TH158869B - เครื่องดื่มช็อคโกแลตผลิตภัณฑ์จากนมพร้อมดื่ม และวิธีในการผลิตมัน - Google Patents
เครื่องดื่มช็อคโกแลตผลิตภัณฑ์จากนมพร้อมดื่ม และวิธีในการผลิตมันInfo
- Publication number
- TH158869B TH158869B TH1501002975A TH1501002975A TH158869B TH 158869 B TH158869 B TH 158869B TH 1501002975 A TH1501002975 A TH 1501002975A TH 1501002975 A TH1501002975 A TH 1501002975A TH 158869 B TH158869 B TH 158869B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- drink
- dairy products
- ready
- months
- produce
- Prior art date
Links
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 title abstract 2
- 240000000280 Theobroma cacao Species 0.000 claims abstract 3
- 229940113118 Carrageenan Drugs 0.000 claims abstract 2
- 229920002148 Gellan gum Polymers 0.000 claims abstract 2
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000679 carrageenan Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000010418 carrageenan Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229920001525 carrageenan Polymers 0.000 claims abstract 2
- 239000000216 gellan gum Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000010492 gellan gum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000011105 stabilization Methods 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- LNAZSHAWQACDHT-XIYTZBAFSA-N (2R,3R,4S,5R,6S)-4,5-dimethoxy-2-(methoxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trimethoxy-6-(methoxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[(2R,3R,4S,5R,6R)-4,5,6-trimethoxy-2-(methoxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane Chemical compound CO[C@@H]1[C@@H](OC)[C@H](OC)[C@@H](COC)O[C@H]1O[C@H]1[C@H](OC)[C@@H](OC)[C@H](O[C@H]2[C@@H]([C@@H](OC)[C@H](OC)O[C@@H]2COC)OC)O[C@@H]1COC LNAZSHAWQACDHT-XIYTZBAFSA-N 0.000 abstract 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 abstract 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 abstract 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 abstract 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 abstract 1
- 229920000609 methyl cellulose Polymers 0.000 abstract 1
- 239000001923 methylcellulose Substances 0.000 abstract 1
- 235000010981 methylcellulose Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000021243 milk fat Nutrition 0.000 abstract 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 abstract 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 abstract 1
- 235000010491 tara gum Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000213 tara gum Substances 0.000 abstract 1
Abstract
คำขอใหม่ปรับปรุงวันที่ 18/02/2559 เครื่องดื่มช็อคโกแลตผลิตภัณฑ์จากนมพร้อมดื่นถูกให้ไว้เครื่องดื่มสามารถรวมถึงน้ำ, อย่างน้อยหนึ่งของไขมันนม หรือโปรตีนผลิตภัณฑ์จากนม, ส่วนประกอบโกโก้, และระบบเพิ่ม ความเสถียรซึ่งประกอบรวมด้วยเจลแลนกัม, คาร์ราจีแนน และอย่างน้อยหนึ่งอย่างของคาร์บอกซี เมธิลเซลลูโลส, กัวร์กัม หรือทารากัม เครื่องดื่มอาจปลอดเชื้อ และเสถียรในสภาพโฮโมจีนัสเป็นเวลา อย่างน้อยเก้าเดือนที่4 ํC, อย่างน้อยหกเดือนที่ 25 ํC,อย่างน้อยสามเดือนที่ 30 ํ C และอย่างน้อย หนึ่งเดือนที่ 38 ํ C
Claims (1)
- คำขอใหม่ปรับปรุงวันที่ 18/02/2559 1. เครื่องดื่มซึ่งประกอบรวมด้วย น้ำ; ส่วนประกอบผลิตภัณฑ์จากนม; ส่วนประกอบโกโก้; และ ระบบเพิ่มความเสถียรซึ่งประกอบรวมด้วยเจลแลนกัม, คาร์ราจีแนน และอย่างน้อย หนึ่งส่วนผสมที่เลือกจากกลุ่:
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH158869B true TH158869B (th) | 2016-12-26 |
| TH1501002975A TH1501002975A (th) | 2016-12-26 |
| TH158869A TH158869A (th) | 2016-12-26 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| MX2018010758A (es) | Formulaciones nutricionales de tipo yogur, nata, natillas y postre helado que comprende un aislado de proteinas de guisante. | |
| CL2013002806A1 (es) | Producto de confitería congelado aireado, que comprende de 5 a 15% de sólidos de leche sin grasa, hasta 20% de grasa, de 5 a 30% de un agente edulcorante y hasta 3% de un sistema estabilizador, donde el producto de confitería congelado incluye de 0,01 a 1,5% de fibrillas de proteínas de proteína globular y tiene un esponjamiento entre 20 y 150%; proceso de preparación. | |
| BR112018006361A2 (pt) | composição nutricional líquida compreendendo caseína micellar e proteína de soro hidrolisada. | |
| MY185802A (en) | Antibody formulation | |
| PH12016500369A1 (en) | Frozen confectionary product | |
| DK3471561T3 (da) | Fremgangsmåde til fremstilling af forbedrede ernæringsprodukter, der indeholder mælkeprotein og mælkesaccharider | |
| HRP20201242T1 (hr) | Tekući farmaceutski pripravak | |
| PH12015501149A1 (en) | Ready to drink chocolate beverages comprising stabilizer system | |
| MY170876A (en) | Dairy product and process | |
| HK1223650A1 (zh) | 製造酸乳的菌母、類低脂無脂冰淇淋食品、及類低脂無脂冰淇淋食品的製造方法 | |
| PH12014502288A1 (en) | Ready to drink beverages and methods of making thereof | |
| PH12015501851A1 (en) | Ready to drink dairy chocolate beverages | |
| SG11201709622SA (en) | Method of pouring drink with milk and drink dispenser using the same | |
| EA201892722A2 (ru) | Мелассовый порошок и способ его получения | |
| DK3582622T3 (da) | Syrnet flydende mejeriprodukt med højt proteinindhold og med en reduceret viskositet, fremgangsmåde til fremstilling deraf og relaterede bestanddele | |
| BR112015028859A2 (pt) | produtos de queijo cremoso espalhável com alto teor de proteína e métodos para a sua produção | |
| CL2014001422A1 (es) | Mousse lacteo de larga duracion en emulsion aereada que comprende base lactea, fuente grasa, un emulsionante y sistema estabilizador a base de coloide, donde fuente grasa comprende grasa de leche y de cacao y sistema estabilizador a base de hidrocoloide . | |
| TH158869B (th) | เครื่องดื่มช็อคโกแลตผลิตภัณฑ์จากนมพร้อมดื่ม และวิธีในการผลิตมัน | |
| TH158869A (th) | เครื่องดื่มช็อคโกแลตผลิตภัณฑ์จากนมพร้อมดื่ม และวิธีในการผลิตมัน | |
| WO2015127320A3 (en) | Single serve beverage compositions | |
| PH12018500166A1 (en) | Synthetic nutrional compostions tailored for infants of specific ages, and nutritional systems comprising them | |
| UA114807U (uk) | Фондан | |
| TH134112A (th) | ||
| UA117279C2 (uk) | Сиркове морозиво | |
| TH168991A (th) | หัวเชื้อสำหรับทำนมเปรี้ยวผลิตภัณฑ์อาหารคล้ายไอศกรีมไขมันต่ำ และปลอดไขมันและวิธีผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร คล้ายไอศกรีมไขมันต่ำ และปลอดไขมัน |