TH149289A - อาหารเข้มข้นที่ถูกขึ้นรูป - Google Patents

อาหารเข้มข้นที่ถูกขึ้นรูป

Info

Publication number
TH149289A
TH149289A TH1401002264A TH1401002264A TH149289A TH 149289 A TH149289 A TH 149289A TH 1401002264 A TH1401002264 A TH 1401002264A TH 1401002264 A TH1401002264 A TH 1401002264A TH 149289 A TH149289 A TH 149289A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fat
concentrated food
broth
low
seasoning
Prior art date
Application number
TH1401002264A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1401002264A (th
TH149289B (th
Inventor
อัชเทอร์แคมป์ จอร์จ
Original Assignee
ยูนิลีเวอร์ เอ็นวี
Filing date
Publication date
Publication of TH1401002264A publication Critical patent/TH1401002264A/th
Application filed by ยูนิลีเวอร์ เอ็นวี filed Critical ยูนิลีเวอร์ เอ็นวี
Publication of TH149289A publication Critical patent/TH149289A/th
Publication of TH149289B publication Critical patent/TH149289B/th

Links

Abstract

DC60 (25/04/57) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับอาหารเข้มข้นที่ถูกขึ้นรูปสำหรับใช้เป็นน้ำแกง, สิ่งปรุงรส, ซุป หรือเกรวี่ และ กระบวนการเตรียมสิ่งดังกล่าว เกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับก้อนปรุงรส หรือน้ำแกง ความมุ่งหมายของการ ประดิษฐ์นี้คือเพื่อจัดให้มีองค์ประกอบอาหารเข้มข้นไขมันต่ำ, ที่มีลวดลาย, ความรู้สึกภายในปาก, ลักษณะ ภายนอก หรือรสชาติที่ยอมรับได้, เมื่อละลาย, และไม่แสดงไขมันที่ตาเห็นได้ขนาดใหญ่ ถูกพบว่าอาหาร เข้มข้นที่ถูกขึ้นรูปไขมันต่ำและเสถียรอาจได้มาโดยการแทนที่สิ่งที่เป็นไขมันในอาหารเข้มข้นโดยสตาร์ชที่ถูก ทำให้เป็นเจล
TH1401002264A 2012-10-29 อาหารเข้มข้นที่ถูกขึ้นรูป TH149289B (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH1401002264A TH1401002264A (th)
TH149289A true TH149289A (th) 2016-04-26
TH149289B TH149289B (th) 2016-04-26

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PH12014500687A1 (en) Shaped food concentrate
MY177340A (en) Method for preparing imp fermented broth or glutamic acid fermented broth as raw material for preparation of natural flavor
PH12016502368A1 (en) Potato based protein mixtures and nutritional compositions comprising potato protein
MX2019007007A (es) Modificacion o mejora del sabor de productos alimenticios y bebidas.
IN2014DN05735A (th)
MX373776B (es) Concentrado salado que comprende sal inorgánica, grasa y goma xantano.
MX2016002991A (es) Aceitunas envasadas sin salmuera con una acidez baja.
MX2018015598A (es) Concentrado salado que comprende material de fruta de mora.
MY200533A (en) Composition having rich-taste imparting function
WO2015091220A8 (en) Food concentrate
MX2022003178A (es) Productos espesados lacteos o similares a los lacteos y metodos para producir los mismos.
MX373778B (es) Concentrado salado que comprende sal inorgánica, grasa y goma gellan.
IN2015DN01630A (th)
TH149289A (th) อาหารเข้มข้นที่ถูกขึ้นรูป
MX2016006354A (es) Alimentos con aroma y sabor mejorados.
PH12014501740B1 (en) Aroma and/or flavor imparting composition, foodstuff, and production method for said foodstuff
MX2014015135A (es) Composiciones alimentarias saludables que presentan texturas de gel o espuma y que comprenden ovoproductos hidrolizados.
MX338937B (es) Composicion de alimento concentrado que comprende un gel de pectina.
CN104026552A (zh) 一种椒盐用非钠盐配方
CN104738531A (zh) 蛋黄沙拉酱
GR20120100258A (el) Γυρος ή σουβλακι κοτοπουλου με καπνιστο ή ωριμανσης κρεατος ή λιπος των καπνιστων ή ωριμανσης
UA87803U (ru) Мясной продукт запеченный
TH166367A (th) ตัวปรับปรุงคุณภาพเนื้อ
MY172223A (en) Solid concentrate with laksa flavour and method of producing the same
UA107278C2 (xx) М'ясний продукт запечений