TH16826B - Bio-calcium-fortified cookies - Google Patents

Bio-calcium-fortified cookies

Info

Publication number
TH16826B
TH16826B TH1703000728U TH1703000728U TH16826B TH 16826 B TH16826 B TH 16826B TH 1703000728 U TH1703000728 U TH 1703000728U TH 1703000728 U TH1703000728 U TH 1703000728U TH 16826 B TH16826 B TH 16826B
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
bio
calcium
weight
oil
content
Prior art date
Application number
TH1703000728U
Other languages
Thai (th)
Inventor
เบญจกุล นายสุทธวัฒน์
กาญจนประทุม นางสาวสุพัตรา
Original Assignee
นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล
นางสาวเพชรดา สัตยากูล
Filing date
Publication date
Application filed by นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล, นางสาวเพชรดา สัตยากูล filed Critical นายจิตติยุทธ เยี่ยมยกกุล
Publication of TH16826B publication Critical patent/TH16826B/en

Links

Abstract

หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า บทสรุปการประดิษฐ์ ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียมตามการประดิษฐ์นี้ ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม แป้งสาลี สารให้ความหวาน เกลือ สารที่ทำให้ขึ้นฟู ไขมันหรือนํ้ามัน ในสัดส่วนที่เหมาะสมจนได้เป็นสูตรผสมที่นำไปใช้ผลิตเป็นผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอ แคลเซียม ที่ได้รับการยอมรับของผู้บริโภค 1 page of the number 1 page summary of the invention This bio-calcium fortified cookie product contains bio-calcium, wheat flour, sweeteners, salt, fluffing agents. Fat or oil In the right proportions to form a formulation that can be used to produce bio-calcium-fortified cookie products that are accepted by consumers.

Claims (9)

