TH18502C3 - Snow Lotus Root Cookies Recipe - Google Patents
Snow Lotus Root Cookies RecipeInfo
- Publication number
- TH18502C3 TH18502C3 TH1903001669U TH1903001669U TH18502C3 TH 18502 C3 TH18502 C3 TH 18502C3 TH 1903001669 U TH1903001669 U TH 1903001669U TH 1903001669 U TH1903001669 U TH 1903001669U TH 18502 C3 TH18502 C3 TH 18502C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- snow lotus
- lotus root
- cookies
- flour
- page
- Prior art date
Links
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 claims abstract 8
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000007215 black sesame Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 235000018290 Musa x paradisiaca Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000008159 sesame oil Substances 0.000 claims abstract 4
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract 2
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims 1
- 240000008790 Musa x paradisiaca Species 0.000 claims 1
- 240000003670 Sesamum indicum Species 0.000 claims 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims 1
- 241000234295 Musa Species 0.000 abstract 5
- 241000207961 Sesamum Species 0.000 abstract 4
- 230000002335 preservative Effects 0.000 abstract 4
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 abstract 4
- BAQAVOSOZGMPRM-JVFSCRHWSA-N (2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2S,3R,4R,5R)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@]1(CCl)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-JVFSCRHWSA-N 0.000 abstract 3
- 241000220317 Rosa Species 0.000 abstract 3
- 230000000172 allergic Effects 0.000 abstract 3
- 201000008937 atopic dermatitis Diseases 0.000 abstract 3
- 239000003921 oil Substances 0.000 abstract 3
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 abstract 3
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 abstract 3
- 210000000988 Bone and Bones Anatomy 0.000 abstract 2
- 210000002969 Egg Yolk Anatomy 0.000 abstract 2
- 108010068370 Glutens Proteins 0.000 abstract 2
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 abstract 2
- 235000008753 Papaver somniferum Nutrition 0.000 abstract 2
- PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDSA-N Sesamin Chemical compound C1=C2OCOC2=CC([C@H]2OC[C@H]3[C@@H]2CO[C@@H]3C2=CC=C3OCOC3=C2)=C1 PEYUIKBAABKQKQ-AFHBHXEDSA-N 0.000 abstract 2
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 abstract 2
- 240000008529 Triticum aestivum Species 0.000 abstract 2
- 229940046009 Vitamin E Drugs 0.000 abstract 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 abstract 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 abstract 2
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000013345 egg yolk Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000021312 gluten Nutrition 0.000 abstract 2
- 230000004054 inflammatory process Effects 0.000 abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 2
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 abstract 2
- 150000003712 vitamin E derivatives Chemical class 0.000 abstract 2
- 235000021307 wheat Nutrition 0.000 abstract 2
- 208000004262 Food Hypersensitivity Diseases 0.000 abstract 1
- 206010061958 Food intolerance Diseases 0.000 abstract 1
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 abstract 1
- 210000001503 Joints Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000001090 Papaver somniferum Species 0.000 abstract 1
- 230000002009 allergen Effects 0.000 abstract 1
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 abstract 1
