TH172515B - เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ของผลไม้ตระกูลส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรส - Google Patents
เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ของผลไม้ตระกูลส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรสInfo
- Publication number
- TH172515B TH172515B TH1701003970A TH1701003970A TH172515B TH 172515 B TH172515 B TH 172515B TH 1701003970 A TH1701003970 A TH 1701003970A TH 1701003970 A TH1701003970 A TH 1701003970A TH 172515 B TH172515 B TH 172515B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- citrus fruits
- juices
- flavor
- full
- drink containing
- Prior art date
Links
- 230000002378 acidificating Effects 0.000 title claims 2
- 235000020971 citrus fruits Nutrition 0.000 title claims 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 title 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 title 1
- 239000001100 (2S)-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)chroman-4-one Substances 0.000 claims 1
- 108091005949 Citrine Proteins 0.000 claims 1
- 229940025878 Hesperidin Drugs 0.000 claims 1
- QUQPHWDTPGMPEX-YEDPJISVSA-N Hesperidin Natural products O(C[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](Oc2cc(O)c3C(=O)C[C@@H](c4cc(O)c(OC)cc4)Oc3c2)O1)[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O1 QUQPHWDTPGMPEX-YEDPJISVSA-N 0.000 claims 1
- HXTFHSYLYXVTHC-AJHDJQPGSA-N Narirutin Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C=C3O[C@@H](CC(=O)C3=C(O)C=2)C=2C=CC(O)=CC=2)O1 HXTFHSYLYXVTHC-AJHDJQPGSA-N 0.000 claims 1
- HXTFHSYLYXVTHC-QJFPWMHESA-N Narirutin Natural products O(C[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](Oc2cc(O)c3C(=O)C[C@@H](c4ccc(O)cc4)Oc3c2)O1)[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](C)O1 HXTFHSYLYXVTHC-QJFPWMHESA-N 0.000 claims 1
- IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N Rutin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@@H]1OC[C@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 IKGXIBQEEMLURG-BKUODXTLSA-N 0.000 claims 1
- 229940081967 Rutin Drugs 0.000 claims 1
- 239000011035 citrine Substances 0.000 claims 1
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims 1
- QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N hesperidin Chemical compound C1=C(O)C(OC)=CC=C1[C@H]1OC2=CC(O[C@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@H]4[C@@H]([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O4)O)O3)O)=CC(O)=C2C(=O)C1 QUQPHWDTPGMPEX-QJBIFVCTSA-N 0.000 claims 1
- 229930002876 rutin Natural products 0.000 claims 1
- 235000005493 rutin Nutrition 0.000 claims 1
- 229960004555 rutoside Drugs 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
Claims (1)
- 20 กรกฎาคม 2560 1. เครื่องดื่มซึ่งประกอบรวมด้วยน้ำผลไม้ตระกลูส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรสและน้ำ ผลไม้ตระกลูส้ม, โดยที่เครื่องดื่มมีอัตราส่วนปริมาณของนารินจินต่อปริมาณรวมของนาริจิน, เฮสเพอริดิน, อีริโอซิทริน, นาริรูติน, นีโอเฮสเพอริดินและรูตินซึ่งอยู่ในช่วง 0.10 ถึง 0.50 และมี ปริมาณน้ำผลไม้ไม่น้อยกว่า 1% และไม่เกิน 30% --------------------------------------------------------------------------------------
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH172515B true TH172515B (th) | 2018-01-25 |
| TH172515A TH172515A (th) | 2018-01-25 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| PE20171642A1 (es) | Alimentos y bebidas saborizados | |
| EP2274991A3 (en) | Control of flavor characteristics of and indicator of freshness in fruit juice | |
| MY181962A (en) | Beverage containing fruit juice of flavorful acidic citrus fruit | |
| PH12018500418A1 (en) | Food products containing citrus with added 4-hydroxyflavanones | |
| EP2377410A4 (en) | PROCESSED ORIGINAL FRUIT JUICE BZW. FRUIT JUICE CONCENTRATE OF CITRUS L., PREPARATION METHOD AND PRODUCT CONTAINING THEREOF | |
| WO2021019543A3 (en) | Systems, devices and methods for generating fruit juice with self cleaning | |
| RU2018125946A (ru) | Композиция стевиол гликозида | |
| MY183523A (en) | Beverage containing fruit juice of flavorful acidic citrus fruit | |
| TH172515B (th) | เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ของผลไม้ตระกูลส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรส | |
| TH172515A (th) | เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ของผลไม้ตระกูลส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรส | |
| PT3415016T (pt) | Extrator de sumo de citrinos | |
| WO2019088576A3 (ko) | 알룰로스를 이용한 생과채의 갈변방지 방법 | |
| TH175791B (th) | เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ของผลไม้ตระกูลส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรส | |
| TH175791A (th) | เครื่องดื่มที่มีน้ำผลไม้ของผลไม้ตระกูลส้มที่เป็นกรดที่เต็มไปด้วยกลิ่นรส | |
| RU2014112908A (ru) | Способ производства функциональных напитков из овощей и фруктов, обогащенных фитоконцентратом экстракта сушеных плодовых листьев и трав | |
| KR20180092233A (ko) | 과일곡물음료 | |
| KR20180091654A (ko) | 과일곡물음료 | |
| UA126116U (uk) | Консерви "компот із перчинкою" | |
| TH8435C3 (th) | แยมตะขบ | |
| TH7239A3 (th) | เครื่องดื่มสมุนไพร | |
| MX2019005539A (es) | Mejora del sabor usando fruta milagrosa para zumo de fruta afectada por enfermedad. | |
| TH167943A (th) | สูตรและกรรมวิธีการผลิตน้ำมะเม่าผสมไม้รวมชนิดเข้มขัน | |
| OKAMOTO et al. | Examining the effect of taste reduction through sensory evaluation | |
| TH148564B (th) | เครื่องดื่มแคลอรีต่ำใส่น้ำผลไม้ | |
| TH8435A3 (th) | แยมตะขบ |