TH1901006281A - flavor enhancer - Google Patents

flavor enhancer

Info

Publication number
TH1901006281A
TH1901006281A TH1901006281A TH1901006281A TH1901006281A TH 1901006281 A TH1901006281 A TH 1901006281A TH 1901006281 A TH1901006281 A TH 1901006281A TH 1901006281 A TH1901006281 A TH 1901006281A TH 1901006281 A TH1901006281 A TH 1901006281A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
equal
sweeteners
mass
flavor
less
Prior art date
Application number
TH1901006281A
Other languages
Thai (th)
Inventor
นางสาวมิซาคิทสึจิ
นายทาคาฮิโระโทคุชิ
มาซาฮิโระอิโนอุเอะ
Original Assignee
เจ ออยล์มิลล์ส
อิงค์
Filing date
Publication date
Application filed by เจ ออยล์มิลล์ส, อิงค์ filed Critical เจ ออยล์มิลล์ส
Publication of TH1901006281A publication Critical patent/TH1901006281A/en

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:DEPCT63สารปรับปรุงการให้รสชาติที่ดีเยี่ยมต่อผลปรับปรุงการให้รสชาติของสารให้รสหวานระดับรสหวานสูงหรือวิธีเพื่อปรับปรุงการให้รสชาตินั้นการประดิษฐ์นี้เสนอสารปรับปรุงการให้รสชาติของสารให้รสหวานระดับรสหวานสูงซึ่งมีน้ำมันและไขมันออกซิไดซ์ที่มีค่าสารเปอร์ออกไซด์มากกว่าหรือเท่ากับ15น้อยกว่าหรือเท่ากับ180ประกอบด้วยไขนมที่มากกว่าหรือเท่ากับ10%โดยมวลน้อยกว่าหรือเท่ากับ100%โดยมวลเป็นส่วนผสมมีฤทธิ์อีกทั้งเป็นการประดิษฐ์ที่เสนอผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยสารให้รสหวานระดับรสหวานสูงซึ่งผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มดังกล่าวประกอบด้วยสารปรับปรุงการให้รสชาติดังกล่าวอีกทั้งวิธีทำให้มีรสหวานและองค์ประกอบทำให้มีรสหวานที่ใช้โดยจับคู่น้ำมันและไขมันออกซิไดซ์นั้นกับสารให้รสหวานระดับรสหวานสูง----------------------------------------------------------- Summary of the invention which will appear on the advertisement page ReadFile:DEPCT63.Taste enhancer excellent on the flavor enhancer of high-sweeteners or methods to improve the flavor.This invention offers a substance. Improved flavoring of highly sweetened sweeteners containing oils and oxidized fats with a peroxide content greater than or equal to 15, less than or equal to 180, containing milk fat greater than or equal to 10% by lean mass. greater than or equal to 100% by mass as an active ingredient and an invention to offer food and beverage products containing high levels of sweeteners in which such food and beverage products contain such flavor enhancers; The method of sweetening and sweetening composition is used by pairing that oxidized oil and fat with high-level sweeteners----------------- ------------------------------------------

Claims (3)

ข้อถือสิทธิ์(ข้อที่หนึ่ง)ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:DEPCT63Claims (item one) which will appear on the classifieds page:DEPCT63 1.สารปรับปรุงการให้รสชาติของสารให้รสหวานระดับรสหวานสูงซึ่งมีน้ำมันและไขมันออกซิไดซ์ที่มีค่าสารเปอร์ออกไซด์มากกว่าหรือเท่ากับ15น้อยกว่าหรือเท่ากับ180ที่ประกอบด้วยไขนมที่มากกว่าหรือเท่ากับ10%โดยมวลน้อยกว่าหรือเท่ากับ100%โดยมวลเป็นส่วนผสมมีฤทธิ์1. Flavor enhancer of highly sweetened flavoring agents containing oils and oxidized fats with peroxide content greater than or equal to 15 less than or equal to 180, containing milk fat greater than or equal to 10%. by mass less than or equal to 100% by mass is an active ingredient 2.สารปรับปรุงการให้รสชาติที่ระบุในข้อถือสิทธิ1ซึ่งประกอบด้วยน้ำมันและไขมันออกซิไดซ์ดังกล่าวที่มากกว่าหรือเท่ากับ0.001%โดยมวลน้อยกว่าหรือเท่ากับ100%โดยมวล2. The flavor enhancer specified in claim 1 contains such oxidized oils and fats as greater than or equal to 0.001% by mass, less than or equal to 100% by mass. 3.สารปรับปรุงการให้รสชาติที่ระ3. Improved flavor
TH1901006281A 2018-04-02 flavor enhancer TH1901006281A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH1901006281A true TH1901006281A (en) 2021-11-08

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY197579A (en) Taste improver
MY192790A (en) Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor
SG11201901095XA (en) Sweetness and/or saltiness enhancing agent
TH1901006281A (en) flavor enhancer
MY192902A (en) Umami taste enhancing agent
PH12019501908A1 (en) Novel spirosesquiterpene compound, flavoring composition and food/drink containing said compound, and method for producing said food/drink
US20130004645A1 (en) Sweet onion sauce and method of manufacturing same
JP2020178605A (en) Food and drink taste enhancer
KR20190007677A (en) A method for manufacturing a kids beverage using an enriched fruit juice concentrate and an onion concentrate and a kids beverage composition prepared using the same
UA132421U (en) FLAVOR WITH TASTE OR DRINK FRAGRANCE
TH18491C3 (en) Non-dairy creamer containing fish oil
TH18491A3 (en) Non-dairy creamer containing fish oil
TH13090A3 (en) Mixed with three flavored Pangasius fish.
TH2001004058A (en) Flavor Inhibitor
Abou-Zaid Production of New Functional Foods Using Siwe Date (Phoenix dactylifera L.)
TH1801006992A (en) Compositions that have a salty effect
Mangundayao Development of sterilized date palm juice
TH161427A (en) Flavors, food products or beverages containing flavors That is like simmering food, and the way that it is produced
TH18009C3 (en) Milk formula with concentrated date palm juice.
TH13651A3 (en) Jelly recipe with fruit vinegar as an ingredient
Zhou et al. The Research of the Relationship Between People’s Personal Appearance and Taste Preference
TH1901006013A (en) soft candy
TH13651C3 (en) Jelly recipe with fruit vinegar as an ingredient
TH1801007274A (en) A creamer for coffee based on liquid coconut and how to do it.
TH1901005167A (en) oils and fats for suppressing succulents