TH152532A - องค์ประกอบอาหารที่มีการคงอยู่ของกลิ่นรสที่ดีขึ้น - Google Patents
องค์ประกอบอาหารที่มีการคงอยู่ของกลิ่นรสที่ดีขึ้นInfo
- Publication number
- TH152532A TH152532A TH1501000093A TH1501000093A TH152532A TH 152532 A TH152532 A TH 152532A TH 1501000093 A TH1501000093 A TH 1501000093A TH 1501000093 A TH1501000093 A TH 1501000093A TH 152532 A TH152532 A TH 152532A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- food
- food composition
- elements
- polysaccharides
- glucomannan
- Prior art date
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract 11
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title claims abstract 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 title 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 claims abstract 5
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 claims abstract 5
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 claims abstract 5
- LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N (2s,3s,4s,5s,6r)-2-[(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[(2r,3s,4r,5s,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5s,6r)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@@H](OC3[C@H](O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]3O)CO)[C@@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N 0.000 claims abstract 3
- 229920002581 Glucomannan Polymers 0.000 claims abstract 3
- 235000004298 Tamarindus indica Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229940112822 chewing gum Drugs 0.000 claims abstract 3
- 235000015218 chewing gum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 229940046240 glucomannan Drugs 0.000 claims abstract 3
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims abstract 2
- 230000002688 persistence Effects 0.000 claims abstract 2
- 241000596504 Tamarindus Species 0.000 claims 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims 1
- 240000004584 Tamarindus indica Species 0.000 abstract 1
Abstract
คำขอใหม่ปรับปรุง 1/08/2559 ที่ให้ไว้คือเทคนิคเพื่อเพิ่มการคงอยู่ของความหวานและกลิ่นรสองค์ประกอบอาหาร เช่น ผลิตภัณฑ์หมากฝรั่ง องค์ประกอบอาหารที่มีโพลีแซคคาไรด์เพิ่มความเข้มข้น เช่น เมล็ดมะขามและ กลูโคแมนแนน สิทธิบัตรยา
Claims (4)
1. องค์ประกอบอาหารซึ่งประกอบรวมด้วยโพลีแซคคาไรด์เพิ่มความเข้มข้น
2. องค์ประกอบอาหารตามข้อถือสิทธิ 1 โดยที่โพลีแซคคาไรด์เพิ่มความเข้มข้นถูกเลือก จากกลุ่มที่ประกอบด้วยกัมจากเมล็ดมะขามและกลูโคแมนแนน
3. องค์ประกอบอาหารตามข้อถือสิทธิ 1 หรือ 2 โดยที่ปริมาณของโพลีแซคคาไรด์เพิ่ม ความเข้มข้นในองค์ประกอบอาหารคือ 0.1 โดยน้ำหนักถึง 3.0% โดยน้ำหนัก
4. องค์ประกอบอาหารตามข้อถือสิทธิ 1 ถึง 3 ข้อใดข้อหนึ่งโดยที่องค์ประกอบอาหาร ประกอบรวมด้วยองค์ประกอบหมากฝรั่ง, องค์ประกอบลูกกแท็ก : สิทธิบัตรยา
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH152532A true TH152532A (th) | 2016-05-19 |
| TH1501000093A TH1501000093A (th) | 2016-05-19 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PE20140635A1 (es) | Composiciones de pure que tienen proporciones de carbohidrato especificas y metodos para utilizar las mismas | |
| CO7121347A2 (es) | Formulaciones de carotenoides líquidas claras y bebidas claras que las contienen | |
| HK1246604A1 (zh) | 用作食品成分的寡糖组合物和其制造方法 | |
| MX2016003709A (es) | Bizcocho para el desayuno con glucosa lentamente disponible. | |
| TH152532A (th) | องค์ประกอบอาหารที่มีการคงอยู่ของกลิ่นรสที่ดีขึ้น | |
| BR112016006281A2 (pt) | formulações líquidas transparentes e bebidas transparentes contendo as mesmas | |
| TH152868A (th) | ช็อกโกแลตที่มีสมบัติทนการอบ | |
| TH159850A (th) | องค์ประกอบอาหารก้อนเทียม | |
| TH149447A (th) | สารองค์ประกอบสำหรับทำให้สมบัติทนต่อความเครียดของสิ่งแวดล้อมของพืชดีขึ้นและวิธีทำให้สมบัติทนต่อความเครียดของสิ่งแวดล้อมของพืชดีขึ้น | |
| TH166505A (th) | ผลิตภัณฑ์อาหารที่ถูกทำให้หวานและวิธีการของการเตรียม | |
| TH159017A (th) | สารกระตุ้นเปเยอร์สแพทช์ (Peyer's Patch Activator) | |
| TH147214A (th) | องค์ประกอบน้ำตาลที่ถูกประกอบโดยหลักด้วยซูโครส และ d-ไซโคส และวิธีการสำหรับการผลิตสิ่งเดียวกัน | |
| TH176586A (th) | วิธีการเตรียมก่อนปฏิบัติการ (pretreatment) ชีวมวลและวิธีการผลิตน้ำตาลที่มี กลูโคสเป็นส่วนประกอบหลัก | |
| TH181145A (th) | สูตรผสมภายนอกที่เป็นแอคเควียสโปร่งใส | |
| TH159289S (th) | ถาด | |
| TH159285S (th) | ถาด | |
| TH168200S (th) | ถาด | |
| TH168201S (th) | ถาด | |
| TH168202S (th) | ถาด | |
| TH168205S (th) | ถาด | |
| TH168206S (th) | ถาด | |
| TH159283S (th) | ถาด | |
| TH168199S (th) | ถาด | |
| TH159286S (th) | ถาด | |
| TH174516A (th) | องค์ประกอบขนมหวานแช่แข็งที่มีน้ำตาลลดลง |