TH179558A - องค์ประกอบสำหรับการเคลือบขนมหวานแช่แข็งและกระบวนการ สำหรับการผลิตองค์ประกอบดังกล่าว - Google Patents
องค์ประกอบสำหรับการเคลือบขนมหวานแช่แข็งและกระบวนการ สำหรับการผลิตองค์ประกอบดังกล่าวInfo
- Publication number
- TH179558A TH179558A TH1701006221A TH1701006221A TH179558A TH 179558 A TH179558 A TH 179558A TH 1701006221 A TH1701006221 A TH 1701006221A TH 1701006221 A TH1701006221 A TH 1701006221A TH 179558 A TH179558 A TH 179558A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- elements
- page
- frozen desserts
- dysaccharide
- Prior art date
Links
- 235000011850 desserts Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 2
- 229920002245 Dextrose equivalent Polymers 0.000 claims abstract 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 6
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 5
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 5
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims abstract 5
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims 1
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims 1
Abstract
------09/11/2560------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบสำหรับการเคลือบขนมหวานแช่แข็ง ซึ่งองค์ประกอบ ประกอบรวมด้วยกลูโคสไซรัปชนิดแห้ง 10 ถึง 50% โดยนํ้าหนักที่มี DE (สมมูลเด็กซ์โทรส) ต่ำกว่า 40 และ ปริมาณทั้งหมดของโมโนและได-แซ็กคาไรด์ต่ำกว่า 10%โดยนํ้าหนักและแอคทิวิตี้ของนํ้าต่ำกว่า 1.0และ ไขมัน 35 ถึง 70% โดยนํ้าหนัก การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการสำหรับการทำองค์ประกอบนี้ ------------ หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบสำหรับการเคลือบขนมหวานแช่แข็ง ซึ่งองค์ประกอบ ประกอบรวมด้วยกลูโคสไซรัปชนิดแห้ง 10 ถึง 50% โดยนํ้าหนักที่มี DE (ส่วนเทียบเท่าเด็กซ์โทรส) ต่ำกว่า 40 และปริมาณทั้งหมดของโมโนและได-แซ็กคาไรด์ต่ำกว่า 10% โดยนํ้าหนัก และแอคทิวิตี้ของนํ้าต่ำกว่า 1.0 และไขมัน 35 ถึง 70% โดยนํ้าหนัก การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการสำหรับการทำองค์ประกอบนี้
Claims (2)
1. องค์ประกอบสำหรับการเคลือบขนมหวานแช่แข็ง ซึ่งองค์ประกอบประกอบรวมด้วย กลูโคสไซรัปชนิดแห้ง 10 ถึง 50% โดยนํ้าหนักที่มี DE (สมมูลเด็กซ์โทรส) ต่ำกว่า 40 และที่มี ปริมาณทั้งหมดของโมโนและได-แซ็กคาไรด์ต่ำกว่า 10% โดยนํ้าหนัก และแอคทิวิตี้ของนํ้า ต่ำกว่า 1.0 และ ไขมัน 35 ถึง 70% โดยนํ้าหนัก
2. องค์ประกอบตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งองค์แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH179558A true TH179558A (th) | 2018-08-30 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EA201390663A1 (ru) | Универсальный гель против сухости влагалища с прямым и отсроченным эффектом | |
| MY188427A (en) | Composition for coating frozen confectionery and a process for manufacturing same | |
| BR112015031545A2 (pt) | elemento de estrutura extradorso feito de liga de alumínio cobre lítio | |
| MY192148A (en) | Steviol glycoside composition | |
| TH14983C3 (th) | สูตรวุ้นสวรรค์ | |
| TH14983A3 (th) | สูตรวุ้นสวรรค์ | |
| TH180407A (th) | องค์ประกอบทำให้ผิวสว่างที่ประกอบรวมด้วยไนอะซินาไมด์และไอโลมาสเตต | |
| CO2018008702A1 (es) | Método indirecto para la determinación de almidones a través de azucares reductores en vegetales | |
| TH182874A (th) | ผลไม้แห้ง | |
| RU2021128920A (ru) | ЖИРОВЫЕ КОМПОЗИЦИИ, СОДЕРЖАЩИЕ ТРИГЛИЦЕРИДЫ Sat2O | |
| TH1801008153A (th) | เวเฟอร์ที่มีน้ำตาลลดลง | |
| TH1801000444A (th) | สารประกอบไพริดีนที่เป็นประโยชน์สำหรับการต่อสู้กับเชื้อราก่อโรคพืช | |
| ITS | Alaa A. Obaid, Afaf A. Ayoub and Raed M. Khalaf | |
| TH152532A (th) | องค์ประกอบอาหารที่มีการคงอยู่ของกลิ่นรสที่ดีขึ้น | |
| Phuong et al. | First study on chemical constituents of starfish Anthenea aspera from Vietnamese northeast sea | |
| TH1801004390A (th) | องค์ประกอบสำหรับการลดระดับน้ำตาล | |
| TH14289C3 (th) | แยมมะกรูด | |
| TH14289A3 (th) | แยมมะกรูด | |
| TH1801003568A (th) | สารประกอบในการหล่อสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์เจลาติน | |
| TH183203A (th) | วิธีการสำหรับการเตรียมกากน้ำตาลชนิดเข้มข้น | |
| TH1801007883A (th) | คอนจูเกตน้ำตาล-ไดเปปไทด์ในรูปของโมเลกุลกลิ่นรส | |
| TH162158A (th) | กรรมวิธีสำหรับการแยกบีเทนจากกากน้ำตาล | |
| TH1801007882A (th) | คอนจูเกตน้ำตาล-ไดเปปไทด์ในรูปของโมเลกุลกลิ่นรส | |
| UA123454U (uk) | Вершкове масло | |
| TH74560S1 (th) | แท่งเฟือง |