- 235000012970 cakes Nutrition 0.000 abstract 1
- 210000000991 chicken egg Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000020932 food allergy Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 239000003973 paint Substances 0.000 abstract 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
บทสรุปการประดิษฐ์ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณาReadFile:------01/05/2563------(OCR)หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์สูตรคุกกี้ที่มีส่วนผสมของรากบัวหิมะประกอบด้วยกากรากบัวหิมะแป้งกล้วยนํ้าว้านํ้ามันงาดำคั่วบดไข่ไก่เกลือซูคาร์โรสและงามีขั้นตอนการผลิตโดยผสมกากรากบัวหิมะกับแป้งกล้วยนํ้าว้าให้เข้ากันแล้วใส่นํ้ามันงาดำคั่วบดไข่ไก่เกลือซูคาร์โรสให้เข้ากันจากนั้นนำแป้งมาคลึงแล้วนำพิมพ์กดให้เป็นรูปแบบดอกไม้ทาไข่แดงและโรยงาอบ15-20นาทีพักให้เย็นแล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทโดยมีความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้เพื่อพัฒนาขนมคุกกี้ให้มีความหลากหลายรับประทานง่ายเหมาะกับทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้สารที่อยู่ในส่วนประกอบของขนมเช่นแพ้แป้งสาลีในขนมแพ้สีในขนมและสารปนเปื้อนเช่นสารกันชื้นสารกันราคนส่วนใหญ่แพ้กลูเตนคุกกี้ชนิดนี้เหมาะกับบุคคลเหล่านี้มากเพราะใช้แป้งจากกล้วยนํ้าว้าดิบซึ่งไม่มีสารก่อการแพ้อาหารและใช้ไขมันจากงาดำคั่วบดเพื่อผลิตคุกกี้ที่มีส่วนผสมของรากบัวหิมะที่มีสมบัติต้านสารอนุมูลอิสระในนํ้ามันงาดำคั่วมีสารเซซามินวิตามินอีและโอเมก้า3-6-9จากธรรมชาติจะช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบชะลอการเสี่ยงของกระดูกและข้อ------------หน้า1ของจำนวน1หน้าบทสรุปการประดิษฐ์สูตรการผลิตคุกกี้ที่มีส่วนผสมของรากบัวหิมะประกอบด้วยกากรากบัวหิมะแป้งกล้วยนํ้าว้านํ้ามันงาดำคั่วบดไข่ไก่เกลือซูคาร์โรสและงามีขั้นตอนการผลิตโดยผสมกากรากบัวหิมะกับแป้งกล้วยนํ้าว้าให้เข้ากันแล้วใส่นํ้ามันงาดำคั่วบดไข่ไก่เกลือซูคาร์โรสให้เข้ากันจากนั้นนำแป้งมาคลึงแล้วนำพิมพ์กดให้เป็นรูปแบบดอกไม้ทาไข่แดงและโรยงาอบ15-20นทีพักให้เย็นแล้วใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทโดยมีความมุ่งหมายของการประดิษฐ์นี้เพื่อพัฒนาขนมคุกกี้ให้มีความหลากหลายรับประทานง่ายเหมาะกับทุกเพศทุกวัยโดยเฉพาะผู้ที่แพ้อาหารหรือแพ้สารที่อยู่ในส่วนประกอบของขนมเข่นแพ้แป้งสาลีในขนมแพ้สีในขนมและสารปนเปื้อนเข่นสารกันชื้นสารกันราคนส่วนใหญ่แพ้กลูเตนคุกกี้ชนิดนี้เหมาะกับบุคคลเหล่านี้มากเพราะใช้แป้งจากกล้วยนํ้าว้าดิบซึ่งไม่มีสารก่อการแพ้อาหารและใช้ไขมันจากงาดำคั่วบดเพื่อผลิตคุกกี้ที่มีส่วนผสมของรากบัวหิมะที่มีสมบัติด้านสารอนุมูลอิสระในน้ำมันงาดำคั่วมีสารเซซามินวิตามินอีและโอเมก้า3-6-9จากธรรมชาติจะช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบชะลอการเสี่ยงของกระดูกและข้อ A summary of the invention which will appear on the ad page ReadFile:------01/05/2020------(OCR)Page 1 of the 1 page Invention Summary of Cookie Recipes with Root Ingredients. Snow lotus consists of snow lotus root residue, banana flour, roasted black sesame oil, chicken egg, sucralose rose salt and sesame seeds. The production process is by mixing snow lotus root residue with Kluai Nam Wa flour together and then adding oil. Ground roasted black sesame seeds, eggs, salt, sucralose, rose together, then bring the flour to roll, then press the mold to form a flower shape, paint the egg yolks and sprinkle with sesame seeds, bake 15-20 minutes, leave to cool, then put in a container with a tight lid. There is the aim of this invention to develop a variety of cookies that are easy to eat, suitable for all ages, especially those who are allergic to food or allergic to substances in the composition of the dessert, such as wheat flour in candy, color in sweets and Contaminants such as preservatives, preservatives. Most people are allergic to gluten. This cookie is very suitable