ข้อถือสิทธฺ์ (ทั้งหมด) ซึ่งจะไม่ปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา :แก้ไข 07/12/2561 หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม ปริมาณร้อยละ 5.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก แป้งสาลี ปริมาณร้อยละ 40.0 - 50.0 โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก เกลือ ปริมาณร้อยละ 1.0 - 2.0 โดยน้ำหนัก สารที่ทำให้ขึ้นฟู ปริมาณร้อยละ 0.3 - 0.7 โดยน้ำหนัก ไขมันหรือน้ำมัน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก 2. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งไบโอแคลเซียม สามารถเลือกได้จากโบโอแคลเซียมที่มาจาก เปลือกไข่ ไข่มุก กระดูกจากสัตว์ ได้แก่ กระดูกปลา กระดูกหมู กระดูกวัว กระดูกไก่ โดยไบโอแคลเซียม มีขนาดอนุภาค 20-75 ไมโครเมตร 3. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไบโอแคลเซียม ที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 12 โดยน้ำหนัก 4. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จาก น้ำตาลทราย น้ำตาลไอ ซิ่ง น้ำตาลโตนด น้ำตาลมะพร้าว ไซรับ แอสพาแทม แซคารีน ซอร์บิทอล อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารให้ความ หวานที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก 5. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารที่ทำให้ขึ้นฟู สามารถเลือกได้จากผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต แอมโมเนีย อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารที่ทำให้ขึ้นฟูที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 0.4-0.6 โดยน้ำหนัก 6. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไขมันหรือน้ำมัน สามารถเลือกได้จาก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่ว เหลือง น้ำมันปาล์มเนย มาร์การีน เนยขาว ไขมัน น้ำมันจากสัตว์ อย่างน้อย 1 ชนิด 7. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดย น้ำหนัก 8. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสามารถประกอบเพิ่มเติมได้ด้วยสารแต่งกลิ่น สามารถเลือกได้ จาก กลิ่นวานิลา กลิ่นนมแมว กลิ่นส้ม กลิ่นคาราเมล ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ------29/03/2561------(OCR) หน้า 1 ของจำนวน 1 หน้า ข้อถือสิทธิ 1. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม ปริมาณร้อยละ 5.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก แป้งสาลี ปริมาณร้อยละ 5.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก เกลือ ปริมาณร้อยละ 1.0 - 2.0 โดยน้ำหนัก สารที่ทำให้ขึ้นฟู ปริมาณร้อยละ 0.3 - 0.7 โดยน้ำหนัก ไขมันหรือน้ำมัน ปริมาณร้อยละ 15.0 - 20.0 โดยน้ำหนัก 2. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิที่ 1 ที่ซึ่งไบโอแคลเซียม สามารถเลือกได้จากโบโอแคลเซียมจาก เปลือก ไข่ ไข่มุก กระดูกจากสัตว์ ได้แก่ กระดูกปลา กระดูกหมู กระดูกวัว กระดูกไก่ โดยไบโอแคลเซียม มีขนาดอนุภาค 20-75 ไมโครเมตร 3. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไบโอแคลเซียม ที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 12 โดยน้ำหนัก 4. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จาก น้ำตาลทราย น้ำตาลไอ ซึ่ง น้ำตาลโตนด น้ำตาลมะพร้าว ไซรับ แอสพาแทม แซคารีน ซอร์บิทอล อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารให้ความ หวานที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก 5. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารที่ทำให้ขึ้นฟู สามารถเลือกได้จากผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต แอมโมเนีย อย่างน้อย 1 ชนิด โดยปริมาณสารที่ทำให้ขึ้นฟูที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 0.4-0.6 โดยน้ำหนัก 6. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไขมันหรือน้ำมัน สามารถเลือกได้จาก น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่ว เหลือง น้ำมันปาล์มเนย มาร์การิน เนยขาว ไขมัน น้ำมันจากสัตว์ อย่างน้อย 1 ชนิด 7. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดย น้ำหนัก 8. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสามารถประกอบเพิ่มเติมได้ด้วยสารแต่งกลิ่น สามารถเลือกได้ จาก กลิ่นวานิลา กลิ่นนมแมว กลิ่นส้ม กลิ่นคาราเมล ------------Disclaimer (all) which will not appear on the advertisement page: Amendment 07/12/2018 Page 1 of 1 page Disclaimer 1. Bio-calcium-fortified cookie product contains 5.0% - 20.0% of bio-calcium. By weight of wheat flour, content of 40.0 - 50.0 percent by weight, sweetener, content of 15.0 - 20.0 percent by weight, salt content of 1.0 - 2.0 percent, by weight of raising substances, amount 0.3 - 0.7 percent by weight, fat or oil, percentage content. Each 15.0 - 20.0 by weight. 2. Bio-calcium-fortified cookies. According to claim 1, where bio-calcium Choose from boocalcium from egg shells, pearls, animal bones, such as fish bones, pork bones, cow bones, chicken bones. Bio-calcium particle size is 20-75 micrometers. 3. Bio-calcium-fortified cookie product. According to claim 1, where the optimal bio-calcium content is 12% by weight. 4. Bio-calcium supplement cookies. According to claim 1, where the sweetener Can be selected from at least one type of granulated sugar, icing sugar, palm sugar, syrup, aspartam, sacarine, sorbitol. Suitable sweetness is 15-18 percent by weight. 5. Bio-calcium-fortified cookie products. According to claim 1, where the substance that makes it rise With choices of baking powder At least one type of sodium bicarbonate, ammonia, with the appropriate amount of reagent being 0.4-0.6% by weight. 6. Bio-calcium-fortified cookies. According to claim 1, where fat or oil Can be selected from Coconut oil, soybean oil, palm oil, butter, margarine, shortening, fat, animal oil at least one type 7. According to claim 1, where the optimal fat or oil content is 15-18 percent by weight. 8. Bio-calcium supplement cookies. According to claim 1, which can be supplemented with flavoring additives You can choose from Vanilla flavor, Cat milk flavor, Orange flavor, Caramel flavor ------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------- ------ 29/03/2018 ------ (OCR) Page 1 of 1 page Disclaimer 1. Bio-Calcium-fortified cookie product. Contains bio-calcium content of 5.0 - 20.0% by weight, wheat flour content, 5.0% - 20.0% by weight, sweeteners, 15.0% - 20.0% by weight, salt content of 1.0% - 2.0% by weight. 