TH14217C3 - สูตรซอสมะละกอสำหรับปรุงอาหาร - Google Patents
สูตรซอสมะละกอสำหรับปรุงอาหารInfo
- Publication number
- TH14217C3 TH14217C3 TH1803000330U TH1803000330U TH14217C3 TH 14217 C3 TH14217 C3 TH 14217C3 TH 1803000330 U TH1803000330 U TH 1803000330U TH 1803000330 U TH1803000330 U TH 1803000330U TH 14217 C3 TH14217 C3 TH 14217C3
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- weight
- papaya
- ground
- sauce
- cooking
- Prior art date
Links
- 235000009467 Carica papaya Nutrition 0.000 title claims abstract 6
- 240000006432 Carica papaya Species 0.000 title claims abstract 6
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 title claims abstract 4
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract 3
- 244000291564 Allium cepa Species 0.000 claims abstract 2
- 235000002732 Allium cepa var. cepa Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000013628 Lantana involucrata Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000006677 Monarda citriodora ssp. austromontana Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 240000007673 Origanum vulgare Species 0.000 claims abstract 2
- 244000223014 Syzygium aromaticum Species 0.000 claims abstract 2
- 235000016639 Syzygium aromaticum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000021419 vinegar Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000000052 vinegar Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 claims 2
- 235000002567 Capsicum annuum Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract 2
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000008574 Capsicum frutescens Species 0.000 abstract 1
- 244000223760 Cinnamomum zeylanicum Species 0.000 abstract 1
- 239000006002 Pepper Substances 0.000 abstract 1
- 235000016761 Piper aduncum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000017804 Piper guineense Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000203593 Piper nigrum Species 0.000 abstract 1
- 235000008184 Piper nigrum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000017803 cinnamon Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract 1
Abstract
ซอสมะละกอสำหรับปรุุงอาหาร ประกอบด้วย เนื้อมะละกอสุก หอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง น้ำมันพืช น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือป่น อบเชยป่น กานพลูป่นพริกไทยป่น ออริกาโนป่น โดยผ่านกรรมวิธีขั้นตอนต่างๆ ที่จะทำให้ได้ลักษณะเฉพาะของ ซอสมะละกอสำหรับปรุงอาหาร ที่มี ลักษณะเป็นซอสปรุงรสอาหาร
Claims (1)
1. ซอสมะละกอสำหรับปรุงอาหาร มีส่วนผสมที่ประกอบด้วย เนื้อมะละกอสุก 62.64 % โดยน้ำหนัก หอมหัวใหญ 10.44 % โดยน้ำหนัก พริกชี้ฟ้าแดง 4.18 % โดยน้ำหนัก น้ำมันพืช 1.04 % โดยน้ำหนัก น้ำเปล่า 15.66 % โดยน้ำหนัก น้ำส้มสายชู 2.51 % โดยน้ำหนัก น้ำตาลทราย 2.61 % โดยน้ำหนัก เกลือป่น 0.31 % โดยน้ำหนัก อบเชยป่น 0.10 % โดยน้ำหนัก กานพลูป่น 0.21 % โดยน้ำหนัก พริกไทยป่น 0.10 % โดยน้ำหนัก ออริกาโนป่น 0.20 % โดยน้ำหนัก
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH14217C3 true TH14217C3 (th) | 2018-08-14 |
| TH14217A3 TH14217A3 (th) | 2018-08-14 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2019088576A3 (ko) | 알룰로스를 이용한 생과채의 갈변방지 방법 | |
| TH14217C3 (th) | สูตรซอสมะละกอสำหรับปรุงอาหาร | |
| TH14217A3 (th) | สูตรซอสมะละกอสำหรับปรุงอาหาร | |
| RU2016124185A (ru) | Способ производства паштетов с растительными компонентами (варианты) | |
| TH23817A3 (th) | สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดผสมเนื้อฟักเขียวสำหรับปรุงอาหาร | |
| TH8287A3 (th) | ขนมจีบไส้ปลานิลที่ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวสมุนไพร | |
| TH8287C3 (th) | ขนมจีบไส้ปลานิลที่ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวสมุนไพร | |
| CN104161247A (zh) | 海参即食面 | |
| Irwin | Southwestern Turkey Salad | |
| TH14780C3 (th) | ปลาปรุงรส | |
| TH14780A3 (th) | ปลาปรุงรส | |
| TH25378U (th) | สูตรน้ำพริกขนมจีนแป้งแห้วพร้อมบริโภค | |
| PH22018000611U1 (en) | A composition of making mud clams (anodontia edentula) salad (sisig) | |
| TR202021253A2 (tr) | Zeyti̇nyağli taze fasulye yemeği̇ ve üreti̇m yöntemi̇ | |
| RU2563671C1 (ru) | Способ приготовления пиццы, содержащей картофель | |
| PH22018000856Y1 (en) | Instant fish viand pack | |
| TH14779C3 (th) | เห็ดนางฟ้าภูฐานปรุงรส | |
| TH14779A3 (th) | เห็ดนางฟ้าภูฐานปรุงรส | |
| PH22018000608Y1 (en) | A composition of making `imbao` or mud clams (anodontia edentula) sisig royale | |
| KR20180091398A (ko) | 고춧가루 볶음 | |
| PH22017001007U1 (en) | A composition of making ketchup from sweet potato | |
| TH9532C3 (th) | ซอสมะดันและกรรมวิธีในการผลิต | |
| PH22018001382U1 (en) | Formulation of stir-in gourmet paste | |
| TH9532A3 (th) | ซอสมะดันและกรรมวิธีในการผลิต | |
| McDonald | Friday Night Football Chili |