for these people because it uses raw banana flour, which is free of allergens and uses the fat from roasted black sesame seeds. To make cookies with snow lotus root that has antioxidant properties in roasted poppy oil contains sesamin, vitamin E and natural omega 3-6-9 helps to fight free radicals and reduce inflammation Bone and joint risk ------------ Page 1 of 1 page Summary of Invention of Snow Lotus Root Cookies Recipe Containing Snow Lotus Root, Banana Flour, Oil Roasted black sesame seeds with egg, sucral rose salt and sesame seeds are produced by mixing snow lotus root pulp and banana flour together, then add roasted black sesame oil, crushed egg, sucralose salt together. Then the dough is rolled and pressed into a flower shape, smeared with egg yolks and sprinkled with sesame seeds, baked 15-20 minutes to cool, then put in a container with a tight lid with the aim of this invention to develop cookies to have The variety is easy to eat, suitable for all genders and ages, especially those with food allergies or intolerance to substances contained in the cake, wheat flour in desserts, color allergies in desserts and most contaminants such as preservatives and mold preservatives. Gluten intolerant cookies are perfect for these people because they use the allergen-free raw banana flour and the fat from roasted poppy seeds to make cookies with the properties of snow lotus root. The free radicals in roasted black sesame oil contain sesamin, vitamin E and natural omega 3-6-9 that help fight free radicals and reduce inflammation, slowing the risk of bone and joints.
Claims (1)
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH18502C3 true TH18502C3 (en) | 2021-10-26 |
| TH18502A3 TH18502A3 (en) | 2021-10-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2647505C1 (en) | Method of producing gluten-free muffins | |
| TH18502A3 (en) | Snow Lotus Root Cookies Recipe | |
| TH18502C3 (en) | Snow Lotus Root Cookies Recipe | |
| KR20170135318A (en) | Preparation of Allium hookeri baguette with Allium hookeri sauce | |
| KR101766306B1 (en) | Manufacturing method of chocolate pie containing Allium hookeri powder | |
| RU2420978C1 (en) | Composition for "bodrost" short pastry production | |
| RU2642875C1 (en) | Gluten-free cookie production method | |
| KR20190075340A (en) | Gluten-free sweet pumpkin confectionery | |
| US1054695A (en) | Biscuit or food product. | |
| DE202009004981U1 (en) | cakes and pastries | |
| US1251070A (en) | Food product and process of making same. | |
| TR201812662A2 (en) | REZENE TEA WITH HAZELNUT CAKE AND PRODUCTION METHOD | |
| RU2642876C1 (en) | Method of making sugar functional cookies | |
| JP6862219B2 (en) | Confectionery mix, confectionery batter, confectionery and method of manufacturing confectionery | |
| KR20240119688A (en) | Madeleine prepared with natural ingredient | |
| KR930005545A (en) | Bakery foods added with ginseng components and its manufacturing method | |
| TR201812652A2 (en) | IHLAMUR CAYLI HAZELNUT CAKE AND PRODUCTION METHOD | |
| CN113491279A (en) | Black truffle bacon avocado crisp cake and preparation method thereof | |
| TH16934B (en) | Chewy cookies Dark chocolate flavor mixed with Cayenne Pepper and Chili | |
| PL423015A1 (en) | Health-oriented food product | |
| KR20140112720A (en) | gogam jelly | |
| KR20190106362A (en) | Korean Cake and Its Baking Method | |
| KR20210077563A (en) | Filling Donuts | |
| TR201812814A2 (en) | LEAKED MAY FLOWER AND PRODUCTION METHOD | |
| TR201812877A2 (en) | PRODUCTION AND METHOD OF SAKARCA HERBS |