TH1901005773A - Rehydration of starch and / or powder inhibited by moist heat. - Google Patents

Rehydration of starch and / or powder inhibited by moist heat.

Info

Publication number
TH1901005773A
TH1901005773A TH1901005773A TH1901005773A TH1901005773A TH 1901005773 A TH1901005773 A TH 1901005773A TH 1901005773 A TH1901005773 A TH 1901005773A TH 1901005773 A TH1901005773 A TH 1901005773A TH 1901005773 A TH1901005773 A TH 1901005773A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
starch
weight
rehydration
starches
moist heat
Prior art date
Application number
TH1901005773A
Other languages
Thai (th)
Inventor
เกิร์ตแดเนน
เกิร์ตบรูกเกอแมน
คริสเทลเดวเลสโชเวอร์
บาร์ตเลเว็กค์
อลิเรซาฮาจิเบกลี
Original Assignee
เบเนโอเรมี
Filing date
Publication date
Application filed by เบเนโอเรมี filed Critical เบเนโอเรมี
Publication of TH1901005773A publication Critical patent/TH1901005773A/en

Links

Abstract

บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:DEPCT63การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการสำหรับปฏิบัติการต่อวัตถุดิบที่มีสตาร์ชที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อน(thermallyinhibitedstarch)และ/หรือแป้งที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อนเป็นส่วนประกอบที่มากที่สุดของมัน,โดยที่ปริมาณความชื้นของวัตถุดิบมากที่สุด8เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก,ที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนการทำให้ชื้นซ้ำที่ซึ่งระหว่าง0.1และ30เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของเฟสเอเควียส(aqueousphase)ถูกเติมเข้ากับวัตถุดิบเพื่อก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีสตาร์ชที่ถูกทำให้ชื้นซ้ำและ/หรือแป้งที่ถูกทำให้ชื้นซ้ำ----------------------------------------------------------- Invention Summary which will appear on the ReadFile: DEPCT63 announcement page. This invention involves a process for processing raw materials containing thermallyinhibitedstarch and / or thermally inhibited starches as Its most abundant component, where the moisture content of the raw material was at a maximum of 8% by weight, was composed of a rehumidification process where between 0.1 and 30% by weight of aqueousphase was Add to raw materials to form products with re-moistened starches and / or re-moistened starches. --------------------------------------

Claims (1)

ข้อถือสิทธิ์(ข้อที่หนึ่ง)ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา:DEPCT63Privilege (number one) which will appear on the advertisement page: DEPCT63. 1.กระบวนการสำหรับปฏิบัติการต่อวัตถุดิบที่มีสตาร์ชที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อน(thermallyinhibitedstarch)และ/หรือแป้งที่ถูกยับยั้งด้วยความร้อนเป็นส่วนประกอบที่มากที่สุดของมัน,โดยที่ปริมาณความชื้นของวัตถุดิบมากที่สุด8เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก,ที่ประกอบรวมด้วยขั้นตอนการทำให้ชื้นซ้ำที่ซึ่งระหว่าง0.1และ30เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของเฟสเอเควียส(aqueousphase)ถูกเติมเข้ากับวัตถุดิบเพื่อก่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีสตาร์ชท1.Process for processing raw materials containing thermallyinhibited starch and / or thermally inhibited starch is the greatest of its constituents, where the moisture content of the raw material is at the most 8 percent. By weight, this is included with a repeated humidification process where between 0.1 and 30% by weight of the aqueousphase phase is added to the raw material to form a starch-containing product.
TH1901005773A 2018-03-21 Rehydration of starch and / or powder inhibited by moist heat. TH1901005773A (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH1901005773A true TH1901005773A (en) 2021-03-29

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
BR112018006770B8 (en) TEXTURIZED FOOD PRODUCT AND ITS MANUFACTURING PROCESSES
WO2014022654A3 (en) Bio-based binder and fiberglass insulation
BR112016006623A2 (en) slow release glucose cracker for breakfast
MY177500A (en) Glycosyl hesperetin and process for producing the same and uses thereof
TR201903506T4 (en) Process for the preparation of fish feed pellets.
EA201991965A1 (en) RE-MOISTURIZING STARCH AND / OR FLOUR WHICH ARE STAPPED BY THERMAL PROCESSING
TH1901005773A (en) Rehydration of starch and / or powder inhibited by moist heat.
WO2018012951A3 (en) Bio-plastic composition containing wheat bran and bio-plastic film using same
UA113655C2 (en) A METHOD OF MANUFACTURING THERMALLY INHIBITED STARCH OR STARCH FLOUR
MX2019005318A (en) Microencapsulated non-starch polysaccharides for diet food compositions.
CZ307451B6 (en) A method of preparing a hop material with an increased content of 8-prenylnaringenin and a hop material
TH1801008153A (en) reduced sugar wafers
BR112022000119A2 (en) Fat composition, manufacturing process of fat composition, use of fat composition, and confectionery product
TH171432A (en) Drying process
UA125296U (en) PRODUCTION METHOD OF VIVA FLOUR
TH17842A3 (en) Puffed Rice Cereal with Honey Oatmeal Recipe
TH166267A (en) Shrewsbury and a method for producing the same.
TH13433C3 (en) Production formula of vermicelli products
MX2017002348A (en) Modification of the surface area of ferrites by a single step and temperature lower than 100 degrees celcius obtained by chemical co-precipitation.
TH13433A3 (en) Production formula of vermicelli products
TH1901002752A (en) normal paraffin composition
TH173471A (en) Oil for cooking rice and production methods such as cooked rice.
UA113937C2 (en) METHOD OF REDUCING SILVER AEROBIC BREAKDOWN
TH166222A (en) Elements with a high content of sesamin-type compounds.
TH11495C3 (en) Chamuang Leaf Seasoning