TH19277U

TH19277U - กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อน

Info

Publication number: TH19277U
Application number: TH1903002348U
Authority: TH
Inventors: ปิ่นศร นางสาวพิณณพรรษ; ผิวล่อง นางสาวพุทธมาศ; แสงผ่อง นางสาวลลิดา; ดรศุภอรรจ ศิริกันทรมาศ รองศาสตราจารย์
Original assignee: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Filing date: 2019-09-12
Publication date: 2022-02-11

Abstract

------26/03/2564------(OCR) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อน ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ นำผลทุเรียนอ่อนมาล้างนํ้าให้สะอาด หั่นให้เป็นชิ้นบาง จากนั้นนำไปทำแห้ง แล้วบดละเอียดให้เป็นผง จากนั้นนำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้มาสกัดด้วยเอทานอลหรือน้ำ กรณีสกัดด้วยเอทานอล ให้นำผงทุเรียนอ่อนแห้งมาผสมกับสารละลายเอทานอลในน้ำ สกัดเป็นเวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองแยกกากทิ้งไป นำสารละลายส่วนใสที่ได้ไปทำแห้ง จนเหลือปริมาตรของสารละลายสกัดหยาบ 1 ส่วนใน 10 ส่วน ถึง 1 ส่วนใน 20 ส่วนของสารละลายตั้งต้น จากนั้นนำสารละลายที่ได้ไปทำให้เป็นผงแห้ง โดยทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ส่วนกรณีสกัดด้วยนํ้า นำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้มาผสมกับน้ำ เป็นเวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองแยกกากทิ้งไป นำสารละลายส่วนใสที่ได้ไปทำเป็นผงแห้ง โดยทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคติน จากผลทุเรียนอ่อน ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ นำผลทุเรียนอ่อนมาล้างนํ้าให้สะอาด หั่นให้เป็นชิ้นบาง จากนั้น นำไปทำแห้ง แล้วบดละเอียดให้เป็นผง จากนั้นนำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้มาสกัดด้วยเอทานอลหรือ นํ้า กรณีสกัดด้วยเอทานอล ให้นำผงทุเรียนอ่อนแห้งมาผสมกับสารละลายเอทานอลในนํ้า สกัดเป็น เวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองแยกกากทิ้งไป นำสารละลายส่วนใสที่ได้ไปทำแห้ง จน เหลือปริมาตรของสารละลายสกัดหยาบประมาณ 1 ส่วนใน 10 ส่วน ถึง 1 ส่วนใน 20 ส่วนของ สารละลายตั้งต้น จากนั้นนำสารละลายที่ได้ไปทำให้เป็นผงแห้ง โดยทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ส่วน กรณีสกัดด้วยนํ้า นำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้มาผสมกับนํ้า เป็นเวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมง จากนั้น กรองแยกกากทิ้งไป นำสารละลายส่วนใสที่ได้ไปทำเป็นผงแห้ง โดยทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง

