TH17076C3 - ซอสหมักเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพร - Google Patents
ซอสหมักเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพรInfo
- Publication number
- TH17076C3 TH17076C3 TH1703002613U TH1703002613U TH17076C3 TH 17076 C3 TH17076 C3 TH 17076C3 TH 1703002613 U TH1703002613 U TH 1703002613U TH 1703002613 U TH1703002613 U TH 1703002613U TH 17076 C3 TH17076 C3 TH 17076C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- percent
- weight
- meat
- page
- sauce
- Prior art date
Links
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000015090 marinades Nutrition 0.000 title claims abstract 3
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 title abstract 3
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 title abstract 2
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 claims abstract 3
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 235000013614 black pepper Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 239000001931 piper nigrum l. white Substances 0.000 claims abstract 3
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 claims abstract 3
- 240000002234 Allium sativum Species 0.000 claims abstract 2
- 244000163122 Curcuma domestica Species 0.000 claims abstract 2
- 235000003392 Curcuma domestica Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000004784 Cymbopogon citratus Species 0.000 claims abstract 2
- 235000017897 Cymbopogon citratus Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 244000062241 Kaempferia galanga Species 0.000 claims abstract 2
- 235000013421 Kaempferia galanga Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000004368 Modified starch Substances 0.000 claims abstract 2
- 241000237502 Ostreidae Species 0.000 claims abstract 2
- 235000003373 curcuma longa Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000004611 garlic Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000020636 oyster Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000013976 turmeric Nutrition 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 244000153885 Appio Species 0.000 claims 1
- 235000010591 Appio Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 244000018436 Coriandrum sativum Species 0.000 abstract 1
- 235000002787 Coriandrum sativum Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
------22/01/2562------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ซอสหมักเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพร ตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย กระเทียม, ข่า, ตะไคร้, ขมิ้นชัน, รากผักชี, พริกไทยขาวเม็ด, นํ้าตาลปี๊บ, เกลือป่น, ซีอี๊วขาว, นํ้ามันหอย, ซีอิ๊วดำ, แป้งดัด แปร และนํ้า ซึ่งช่วยปรุงแต่งรสชาติและปรับเนื้อสัมผัสของเนื้อสัตว์ที่หมัก ให้มีกลิ่นหอม รสอร่อย เนื้อสัมผัสนุ่ม อีกทั้งอยู่ในรูปแบบพร้อมใช้งาน ------------
Claims (1)
1. ซอสหมักเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพร ประกอบด้วย กระเทียม 8-15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ข่า 1-5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ตะไคร้ 5-10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ขมิ้น 1-5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก รากผักชี 3-10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก พริกไทยขาวเม็ด 1-5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำตาลปี๊บ 20-35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก เกลือป่น 5-10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ซีอี้วขาว 5-10 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำมันหอย 1-5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ซี้อิ้วดำ 1-5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก แป้งดัดแปร 0.5-2 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก น้ำ 15-35 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ------------
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH17076C3 true TH17076C3 (th) | 2020-12-18 |
| TH17076A3 TH17076A3 (th) | 2020-12-18 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2018125030A (ru) | Кулинарная таблетка с приправами или бульонная таблетка | |
| PH12018500110B1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and carboxymethyl cellulose | |
| TH17076C3 (th) | ซอสหมักเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพร | |
| TH17076A3 (th) | ซอสหมักเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพร | |
| RU2015156457A (ru) | Функциональный продукт на основе рыбного фарша | |
| PH12019501437B1 (en) | Savoury concentrate comprising inorganic salt, fat and psyllium seed husk gum | |
| CA2781011C (en) | Ackee and salt fish seasoning composition | |
| TH14780C3 (th) | ปลาปรุงรส | |
| TH14780A3 (th) | ปลาปรุงรส | |
| TH17077C3 (th) | ซอสหมักเนื้อสัตว์สำหรับเด็ก | |
| TH1801003330A (th) | เม็ดปรุงรสหรือปรุงซุปสำหรับการปรุงอาหาร | |
| TH11616C3 (th) | น้ำปรุงผัดขี้เมา | |
| TH11616A3 (th) | น้ำปรุงผัดขี้เมา | |
| TH11699A3 (th) | เห็ดทอดปรุงรส | |
| TH17075C3 (th) | ผงหมักเนื้อสัตว์ผสมสมุนไพรที่มีเมล็ดมัสตาร์ดผงเป็นส่วนประกอบ | |
| TH11699C3 (th) | เห็ดทอดปรุงรส | |
| TH5609C3 (th) | ซอสปรุงรสหมี่ | |
| PL427403A1 (pl) | Przyprawa do kiełbasy | |
| TH7650C3 (th) | สูตรผสมของผัดกระเพราไก่สำหรับทำหน้าพิซซ่า | |
| TH7950A3 (th) | สูตรผสมของผัดกระเพราไก่สำหรับทำหน้าพิซซ่า | |
| PH22018000670U3 (en) | Jackfruit rind gravy | |
| PL419006A1 (pl) | Smakowo-zapachowa kompozycja przypraw | |
| TH10739A3 (th) | สูตรผสมของผัดกะเพราปลาทูน่าสำหรับทำหน้าพิซซ่า | |
| TH14779A3 (th) | เห็ดนางฟ้าภูฐานปรุงรส | |
| KR20070114240A (ko) | 양념소스김밥 |