TH15543C3 - Salmon Fish Balls Product Recipe - Google Patents

Salmon Fish Balls Product Recipe

Info

Publication number
TH15543C3
TH15543C3 TH1903000033U TH1903000033U TH15543C3 TH 15543 C3 TH15543 C3 TH 15543C3 TH 1903000033 U TH1903000033 U TH 1903000033U TH 1903000033 U TH1903000033 U TH 1903000033U TH 15543 C3 TH15543 C3 TH 15543C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fish
weight
salmon
content
products according
Prior art date
Application number
TH1903000033U
Other languages
Thai (th)
Other versions
TH15543A3 (en
Inventor
สุขสม นางสาวสาลี
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH15543A3 publication Critical patent/TH15543A3/en
Publication of TH15543C3 publication Critical patent/TH15543C3/en

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้ได้เสนอ ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ประกอบด้วย เนื้อปลา โปรตีน สารให้ความ หวาน แป้ง เกลือ สารเพิ่มความนุ่ม สารแต่งกลิ่นแซลมอน และแคลเซียม 1 page of the number 1 page summary of the invention This invention offers Salmon fish ball products contain fish meat, protein, sweeteners, flour, salt, softener. Salmon and calcium flavoring agents

Claims (9)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิDisclaimer (all) which will not appear on the advertisement page: Page 1 of the number 1 disclaimer 1. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ประกอบด้วย เนื้อปลา ปริมาณ 50-80 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ โปรตีน ปริมาณ 0.5-10 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ สารให้ความหวาน ปริมาณ 0.5-10 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ แป้ง ปริมาณ 1-10 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ เกลือ ปริมาณ 0.5-5 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ สารเพิ่มความนุ่ม ปริมาณ 0.5-5 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ สารแต่งกลิ่นแซลมอน ปริมาณ 0.5-5 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ แคลเซียม ปริมาณ 0.5-5 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ ทั้งนี้องค์ประกอบทั้งหมดต้องได้เท่ากับ 1001. Salmon fish ball products consist of fish meat content of 50-80% by weight of protein content of 0.5-10% by product weight. Sweeteners content 0.5-10% by weight of flour products 1-10% by weight of products, salt content of 0.5-5% by weight of products. Softener content of 0.5-5% by weight of the product. Salmon flavoring additive content 0.5-5% by weight of product, calcium content 0.5-5% by weight of product. All elements must be equal to 100. 2. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สามารเพิ่มเติม เครื่องปรุงรส ปริมาณ 0.5-5 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์ สีผสมอาหาร ปริมาณ 0.01-0.5 % โดยนํ้าหนักของผลิตภัณฑ์2. Salmon fish ball products According to claim 1, which can be added Seasoning content of 0.5-5% by weight of products, food coloring content of 0.01-0.5% by weight of products. 3. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง เนื้อปลา เลือกได้จาก เนื้อปลา เนื้อปลาแซ่ แข็ง เนื้อปลาบด หรือ เนื้อปลาบดแช่แข็ง อย่างใดอย่างหนึ่งหรือตั้งแต่สองอย่างชิ้นไป3. Salmon fish ball products According to claim 1, where fish can be selected from fish fillet, fish fillet, minced fish or frozen ground fish. One or two or more 4. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง เนื้อปลา เลือกได้จาก ปลาทะเลหรือปลานํ้า จืดหรือปลานํ้ากร่อย อย่างใดอย่างหนึ่งหรือตั้งแต่สองอย่างชิ้นไป4. Salmon fish ball products According to claim 1, where fish meat can be chosen from sea fish or aqua fish. Fresh or brackish water fish One or two or more 5. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง โปรตีนที่ยอมรับในอุตสาหกรรมอาหารที่มา จากสัตว์หรือพืช5. Salmon fish ball products According to claim 1, where proteins accepted in the food industry originate From animal or plant 6. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารให้ความหวาน เลือกได้จาก นํ้าตาล โมเลกุลเดี่ยวหรือนํ้าตาลโมเลกุลคู่หรือนํ้าตาลโมเลกุลใหญ่6. Salmon fish ball products According to claim 1, where the sweetener can be chosen from either single or double or macular sugar. 7. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง แป้ง เลือกได้จาก แป้งที่ยอมรับใน อุตสาหกรรมอาหาร เลือกได้จาก แป้งมัน แป้งมันสัมปะหลัง แป้งสาลี แป้งข้าวโพด แป้งมันฝรั่ง หรือ แป้งดัดแปร อย่างใดอย่างหนึ่งหรือตั้งแต่สองอย่างชิ้นไป7. Salmon fish ball products According to claim 1, where flour is selected from the flour accepted in The food industry can choose from either tapioca starch, tapioca starch, wheat starch, corn starch, potato starch or modified starch, or two or more. 8. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารเพิ่มความนุ่ม เลือกได้จาก ไขมันจากพืช หรือนํ้ามันพืช อย่างใดอย่างหนึ่งหรือสองอย่างรวมกัน8. Salmon Fish Ball Products According to claim 1, where the softener can be chosen from vegetable fat or vegetable oil. One or two combined 9. ผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นแซลมอนรูปปลา ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง แคลเซียม เลือกได้จาก แคลเซียมที่ยอมรับ ในอุตสาหกรรมอาหาร9. Salmon fish ball products According to claim 1, where calcium is selected from acceptable calcium. In the food industry
TH1903000033U 2019-01-07 Salmon Fish Balls Product Recipe TH15543C3 (en)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH15543A3 TH15543A3 (en) 2019-09-10
TH15543C3 true TH15543C3 (en) 2019-09-10