Claims

------26/03/2564------(OCR) 1. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ (ก) การเตรียมผงทุเรียนอ่อนแห้ง นำผลทุเรียนอ่อนที่มีอายุผลตั้งแต่ 30 ถึง 45 วันหลังดอกบาน และมีขนาดความยาวของผลตั้งแต่ 6 ถึง 12 เซนติเมตร มาล้างนํ้าให้สะอาด หั่นให้เป็นชิ้นบาง โดยใช้ทั้งผลหรือนำหนามออก จากนั้นนำไปทำแห้งโดยการตากแดดเป็นเวลา 8 ถึง 72ชั่วโมง หรืออบในตู้อบ อุณหภูมิระหว่าง 37 ถึง 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6 ถึง 48 ชั่วโมง หรือทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ภายใต้ความดัน ที่อุณหภูมิระหว่าง -40 ถึง -60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12ถึง 72 ชั่วโมง แล้วบดละเอียดให้เป็นผง (ข) การสกัดสารจากผงทุเรียนอ่อนแห้งด้วยเอทานอลหรือน้ำ มีขั้นตอนดังนี้ - การสกัดด้วยเอทานอล นำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้ในขั้นตอน (ก) ผสมกับสารละลายเอทานอลในน้ำ ที่ความเข้มข้นในช่วงระหว่าง 5 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์ (v/v) ในอัตราส่วนระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อสารละลายเอทานอลในน้ำ อยู่โนช่วง 1 ต่อ 5 ถึง 1 ต่อ 50 โดยน้ำหนัก(กรัม) ต่อปริมาตร (มิลลิลิตร) สกัดเป็นเวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองแยกกากทิ้งไปนำสารละลายส่วนใสที่ได้ไปทำแห้งด้วยเครื่องระเหยสุญญากาศ ที่อุณหภูมิระหว่าง 35 ถึง 45 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 ถึง 15 นาที จนเหลือปริมาตรของสารละลายสกัดหยาบ 1 ส่วนใน 10 ส่วน ถึง1 ส่วนใน 20 ส่วนของสารละลายตั้งต้น จากนั้นนำสารละลายที่ได้ไปทำให้เป็นผงแห้ง - การสกัดด้วยน้ำ นำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้ในขั้นตอน (ก) ผสมกับน้ำในอัตราส่วนระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อนํ้า อยู่ในช่วง 1 ต่อ 25 ถึง 1 ต่อ 100 โดยน้ำหนัก (กรัม)ต่อปริมาตร (มิลลิลิตร) เป็นเวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองแยกกากทิ้งไป นำสารละลายส่วนใสที่ได้ไปทำให้เป็นผงแห้ง - นำสารละลายที่ได้จากการสกัดด้วยเอทานอลหรือสารละลายส่วนใสที่ได้จากการสกัดด้วยนํ้าไปทำให้เป็นผงแห้ง โดยทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ภายใต้ความดัน ที่อุณหภูมิระหว่าง -40ถึง -60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ถึง 72 ชั่วโมง2. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งการทำแห้งในขั้นตอน (ก) ที่เหมาะสม คือ การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง3. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งความเข้มข้นของสารละลายเอทานอลในนํ้าในขั้นตอนการสกัดด้วยเอทานอลที่เหมาะสมคือ 50 เปอร์เซ็นต์ (v/v)4. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งอัตราส่วนระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อสารละลายเอทานอลในนํ้าที่เหมาะสม คือ 1 ต่อ50 โดยนํ้าหนัก (กรัม) ต่อปริมาตร (มิลลิลิตร)5. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งเวลาที่เหมาะสมในการสกัดด้วยเอทานอล คือ 40 นาที6. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งอัตราส่วนระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อนํ้าที่เหมาะสม คือ 1 ต่อ 50โดยนํ้าหนัก (กรัม)ต่อปริมาตร (มิลลิลิตร)7. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งเวลาที่เหมาะสมในการสกัดด้วยนํ้า คือ 40 นาที ------------ หน้า 1 ของจำนวน 2 หน้า ข้อถือสิทธิ

1. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อน ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ (ก) การเตรียมผงทุเรียนอ่อนแห้ง นำผลทุเรียนอ่อนที่มีอายุผลตั้งแต่ 30 ถึง 45 วัน หลังดอกบาน และมีขนาดความยาวของผลตั้งแต่ 6 ถึง 12 เซนติเมตร มาล้างน้ำให้สะอาด หั่นให้เป็น ชิ้นบาง โดยใช้ทั้งผลหรือนำหนามออก จากนั้นนำไปทำแห้งโดยการตากแดดเป็นเวลา 8 ถึง 72 ชั่วโมง หรืออบในตู้อบ อุณหภูมิระหว่าง 37 ถึง 60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 6 ถึง 48 ขั้วโมง หรือทำ แห้งแบบแช่เยือกแข็ง ภายใต้ความดัน ที่อุณหภูมิระหว่าง -40 ถึง -60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ถึง 72 ขั้วโมง แล้วบดละเอียดให้เป็นผง (ข) การสกัดสารจากผงทุเรียนอ่อนแห้ง โดยใช้วิธีการใดวิธีการหนึ่งดังต่อไปนี้คือ - การสกัดด้วยเอทานอล นำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้ในขั้นตอน (ก) ผสมกับ สารละลายเอทานอลในน้ำ ที่ความเข้มข้นในช่วงระหว่าง 5 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์ (v/v) ในอัตราส่วน ระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อสารละลายเอทานอลในน้ำ อยู่ในช่วง 1 ต่อ 5 ถึง 1 ต่อ 50 โดยน้ำหนัก (กรัม) ต่อปริมาตร (มิลลิลิตร) สกัดเป็นเวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมง จากนั้นกรองแยกกากทิ้งไป นำสารละลายส่วนใสที่ได้ไปทำแห้งด้วยเครื่องระเหยสุญญากาศ ที่อุณหภูมิระหว่าง 35 ถึง 45 องศา เซลเซียส เป็นเวลา 5 ถึง 15 นาที จนเหลือปริมาตรของสารละลายสกัดหยาบ 1 ส่วนใน 10 ส่วน ถึง 1 ส่วนใน 20 ส่วนของสารละลายตั้งต้น จากนั้นนำสารละลายที่ได้ไปทำให้เป็นผงแห้ง โดยทำแห้ง แบบแช่เยือกแข็ง ภายใต้ความดัน ที่อุณหภูมิระหว่าง -40 ถึง -60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ถึง 72 ขั้วโมง - การสกัดด้วยน้ำ นำผงทุเรียนอ่อนแห้งที่ได้ในขั้นตอน (ก) ผสมกับน้ำ ในอัตราส่วนระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อน้ำ อยู่ในช่วง 1 ต่อ 25 ถึง 1 ต่อ 100 โดยน้ำหนัก (กรัม) ต่อปริมาตร(มิลลิลิตร)เป็นเวลา 10 นาที ถึง 24 ชั่วโมงจากนั้นกรองแยกกากทิ้งไป นำสารละลาย ส่วนใสที่ได้ไปทำเป็นผงแห้ง โดยทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง ภายใต้ความดัน ที่อุณหภูมิระหว่าง -40 ถึง -60 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ถึง 72 ชั่วโมง

2. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือ สิทธิ 1 ที่ซึ่งการทำแห้งในขั้นตอน (ก) ที่เหมาะสม คือ การทำแห้งแบบแช่เยือกแข็ง

3. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือ สิทธิ 1 ที่ซึ่งความเข้มข้นของสารละลายเอทานอลในน้ำในขั้นตอนการสกัดด้วยเอทานอลที่เหมาะสม คือ 50 เปอร์เซ็นต์ (v/v) หน้า 2 ของจำนวน 2 หน้า

4. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือ สิทธิ 1 ที่ซึ่งอัตราส่วนระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อสารละลายเอทานอลในน้ำที่เหมาะสม คือ 1 ต่อ 50 โดยน้ำหนัก (กรัม) ต่อปริมาตร (มิลลิลิตร)

5. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือ สิทธิ 1 ที่ซึ่งเวลาที่เหมาะสมในการสกัดด้วยเอทานอล คือ 40 นาที

6. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือ สิทธิ 1 ที่ซึ่งอัตราส่วนระหว่างผงทุเรียนอ่อนแห้งต่อน้ำที่เหมาะสม คือ 1 ต่อ 50 โดยน้ำหนัก (กรัม) ต่อปริมาตร (มิลลิลิตร)

7. กรรมวิธีการเตรียมสารสกัดที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพคตินจากผลทุเรียนอ่อนตามข้อถือ สิทธิ 1 ที่ซึ่งเวลาที่เหมาะสมในการสกัดด้วยน้ำ คือ 40 นาที