TH148561A - กรรมวิธีการผลิตใยอาหารละลายน้ำจากเปลือกมะม่วง - Google Patents

กรรมวิธีการผลิตใยอาหารละลายน้ำจากเปลือกมะม่วง

Info

Publication number
TH148561A
TH148561A TH1401005026A TH1401005026A TH148561A TH 148561 A TH148561 A TH 148561A TH 1401005026 A TH1401005026 A TH 1401005026A TH 1401005026 A TH1401005026 A TH 1401005026A TH 148561 A TH148561 A TH 148561A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
dietary fiber
soluble dietary
production process
mango
mango peel
Prior art date
Application number
TH1401005026A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1401005026A (th
TH148561B (th
Inventor
วัลภา นางโศรดา
วชิรศิริ นางสาวกุลรภัส
เรืองเต็ม นางสาวจันสุดา
สุวรรณทัพ นางสาวฐิติชญา
อินทร์ชูรัญ นายณัชศชา
สิทธิสำอางค์ นายดำรงชัย
Original Assignee
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
Filing date
Publication date
Publication of TH1401005026A publication Critical patent/TH1401005026A/th
Application filed by สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย filed Critical สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
Publication of TH148561A publication Critical patent/TH148561A/th
Publication of TH148561B publication Critical patent/TH148561B/th

Links

Abstract

DC60 (29/08/57) กรรมวิธีการผลิตภัณฑ์ใยอาหารจากเปลือกมะม่วงในการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยขั้นตอนที่สำคัญ ได้แก่ การสกัดแยกใยอาหารละลายน้ำด้วยกรด การทำให้เข้มข้น การตกตะกอนแยกใยอาหารที่ละลายน้ำ และการทำแห้ง ใยอาหารละลายน้ำจากเปลือกมะม่วงมีสมบัติที่ดีในการเป็นส่วนประกอบอาหาร และมี คุณสมบัติในการขัดขวางการดูดซึมกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งส่งผลดีต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน กรรมวิธีการผลิตภัณฑ์ใใยอาหารจากเปลือกมะม่วงในการประดิษฐ์นี้ประกอบด้วยขั้นตอนที่สำคัญ ได้แก่ การสกัดแยกใยอาหารละลายน้ำด้วยกรด การทำให้เข้มข้น การตกตะกอนแยกใยอาหารที่ละลายน้ำ และการทำแห้ง ใยอาหารละลายน้ำจากเปลือกมะม่วงมีสมบัติที่ดีในการเป็นส่วนประกอบอาหาร และมี คุณสมบัติในการขัดขวางการดูดซึมกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือด ซึ่งส่งผลดีต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
TH1401005026A 2014-08-29 กรรมวิธีการผลิตใยอาหารละลายน้ำจากเปลือกมะม่วง TH148561B (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH1401005026A TH1401005026A (th)
TH148561A true TH148561A (th) 2016-04-07
TH148561B TH148561B (th) 2016-04-07

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MX2016014439A (es) Productos de consumo.
MX2016014438A (es) Productos de consumo.
MX2016014528A (es) Productos de consumo.
HK1232140A1 (zh) 微类器官以及制造和使用它们的方法
MX2016014529A (es) Metodos para formar licor de tratamiento acuoso.
WO2012076466A3 (de) Substituierte 1-benzylcycloalkylcarbonsäuren und ihre verwendung
NZ702977A (en) 5-aminotetrahydroquinoline-2-carboxylic acids and use thereof
SG10201808050YA (en) BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF LNT, LNnT AND THE FUCOSYLATED DERIVATIVES THEREOF
WO2015120372A3 (en) Compositions and methods to inhibit ezh2 for the treatment of cardiovascular diseases
NZ599442A (en) Allergy treatment using acid treated aqueous whey protein extract
WO2015106296A8 (en) Enolase 1 (eno1) compositions and uses thereof
WO2016193924A3 (en) System of multiple bags and method for the preparation of hemocomponents
PH12016500525A1 (en) Substituted phenylalanine derivatives
MX2023010247A (es) Proceso para preparar extracto de chicharos.
SG10201811078XA (en) Method Of Treatment Of Hypoxia Inducible Factor (HIF)-Related Conditions
BR112015032357A8 (pt) processos para produção de cacau natural marrom escuro e vermelho escuro
MY196473A (en) 7-Substituted 1-Aryl-Naphthyridine-3-Carboxylic Acid Amides and use Thereof
WO2015150362A3 (de) Chirale 2,5-disubstituierte cyclopentancarbonsäure-derivate und ihre verwendung
MX379568B (es) Productos para el suministro de compuestos de diagnóstico/terapeuticos al corazon.
TH148561A (th) กรรมวิธีการผลิตใยอาหารละลายน้ำจากเปลือกมะม่วง
EA201790673A1 (ru) Новые комплексы гидроксида железа(iii) с сиропами из активированной глюкозы и способ их получения
RU2015157406A (ru) Способ получения йогурта, обогащенного экстрактом шиповника
TH148561B (th) กรรมวิธีการผลิตใยอาหารละลายน้ำจากเปลือกมะม่วง
RU2016122783A (ru) Способ получения кефира с наноструктурированным экстрактом сухого шиповника
UA73888U (en) "de'amour peach" , liquer