TH167805A - Antioxidant supplements derived from Hom Nin Rice Extract. And manufacturing processes - Google Patents
Antioxidant supplements derived from Hom Nin Rice Extract. And manufacturing processesInfo
- Publication number
- TH167805A TH167805A TH1501005281A TH1501005281A TH167805A TH 167805 A TH167805 A TH 167805A TH 1501005281 A TH1501005281 A TH 1501005281A TH 1501005281 A TH1501005281 A TH 1501005281A TH 167805 A TH167805 A TH 167805A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- extract
- fragrant rice
- anthocyanin
- dietary supplement
- rice
- Prior art date
Links
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 title claims abstract 8
- 230000003078 antioxidant Effects 0.000 title claims abstract 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract 3
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract 9
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 235000010208 anthocyanin Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 239000004410 anthocyanin Substances 0.000 claims abstract 8
- 150000004636 anthocyanins Chemical class 0.000 claims abstract 8
- 229930002877 anthocyanins Natural products 0.000 claims abstract 8
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 claims abstract 8
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 230000000111 anti-oxidant Effects 0.000 claims abstract 4
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 4
- 239000002775 capsule Substances 0.000 claims abstract 3
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 claims abstract 2
- 238000011109 contamination Methods 0.000 claims abstract 2
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims abstract 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 2
- FZIPCQLKPTZZIM-UHFFFAOYSA-N 2-oxidanylpropane-1,2,3-tricarboxylic acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O.OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O FZIPCQLKPTZZIM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229920002774 Maltodextrin Polymers 0.000 claims 1
- 239000005913 Maltodextrin Substances 0.000 claims 1
- 229940035034 maltodextrin Drugs 0.000 claims 1
Abstract
คำขอใหม่ปรับปรุง วันที่ 26/02/2559 การประดิษฐ์นี้ เป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวหอมนิลที่มีอยู่ในตามท้องตลาดในปัจจุบัน ให้ ได้เป็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีองค์ประกอบหลัก เป็นแอนโทไซยานิน จากข้าวหอมนิล ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรูปแบบเจลแคปซูล ที่มี สาร แอนโทไซยานินในปริมาณและความคงตัวสูง โดยขั้นตอนของการเตรียมสารสกัดจากข้าวหอมนิลด้วย เทคนิคการสกัดขั้นตอนเดียว ซึ่งเป็นการสกัดสารสกัดจากข้าวหอมนิลด้วยของไหล ที่ความดันและ อุณหภูมิสูง ที่ให้ปริมาณสารแอนโทไซยานินปริมาณสูง ออกฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระได้ดี และ ปราศจากการปนเปื้อน และด้วยองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร จึงทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ เป็น ผลิตภัณฑ์ที่บริโภคได้โดยตรง ไม่สูญเสียสารแอนโทไซยานิน จากการประกอบอาหาร จึงทำให้ร่างกาย ได้รับสารแอนโทไซยานินที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้ ในปริมาณสารออกฤทธิ์ที่เพียงพอ จึงเหมาะสมใน การใช้ป้องกันอาการเสื่อมสภาพของร่างกาย New request updated 26/02/2016 this invention It is the development of fragrant rice products available in the market today to be a dietary supplement with antioxidants, the main component. As anthocyanin From fragrant rice Thanks to the manufacturing process, it is possible to obtain a highly stable and stable gel capsule dietary supplement. By the process of preparing an extract from fragrant rice One step extraction technique Which is an extract of fragrant rice with a liquid At high pressures and temperatures where high content of anthocyanins It has good antioxidant action and is free from contamination. And with the composition of food supplements Thus making this product a direct edible product. Do not lose anthocyanin. From cooking Thus making the body Received anthocyanin that the body can absorb. With sufficient amount of active ingredient, it is suitable for use in preventing deterioration of the body
Claims (3)
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH167805A true TH167805A (en) | 2017-09-14 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
AR075244A1 (en) | COMPOSITIONS AND METHODS TO IMPROVE THE STABILITY OF FOOD, BEVERAGES, NUTRITIONAL AND COSMETIC SUPPLEMENTS | |
MX2018009230A (en) | Nutritional formulations comprising a pea protein isolate. | |
MX2018009013A (en) | Process for drying a suspension at room temperature. | |
PH12014502320A1 (en) | Hemp-based infant formula and methods of making same | |
MX2015009165A (en) | Preparation and incorporation of co-products into beverages to enhance nutrition and sensory attributes. | |
MX346673B (en) | Compounds, compositions, and methods for reducing or eliminating bitter taste. | |
PH12017501144A1 (en) | Process for increasing the stability of a composition comprising polyunsaturated omega-6 fatty acids | |
PE20140803A1 (en) | NUTRITIONAL COMPOSITIONS THAT HAVE SOLID PARTICLES AND METHODS TO MAKE AND USE THEM | |
JP2015216887A5 (en) | ||
BR112018076659A2 (en) | flavor masking formulation for bitter natural compounds | |
TH167805A (en) | Antioxidant supplements derived from Hom Nin Rice Extract. And manufacturing processes | |
MX2015010802A (en) | Flavor composition containing hmg glucosides. | |
CN105875801A (en) | Meat product antioxidant | |
PH12019500247A1 (en) | Liquid single serving composition with a dairy component, cereals and fruits | |
MX357455B (en) | Drying process by micro aspersion and preparation of the hesperidin/cyclodextrin inclusion complex. | |
GR1008890B (en) | Nutritional supplement with natural components | |
WO2014145720A3 (en) | Fat emulsion providing taste masking | |
UA145311U (en) | CONFECTIONERY | |
CN103919105B (en) | Novel edible essence | |
MX2018007953A (en) | Low viscosity, high caloric density nutritional compositions. | |
CN109122873A (en) | A kind of milk tablet of orange taste | |
WO2019209189A3 (en) | Production of micro-encapsulated bitter apricot kernel | |
Jo et al. | Metabolomic analysis of ethyl acetate and methanol extracts of blueberry | |
PH22016050005U1 (en) | Process of Making Santol (Sandoricum koetjape)-Based Soft Candy (Champoy) | |
UA110680C2 (en) | Apple sambuc with vegetable powder |