TH16038U - สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว - Google Patents

สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว

Info

Publication number
TH16038U
TH16038U TH1903001404U TH1903001404U TH16038U TH 16038 U TH16038 U TH 16038U TH 1903001404 U TH1903001404 U TH 1903001404U TH 1903001404 U TH1903001404 U TH 1903001404U TH 16038 U TH16038 U TH 16038U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
egg whites
weight
recipe
curry
thai
Prior art date
Application number
TH1903001404U
Other languages
English (en)
Other versions
TH16038A3 (th
TH16038Y (th
TH16038C3 (th
Inventor
ภาโนมัย นางณิตชาธร
โพธิขำ นางเรืองยศ
Original Assignee
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยขอนแก่น filed Critical มหาวิทยาลัยขอนแก่น
Publication of TH16038U publication Critical patent/TH16038U/th
Publication of TH16038A3 publication Critical patent/TH16038A3/th
Publication of TH16038Y publication Critical patent/TH16038Y/th
Publication of TH16038C3 publication Critical patent/TH16038C3/th

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว มีส่วนผสมคือ ไข่ขาว, ผักชีลาว, ใบแมงลัก, มะเขือเปราะ, ฟักอ่อน, แตงกวา, น้ำปลาร้า, ข้าวคั่ว, พริกแห้ง, หอมแดง และกระเทียม โดยพบว่าผลิตภัณฑ์ตามการประดิษฐ์ นี้มีพลังงาน เท่ากับ 164.1 กิโลแคลอรี่ การประดิษฐ์นี้มีความมุ่งหมายเพื่อ พัฒนาสูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของ ไข่ขาวสำหรับผู้ป่วยบำบัดทดแทนไตเพื่อฟื้นฟูการเจ็บป่วย ส่งเสริมการดูแลสุขภาพด้านโภชนาการ ในด้านการ ป้องกันภาวะแทรกซ้อน ชะลอการเสื่อมของไต และสนับสนุนแผนการรักษาของแพทย์ นอกจากนี้ยังเป็)นการ เพิ่มมูลค่าให้แก่ไข่ขาว สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ได้ จากการวิจัยพบว่าอาสาสมัครผู้ป่วยโรคไต เรื้อรังมีความพึงพอใจต่อสูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาวตามการประดิษฐ์นี้ในระดับมากที่สุด เท่ากับ ร้อยละ 71

Claims (2)

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ
1. สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว มีส่วนผสม ดังนี้ ไข่ขาว 50.0% โดยน้ำหนัก ผักชีลาว 2.0 % โดยน้ำหนัก ใบแมงลัก 1.0 % โดยน้ำหนัก มะเขือเปราะ 8.5 % โดยน้ำหนัก ฟักอ่อน 10.0% โดยน้ำหนัก แตงกวา 10.0 % โดยน้ำหนัก น้ำปลาร้า 4.0 % โดยน้ำหนัก ข้าวคั่ว 6.0 % โดยน้ำหนัก พริกแห้ง 0.5 % โดยน้ำหนัก หอมแดง 6.0 % โดยน้ำหนัก กระเทียม 2.0 % โดยน้ำหนัก
2. สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่ง ไข่ขาว เลือกได้จาก ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด อย่างใดอย่างหนึ่ง
TH1903001404U 2019-05-30 สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว TH16038C3 (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH16038U true TH16038U (th) 2020-02-27
TH16038A3 TH16038A3 (th) 2020-02-27
TH16038Y TH16038Y (th) 2020-02-27
TH16038C3 TH16038C3 (th) 2020-02-27

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2001109610A (ru) Мясные консервы для детского питания
RU2019125862A (ru) Терапевтическое применение порошка из насекомых
CN104886634A (zh) 一种自制卤鸭翅的配方及其应用
TH16038Y (th) สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว
TH16034Y (th) สูตรไข่ขาวคั่ว
TH16034U (th) สูตรไข่ขาวคั่ว
TH16034C3 (th) สูตรไข่ขาวคั่ว
TH16034A3 (th) สูตรไข่ขาวคั่ว
TH16038C3 (th) สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว
TH16038A3 (th) สูตรแกงอ่อมที่มีส่วนผสมของไข่ขาว
TH18688Y (th) ซุปมะเขือยาวไข่ขาว
TH18688U (th) ซุปมะเขือยาวไข่ขาว
TH18688C3 (th) ซุปมะเขือยาวไข่ขาว
TH18688A3 (th) ซุปมะเขือยาวไข่ขาว
RU2016129774A (ru) Биологически активная кормовая добавка для сельскохозяйственных животных и птицы
TH22048A3 (th) สูตรแกงส้มผักรวมกุ้งสด สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด)
TH18637U (th) ห่อหมกไข่ขาว
TH18637Y (th) ห่อหมกไข่ขาว
TH18636U (th) ลาบไข่ขาว
UA130439U (uk) Рибний напівфабрикат "фішер"
Garvi et al. Building markets for forgotten wild Sahelian tree foods. A case study of Sahara Sahel Foods.
TH20871U (th) สูตรแกงป่าไก่ สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด)
TH20871Y (th) สูตรแกงป่าไก่ สำหรับผู้ป่วยโรคไตเรื้อรัง (ระยะก่อนฟอกเลือด)
EP4477224A4 (en) Pharmaceutical composition comprising allopurinol, febuxostat, or a corresponding pharmaceutically acceptable salt for the prevention or treatment of cardiovascular disease in a subject with elevated blood uric acid levels
Katunina et al. The study of antihypoxic activity of new imidazol derivated compositions on the model of acute hypoxia with hypercapnia