0.3 - 0.7 by weight, fat or oil content% 15.0 - 20.0 by weight 2. Bio-calcium supplement cookies. According to claim 1, where bio-calcium Choose from boocalcium from eggshell, pearls, animal bones, such as fish bones, pork bones, bovine bones, and chicken bones. Bio-calcium has a particle size of 20-75 micrometers. 3. Bio-calcium-fortified cookies. According to claim 1, where the optimal bio-calcium content is 12% by weight. 4. Bio-calcium supplement cookies. According to claim 1, where the sweetener Can be selected from sugar, I sugar, jaggery, coconut sugar, syringe, aspartame, sacarine, sorbitol, at least one type. Suitable sweetness is 15-18 percent by weight. 5. Bio-calcium-fortified cookie products. According to claim 1, where the substance that makes it rise With choices of baking powder At least one type of sodium bicarbonate, ammonia, with the appropriate amount of rheology being 0.4-0.6% by weight. 6. Bio-calcium-fortified cookies. According to claim 1, where fat or oil Can be selected from Coconut oil, soybean oil, palm oil, butter, margarine, shortening, fat, animal oil at least one type 7. According to claim 1, where the optimal fat or oil content is 15-18 percent by weight. 8. Bio-calcium supplement cookies. According to claim 1, which can be supplemented with flavoring additives You can choose from Vanilla flavor, Cat milk flavor, Orange flavor, Caramel flavor ------------ 1. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ประกอบด้วย ไบโอแคลเซียม ปริมาณร้อยละ 5.0-20.0 โดยน้ำหนัก แป้งสาลี ปริมาณร้อยละ 40.0-50.0 โดยน้ำหนัก สารให้ความหวาน ปริมาณร้อยละ 15.0-20.0 โดยน้ำหนัก เกลือ ปริมาณร้อยละ 1.0-2.0 โดยน้ำหนัก สารที่ทำให้ขึ้นฟู ปริมาณร้อยละ 0.3-0.7 โดยน้ำหนัก ไขมันหรือน้ำมัน ปริมาณร้อยละ 15.0-20.0 โดยน้ำหนัก1. Bio-calcium-fortified cookie products consist of 5.0-20.0% of bio-calcium by weight, 40.0-50.0% of wheat flour by weight, 15.0-20.0% of sweeteners by weight, salt content of 1.0-2.0%. Substances that raise the amount of 0.3-0.7% by weight, fat or oil, 15.0-20.0% by weight. 2. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไบโอแคลเซียม สามารถเลือกได้จากไบโอแคลเซียมจากวัตถุดิบต่างๆได้แก่ เปลือกไข่ กระดูกจากสัตว์ โดยไบโอแคลเซียม มีขนาดอนุภาค 20-75 ไมโครเมตร2. Bio-Calcium Cookie Products According to claim 1, where bio-calcium Choose from bio-calcium from various raw materials, including eggshell, animal bone. Bio-calcium has a particle size of 20-75 micrometers. 3. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ ที่ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไบโอแคลเซียม ที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 12 โดยน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสารให้ความหวาน สามารถเลือกได้จากน้ำตาลทราย น้ำตาลไอซิ่ง น้ำตาลโตนด น้ำตาลมะพร้าว ไซรับแอสพาแทม แซคารีน ซอร์บิทอล อย่างน้อย 1 ชนิด3. Bio-Calcium Cookie Products According to claim 1, where the optimal bio-calcium content is 12% by weight, bio-calcium supplement cookie products According to claim 1, where the sweetener You can choose from granulated sugar, icing sugar, palm sugar, coconut sugar. At least one type of syringe, aspartam, sacarine, sorbitol. 4. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณสารให้ความหวานที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก4. Bio-Calcium Cookie Products According to claim 1, where the optimal sweetener content is 15-18 percent by weight 5. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง สารที่ทำให้ฟูขึ้น สามารถเลือกได้จากผงฟู โซเดียมไบคาร์บอเนต แอมโมเนีย อย่างน้อย 1 ชนิด5. Bio-Calcium Cookie Products According to claim 1, where the substance that raises With choices of baking powder At least one type of sodium bicarbonate, ammonia. 6. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณสารที่ทำให้ฟูที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 0.4-0.6 โดยน้ำหนัก6. Bio-Calcium Cookies Product According to claim 1, where the appropriate amount of reagent is 0.4-0.6% by weight 7. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งไขมันหรือน้ำมัน สามารถเลือกได้จากน้ำมันพืช ได้แก่ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันปาล์มเนย มาร์การีน เนยขาว ไขมัน น้ำมันจากสัตว์ อย่างน้อย 1 ชนิด7. Bio-Calcium Cookie Products According to claim 1, where fat or oil You can choose from vegetable oils, including coconut oil. Soybean oil Palm oil, butter, margarine, shortening, fat, and one or more animal oils 8. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ น้ำมันมะพร้าว8. Bio-Calcium Cookie Products According to claim 1, where the appropriate fat or oil is coconut oil. 9. ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่ง ปริมาณไขมันหรือน้ำมันที่เหมาะสม คือ ร้อยละ 15-18 โดยน้ำหนัก 1 0.ผลิตภัณฑ์คุกกี้เสริมไบโอแคลเซียม ตามข้อถือสิทธิ1 ที่ซึ่งสามารถประกอบเพิ่มเติมได้ด้วยแต่งกลิ่นการใช้ผงไบโอแคลเซียมเป็นสารเสริมอาหาร ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งสามารถใช้กับผลิตภัณฑ์กลุ่มขนมขบเคี้ยว เช่น บิสกิตข้าวเกรียบ แครกเกอร์9. Bio-Calcium Cookie Products According to claim 1, where the optimal fat or oil content is 15-18% by weight 1 0. Bio-calcium-fortified cookie products According to claim 1 Where can be supplemented by flavoring, using bio-calcium powder as a dietary supplement According to claim 1, which can be used for snack products such as biscuits, rice crackers, crackers
TH1703000728U 2017-04-21 Bio-calcium-fortified cookies TH16826B (en)