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2000130796A (en) FISH-PLANT CANNED FOOD FOR EARLY AGE CHILDREN
JP5900106B2 (en) Salty taste enhancing composition
RU2335933C2 (en) Food biologically active meat-containing product
WO2023203840A1 (en) Acidic oil-in-water emulsified food product, and food product packed in container and production method thereof
HRP20200761T1 (en) PREPARATION OF SALT REPLACEMENT AND ITS APPLICATION
TH15543C3 (en) Salmon Fish Balls Product Recipe
TH15543A3 (en) Salmon Fish Balls Product Recipe
RU2611149C1 (en) Functional chopped meat-and-vegetable semi-product
KR20190055328A (en) Low-calorie Diet Kimbab made with Konjac rice
RU2006141889A (en) CULINARY PRODUCT BASED ON CHICKEN SUB-PRODUCTS FOR NUTRITION OF SCHOOL CHILDREN AND METHOD OF PRODUCING IT
RU2426448C1 (en) Mince product of hydrobionts
Muizniece-Brasava et al. Innovative structured fish meat products from Baltic sprat (Sprattus Sprattus Balticus)
TH24430U (en) Recipe for filling products containing jackfruit pulp
JP7093948B2 (en) Powder seasoning for rice cooking and rice cooking method using it
BUSTI et al. EFFECTS OF DIFFERENT INCLUSION LEVEL OF HERMETIA ILLUCENS LARVAE MEAL ON GROWTH, PLASMA BIOCHEMISTRY AND FILLET QUALITY OF GILTHEAD SEA BREAM (SPARUS AURATA).
ES2982632A1 (en) Hamburger with acorn flour and the process for obtaining it
TH1903002382C3 (en) Peanuts in tomato sauce
TH24430A3 (en) Recipe for filling products containing jackfruit pulp
RU2013152981A (en) METHODS FOR INCREASING TASTE ATTRACTIVENESS OF FOOD COMPOSITIONS
RU2018113595A (en) Method for the production of frozen fish cakes
TH16826B (en) Bio-calcium-fortified cookies
L’hameed et al. Effect of Processing Techniques on Nutritional Composition and Sensory Qualities of Selected Leafy Vegetable
RU2018110920A (en) Method for the production of frozen meat and vegetable cutlets
BR202018067662U2 (en) METHOD OF IMPROVING THE NUTRITIONAL EFFECT OF FOOD PASTA
RU2018110285A (en) Method for the production of frozen meat and vegetable cutlets