |
| ATE146190T1 (de) | Zuckerrübenpektine und ihre anwendung für esswaren | |
| MY106054A (en) | Compositions containing reduced calorie fats and resulting tempered products. | |
| TR199600858A2 (tr) | Sekillendirilmis cukulata iceren tatli ürünler. | |
| CA2147768A1 (en) | Reduced fat confectionery products and process | |
| HUP9900818A2 (hu) | Pálmamagolaj-keverékek | |
| NO994772D0 (no) | Iskrem med blöte tilförte ingredienser | |
| MY105285A (en) | Confectionery product. | |
| UA84119C2 (ru) | Неохлажденный слоистый пищевой продукт и способ его производства | |
| ES8708113A1 (es) | Procedimiento de prepracion de productos grageados | |
| EP0390408A3 (en) | Process for tempering flavored confectionery compositions containing reduced calorie fats and resulting tempered products | |
| ITGE910018A0 (it) | Macchina combinata per la lavorazione di prodotti di gelateria e pasticceria. | |
| ATE311115T1 (de) | Wasser enthaltende milchschokolade | |
| IT8321185A0 (it) | Apparecchiatura per la produzionedi gelato e simili prodotti freddi, con recipiente di gelatificazione estraibile. | |
| CA2148224A1 (en) | Dry Butter-Based Flake Product Having High Milk Solid Content | |
| HUP0000453A2 (hu) | Élelmiszer-előállítási eljárás | |
| CA2180130A1 (en) | Preparation of high-impact and stable encapsulated flavors for frozen or refrigerated desserts and products resulting therefrom | |
| CA2539706A1 (en) | Edible product comprising flavouring microcapsules | |
| TH19317EX (th) | ผลิตภัณฑ์แช่เย็นที่มีชิ้นของช็อกโกแลตและกรรมวิธีและการจัดการสำหรับการผลิตของมัน | |
| TH19317A (th) | ผลิตภัณฑ์แช่เย็นที่มีชิ้นของช็อกโกแลตและกรรมวิธีและการจัดการสำหรับการผลิตของมัน | |
| ITMI930355A0 (it) | Procedimento per la produzione di pizze refrigerate pronte da consumare | |
| GB2185561B (en) | Refrigerated bar for the display of perishable foods | |
| BE861551A (fr) | Vitrine refrigeree pour la presentation de produits alimentaires | |
| FR2684447B1 (fr) | Indicateur d'etat de conservation pour produits congeles ou refrigeres de type industriel, medical ou alimentaire. | |
| EP0741285A3 (fr) | Indicateur d'état de conservation pour produits congelés ou réfrigérés de type industriel, médical ou alimentaire |