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TH16826B true TH16826B (en) 2020-10-05

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2241234T3 (en) FOOD COMPOSITION.
JP6684156B2 (en) Baked goods
US20080044542A1 (en) Ready to eat cookie dough
US20160089392A1 (en) Whey Protein and Resistant Starch Compositions to Reduce Body Mass Index
US20150072046A1 (en) Seed butter composition and food products
RU2548185C1 (en) Dietary cookie
WO2015060168A1 (en) Food composition
TH16826B (en) Bio-calcium-fortified cookies
ES2561128T3 (en) Baked product
CN105341116A (en) Sea sedge oat biscuit and preparation method thereof
US20170079284A1 (en) Appetite-suppressing food product containing jerusalem artichoke flour
JP2015142542A (en) High protein pancake mix
RU2702177C1 (en) Dry composition for custard cream production
CN105557916A (en) Rye and oat biscuits and preparation method thereof
ES1240640U (en) BIZCOCHO WITHOUT SUGARS ADDED (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
JP7075259B2 (en) PFC Balance Instant Cup Noodles
JP2019154384A (en) Cookie, or tart dough and pie dough with crispy feeling maintained with time
Sluková et al. Food reformulation and bakery products
JP7105056B2 (en) baked goods
CN108471792A (en) Low viscosity, high fever metric density alimentation composition
RU2399330C1 (en) Semi-finished product for manufacture of goods of milled food products
Rai et al. Studies on cost of production for value added prepared mixed flour biscuit
PL423015A1 (en) Health-oriented food product
US20180242596A1 (en) Compositions having high poultry protein content and method of making and using the same
CN117042632A (en) Composition containing catechins