TH18040A - วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิด โดยการหมักเชื้อ - Google Patents
วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิด โดยการหมักเชื้อInfo
- Publication number
- TH18040A TH18040A TH9401002915A TH9401002915A TH18040A TH 18040 A TH18040 A TH 18040A TH 9401002915 A TH9401002915 A TH 9401002915A TH 9401002915 A TH9401002915 A TH 9401002915A TH 18040 A TH18040 A TH 18040A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- glutamid
- acid
- producing
- fermentation
- production method
- Prior art date
Links
- ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N L-glutamine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(N)=O ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 0.000 title claims abstract 10
- 239000002253 acid Substances 0.000 title claims abstract 10
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 title claims abstract 3
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 title claims abstract 3
- 241000588722 Escherichia Species 0.000 claims abstract 4
- 230000002950 deficient Effects 0.000 claims abstract 3
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 claims abstract 3
- 101000950981 Bacillus subtilis (strain 168) Catabolic NAD-specific glutamate dehydrogenase RocG Proteins 0.000 claims abstract 2
- 102000016901 Glutamate dehydrogenase Human genes 0.000 claims abstract 2
- LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-M Pyruvate Chemical compound CC(=O)C([O-])=O LCTONWCANYUPML-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 2
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 claims abstract 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims 1
- 101710088194 Dehydrogenase Proteins 0.000 claims 1
- 108091000041 Phosphoenolpyruvate Carboxylase Proteins 0.000 claims 1
- 238000009630 liquid culture Methods 0.000 claims 1
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 239000002609 medium Substances 0.000 abstract 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 abstract 1
Abstract
การประดิษฐ์นี้ทำให้ได้วิธีการผลิตกรด-แอลตามิด ที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพ โดย การปรับปรุงความสามารถในการผลิตกรด แอล-กลูตามิด ของจุลชีพของจีนัส Escherichia วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิด โดยการหมักเชื้อที่ประกอบด้วย การเพาะเชื้อในตัวกลาง เพาะเชื้อของเหลว ของมิวแทนท์ของ จีนัส Escherichia ที่มีความสามารถผลิตกรดแอล- กลูตามิด ที่ ซึ่งอัลฟา-คีโทกลูทาเรด ดีไฮโดรจีเนส แอคทิวิที ได้ขาดแคลน หรือได้ลด ลง และฟอสโฟอีนอลไพรูเวต คาร์บอกซีเลส และกลูตาเมต ดีไฮโดร จีเนส แอคทิวิที ได้ถูกขยาย การสะสมกรดแอล-กลู ตามิด ในสารเพาะเชื้อนั้น และการเก็บเอากรดแอล-กลูตามิด ออกมา จากนั้น
Claims (2)
1. มิวแทนท์ของจีนัส Escherichia ที่มีความสามารถผลิตกรดแอล-กลูตามิด ที่ซึ่ง อัลฟา-คีโทกลูทาเรด ดีไฮโดรจีเนส แอคทิวิที ได้ขาดแคลนหรือถูกลดลง และที่ซึ่ง ฟอสโฟอี นอลไพ รูเวต คาร์บอกซีเลส และกลูตาเมด ดีไฮโดรจีเนส แอคทิวิที ได้ถูกขยาย
2. วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิด โดยการหมักเชื้อ ที่ประกอบ ด้วยการเพาะเชื้อใน ตัวกลางเพาะเชื้อของเหลว ของมิวแทนท์ของ จีนัส Escherichia ที่มีความสามารถผลิต กรดแอล-กลูตามิด ที่ ซึ่งอัลฟา-คีโทกลูทาเรด ดีไฮโดรจีเนส ได้ขาดแคลนหรือได้ลด ลง และที่ซึ่งฟอสโฟอีนอลไพรูเวต คาร์บอกซีเลส และกลูตาเมต ดีไฮโดรจีเนส ได้ถูกขยาย การสะสมกรดแอล-กลู ตามิด ในสารเพาะเชื้อนั้น และการเก็บเอากรดแอล-กลูตามิด ออก จากนั้น
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH18040A true TH18040A (th) | 1996-03-27 |
| TH19707B TH19707B (th) | 2006-03-20 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MY112424A (en) | Method of producing l-glutamic acid by fermentation. | |
| RU99105741A (ru) | Бактерии продуцирующие l-глутаминовую кислоту, и способ получения l-глутаминовой кислоты | |
| EP1352966A3 (en) | Method for producing L-amino acid | |
| PE20000355A1 (es) | Bacteria para producir acido l-glutamico y metodo para la produccion del acido l-glutamico | |
| JPH119295A5 (th) | ||
| MY111441A (en) | Method of producing l-glutamic acid by fermentation | |
| AU1650697A (en) | Process for producing aspartase and process for producing L-aspartic acid | |
| TH18040A (th) | วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิด โดยการหมักเชื้อ | |
| TH19707B (th) | วิธีการผลิตกรดแอล-กลูตามิด โดยการหมักเชื้อ | |
| EP1192867A3 (en) | Method of preservation of a food product | |
| EP1283256A4 (en) | METHOD FOR CULTIVATING MICROORGANISMS | |
| JP2665681B2 (ja) | １，５―アンヒドログルシトールデヒドロゲナーゼの製造法 | |
| EP1038970A3 (en) | Method for producing L-glutamic acid | |
| GB1457953A (en) | Method for producing l-glutamic acid by fermentation | |
| AU4528497A (en) | Method for producing L-glutamic acid by continuous fermentation | |
| Ramakrishna et al. | Induction of iron and cobalt dependent acrylonitrile hydratases in Arthrobacter sp. IPCB-3 | |
| CA2152227A1 (en) | Process for producing l-amino acid | |
| Sankpal et al. | Nitrogen-dependent regulation of gluconic and/or citric acid production by Aspergillus niger | |
| TH30900A (th) | กระบวนการสำหรับการผลิต แอล-กลูตามิค แอสิด โดยการหมัก | |
| JP2983695B2 (ja) | ４−ハロ−３−ヒドロキシ酪酸の製造法 | |
| Choi et al. | Optimum culture conditions of Brevibacterium sp. CH2 for production of nitrile hydratase | |
| Kim | Optimum conditions for the formation of ammonia as a precursor of tetramethylpyrazine by Lactococcus lactis ssp. lactis biovar. diacetilactis FC1 | |
| TH47664A3 (th) | แบคทีเรียที่ผลิตกรดแอล-กลูตามิก และวิธีการสำหรับผลิตกรดแอล-กลูตามิก | |
| RU94007314A (ru) | Способ получения лимонной кислоты | |
| TH50951A3 (th) | แบคทีเรียที่ผลิตกรดแอล-กลูตามิกและวิธีการสำหรับการผลิตกรดแอล-กลูตามิก |